Mamamomo — Restaurant in Sarlat-la-Canéda

Il y a eu trop de points négatifs pour que je ne publie pas cet avis.

➢ J'ai commandé le Chawmin aux légumes, vendu comme étant des nouilles aux légumes variés + sauce douce. En réalité, il n'en a rien été. C'était des spaghettis de blé (confirmé par la directrice du restaurant) au goût du ketchup/sauce tomate. Ça ne m'étonnerait pas que ce soit vraiment du ketchup. Je me serais attendue à avoir des nouilles déjà (non pas des pâtes), et puis qu'elles soient au riz, comme servies dans la plupart des restaurants asiatiques. C'était donc clairement 𝗺𝗲𝗻𝘀𝗼𝗻𝗴𝗲𝗿. Le tout était trop salé pour moi, ça l'était aussi pour les autres personnes avec lesquelles j'étais. Pire que ça, 𝗷𝗲 𝗻'𝗮𝗶 𝘃𝗿𝗮𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗽𝗮𝘀 𝗮𝗶𝗺𝗲́ 𝗰𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗷𝗲 𝗺𝗮𝗻𝗴𝗲𝗮𝗶𝘀. J'ai déjà mangé des pâtes bien meilleures, sans qu'elles ne m'aient été servies dans un restaurant... c'est pour dire !

➢ Le Chawmin est servi avec des raviolis. Dans mon cas, j'avais commandé le Chawmin aux légumes qui était servi avec 2 raviolis aux légumes. Mais lorsque j'ouvre les raviolis, l'un des deux était rempli de viande, et non pas de légumes. 𝗦𝘂𝗿𝗽𝗿𝗶𝘀𝗲 𝗲𝘁 𝗱𝗲́𝗰𝗼𝗻𝘁𝗲𝗻𝗮𝗻𝗰𝗲́𝗲, c'est aussi le cas de mes partenaires de table. Je suis d'autant plus lassée que je suis végétarienne et qu'il est déjà difficile de trouver des plats végétariens pour, en plus, me retrouver avec de la nourriture carnée dans mon assiette. Non merci ! Parenthèse faite, 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝘃𝗲́𝗴𝗲́𝘁𝗮𝗿𝗶𝗲𝗻·𝗻𝗲·𝘀, 𝗶𝗹 𝗻'𝗲𝘅𝗶𝘀𝘁𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝟯 𝗰𝗵𝗼𝗶𝘅. Et l'un d'eux, le Chawmin, je vous le déconseille franchement, comme expliqué plus haut. En revanche, le Menu Végétarien a été très apprécié par la personne qui l'a commandé.

➢ Lorsqu'on a exprimé le fait qu'on a eu de la viande dans nos raviolis à la place des légumes comme commandés, une dizaine de minutes plus tard, la serveuse est revenue avec un plat rempli de raviolis, aux légumes cette fois. Ouf... enfin ! L'attente était quelque peu longue quand même. Et j'ai été 𝘀𝗶𝗱𝗲́𝗿𝗲́𝗲 de trouver juste le nombre de raviolis par personne, en fonction du plat ou menu commandé. Comme geste de la part des restaurateurs, j'aurais attendu qu'ils nous apportent davantage de raviolis. Mais ce n'a pas été le cas. De même, au moment de payer, ils n'ont pas proposer de rabais concernant cette 𝗴𝗿𝗼𝘀𝘀𝗲 𝗳𝗮𝘂𝘁𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲𝗹𝗹𝗲. Ce plat de raviolis a été apporté seul, c'est-à-dire sans assiettes pour que, chacun·e, nous puissions manger dans une assiette propre. Au lieu de ça, 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗮𝘃𝗼𝗻𝘀 𝗲́𝘁𝗲́ 𝗼𝗯𝗹𝗶𝗴𝗲́𝘀 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗽𝗮𝘀𝘀𝗲𝗿 𝗹𝗲 𝗽𝗹𝗮𝘁 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲 𝗻𝗼𝘂𝘀, et donc de manger l'un après l'autre. Là encore, très déçue. Au moment où ils nous apportent le plat, ils nous débarrassent nos assiettes...

