La Maison — Restaurant in Sarlat-la-Canéda

Clearly a lot of people love this place. That said it was not for me. Sure the décor is "quirky", if that's important to you, and the service was good but the food... Let's just say it's not for everyone, I've been to many restaurants in France over my sixty plus years and I've never struggled to find something to order that sounded appetizing. Here I did. I opted for the duck and managed about 2 small mouthfuls. Way too rich and fat based (as were many of the other offerings). The accompanying side salad was overpowered by too much of a pesto type dressing which deprived one of the chance for a break from the heavy main. Starters and afters were ok but nothing to rave about. I was in a party of 4 and we all had different dishes. Let's just say that apart from the lemon cream dessert, none of the offerings impressed. Also, watch out for the small "salty" pre-starter bites. We had the brie and for a pre starter there was enough for 4. For 2 there's enough there for a standalone starter. On the positive side, the service was very good and they gave me a deduction on the bill given my less than enthusiastic...

Vous étiez venu pour la préhistoire et l’histoire de Néandertal ? Ici, rien à voir. Vous entrez dans un univers baroque, sublime, où la saveur flirte avec le chic et parfois, diront certains, avec le choc… Mais qu’importe. Choyé par une équipe de serveurs dévoués, vous n’en croirez pas vos papilles, ni vos yeux.

L’ambiance est surréaliste : une décoration truffée de détails et d’humour, des mises en scène savamment orchestrées, et ce “Jérôme” façon Dorian Gray facétieux… Et puis la cuisine, bien sûr ! Elle vous transporte au-delà des continents : les épices en sont les guides. J’ai moi-même succombé à des gambas escortées d’un riz transcendé dans une bisque de homard et de crevette, magnifique. Ah, et si vous voulez manger une sorte de tigre ? Welcome. La carte se déploie dans une palette de couleurs douces et sucrées. On en redemande.

Car oui, il s’agit bien d’une table à l’atmosphère atypique, où rôde un parfum d’étrangeté. L’établissement, discret sur la route principale des Eyzies, attire comme par une force invisible. Magie noire ? Je ne sais pas, je n’ose y croire. On franchit le seuil, et dans la pénombre tamisée s’ouvrent successivement des salles ornées de tableaux, de portraits et de références au maître des lieux. Derrière l’agitation feutrée de la salle, se devinent des jardins baignés d’une lumière presque irréelle.

Oubliez Néandertal ou Sapiens Sapiens le temps d’un repas : ici, l’histoire se raconte en velours, en bois sombre et en éclats de rire. Mes amis et moi sommes happés comme par un sortilège.

Jérôme, l’hôte, prend le temps de nous raconter son parcours et l’originalité du lieu. C’est un peu notre guide dans cette exploration, car la curiosité s’empare de vous : des fauteuils flottent au plafond, le kitsch se fait bienveillant, et l’humour, délicieux. Je connaissais Alice au pays des merveilles, désormais je connais “La Maison”, sorte de théâtre culinaire où Jérôme est le metteur en scène. Oui, c’est un créatif. Comment dire ? Un artiste. Tout est sorti de sa tête.

Le maestro veille, raconte, amuse et régale. On repart séduit, peut-être un peu ensorcelé, avec l’envie irrépressible de revenir pour découvrir le reste de la carte. Suis-je objectif ou ai-je été envoûté par la magie et les saveurs du lieu ? Je suis encore sous le charme raffiné d’une cuisine pleine de subtilités et de goûts, qui vous fera voyager, le tout enveloppé dans une demeure mystérieuse et drôle.

Jérôme vous attend toute l’année, sans relâche, ici, en Dordogne, dans cette ravissante ville des Eyzies marquée par la préhistoire. Nous avons tous excellemment bien mangé. Bon, certes ce n’était pas l’ambiance grotte et feu de tribu primitive du coin, mais j’en garde un souvenir si agréable que...

Guidé par les commentaires, nous nous sommes laisser tenter par ce restaurant. Dès que l on entre on est interpellé par la décoration hétéroclite ! Dans le style cabinet de curiosités ! Où l on aime où l on n aime pas ! L extérieur est plus classique mais est très agréable aussi ! Au vu de la carte, des prix, et des descriptions des plats, nous nous attendions à une dégustation exceptionnelle et a un service parfait ! Malheureusement, ça n a pas été le cas ! Nous étions quatres, et la table en métal à l extérieur est juste pour quatres ! Les verres apéritif sont restés sur la table durant tout le repas, le service des plats, et boissons commandés n était pas présenté à la bonne personne puisque servi par un serveur différents a chaque fois qui ne connaissait pas la table n y la commande ! Assiette débarrasser en laissant les couverts sur place mais on n oublie pas de donner la carte des desserts ! Venons en au plats! Personnellement, même si les produits sont de qualité le résultat n'est pas au rendez-vous ! Le pressé d avocat,ceviche de daurade , gingembre, oignon rouge, orange et citron vert,n a que le nom ! Très fade ! Pas de parfum, pas de saveur qui se developpe en bouche ! où était le gingembre et le citron vert ? Quand au ceviche marinade ?? En suivant les gambas sauter à l ail, et tagliatelles de courgettes et tomates roties, mélange d épices et roquette !? Où est l ail ? Heureusement que la cuisine des gambas était réussie car pour le reste ? Tagliatelles de courgettes, fade, d épices ? Pourquoi des pignons de pins ? Rôti oui mais avec un arrière goût amer pas du tout agréable ! Et tout ça pour 50 euros par personne avec apéro, un verre de vin et café ! Addition salé pour un repas gustatif qui n est pas au rendez-vous ! Et pour les autres plats de notre table mitigé sur le plaisir de l assiette ! Donc pour le prix on s attend a mieux ! Très déçu ! Et je tiens à préciser que nous sommes objectifs dans notre commentaire, et que nous sommes des personnes qui apprécions les repas de qualité, la découverte de nouveaux goût, la richesse gustative de notre pays et du monde , et que nous sortons souvent au restaurant. Inutile de remettre en question notre commentaire il est sincère, objectif et...