➢ Par ailleurs, l'attente était longue pour être servis et cela, alors même qu'il n'y avait pas beaucoup de clients. ➢ La glace servie en dessert était pâteuse. Je n'ai pas retrouvé le goût mangue comme présenté, et c'était aussi le cas d'une autre personne avec laquelle j'étais... ➢ Ils présentent tout comme du 𝗳𝗮𝗶𝘁 𝗺𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 (et lorsqu'on demande à la dame, elle le répète), mais la glace ne pouvait assurément pas l'être (au vu du goût et de la consistance).

Bref, je ne publie cet avis que dans le but d'avertir les autres clients. J'aurais aimé qu'un tel avis soit publié, si d'autres client·e·s ont eu une expérience similaire. Ça m'aurait évité de manger mal, de me déplacer loin et de payer cher. En ce qui me concerne, 𝗹'𝗲𝘅𝗽𝗲́𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗰𝗹𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲̀𝗹𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗷'𝗮𝗶 𝗲𝘂𝗲 𝗲́𝘁𝗮𝗶𝘁 𝘁𝗼𝘂𝘁 𝗯𝗼𝗻𝗻𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗱𝗲́𝘀𝗮𝘀𝘁𝗿𝗲𝘂𝘀𝗲, absolument non-professionnelle. Et je trouve plus juste que ce soit souligné. À chacun·e de faire son choix ! Moi, je n'y...

Bonjour Léa Casanova,

Votre message me stupéfie. On dit communément que la méchanceté est gratuite, votre récit en est la parfaite incarnation. Client très régulier du restaurant Mama Momo, je vais tâcher de vous répondre précisément, selon les différents points évoqués.

Puis-je vous affirmer qu’aucune recette n’est cuisinée à base de ketchup. Vous utilisez le terme « mensonger », il s’agit pourtant d’un boniment de votre part. En psychothérapie, vous devriez apprendre qu’on reproche souvent à autrui ce qui nous ramène à soi-même. À réfléchir, si vous en avez la capacité intellectuelle.

Concernant le goût trop salé et que vous n’ayez pas apprécié le plat, je vous accorde le caractère individuel et subjectif de votre avis.

Vous mentionnez une grosse faute professionnelle relative à une inversion entre la viande et les légumes des momos (raviolis selon vos termes). Il s’agit simplement d’une erreur humaine, une once d’indulgence aurait été appréciable. Vous n’en avez visiblement pas la faculté.

Oui, dans la culture asiatique, un plat en commun est généralement servi dans une seule assiette, afin que les personnes puissent le partager. Pour votre information, au Népal comme au Sikkim, il est de coutume de manger avec les mains. Votre manque d’adaptation laisse clairement à désirer, autant que votre sectarisme.

Vous signifiez une attente chronophage. Tout comme la notion de goût, celle de la patience est propre à chacun.

Contrairement à ce que vous annoncez, toute la cuisine est faite maison chez Mama Momo. J’ai eu l’opportunité de le constater personnellement auprès de la direction du restaurant et la remercie sincèrement.

Votre expérience fut désastreuse, votre mauvaise foi l’est également. Je serais d’ailleurs très surpris de lire un avis similaire, où seuls règnent absurdité et intolérance.

Aussi, pour conclure avec bienveillance et légèreté, je recommande fortement cet établissement. La cuisine est délicieuse et originale, les plats sont généreusement garnis (ne pas y déroger), les tarifs abordables. Bref, un excellent rapport qualité-quantité-prix. Sans oublier évidemment l’accueil chaleureux et la grande amabilité...

The owner of this warm, delicious space makes sure that everyone is happy, everyone has what they want. We went back twice in one week -- especially because the owner told us that if we called the day before, she would make us vegan momos (delicious Tibetan dumplings), which was SO kind and SO much fun!!!! This restaurant is personal, professional, and an all-around wonderful experience (including but not at all limited to vegan diners, with a beautifully varied menu) -- highly recommend taking the short walk outside of town center to enjoy this space and meal. We thank you for...