Brasserie O Non Stop — Restaurant in Sartène

Bonjour, Pour faire un petit résumé de mon diner :

Le restaurant en lui-même renvoie une ambiance assez austère vu de l'extérieur, la végétation renvoie néanmoins une impression sérieuse et propre de l'établissement. C'est une bonne chose !

Le personnel, très jeune, est agréable et essaye de donner le meilleur d'eux-mêmes, c'est super important !

La décoration n'est pas vraiment chaleureuse, le restaurant était vide à notre arrivée à 21h00.. c'est assez triste et austère il faut l'avouer. La carte des menus n'était pas propre, c'est dommage car elle est très bien achalandée, de bonnes suggestions du jour aussi, malgré les tarifs assez chers. Les traces de doigts gras sur une carte noire mate... n'oubliez pas de passer un coup de chiffon ou serviette humide pendant la mise en place du service.

Je n'ai pas pris d'entrée mais me suis laissé tenter par le plat du jour, des pates crème parmesans & truffe. Le plat visuellement était bien présenté, l'assiette chaude, c'est bien. Gustativement c'était bon, malgré l'excès de sel: en effet le jambon cru séché sur les côtés pour la présentation (ce qui n'est pas une mauvaise idée) apporte trop de sel avec la truffe... il faudrait peut-être décider entre l'un/l'autre. C'est un peu dommage. Sinon la quantité était très bien proportionnée. On ne manque pas, et on en a pas trop !

Le pain qui nous est servi le long du repas n'est pas de grande qualité; il s'effrite car congelé.. niveau gout ce n'est vraiment pas terrible, quel dommage de ne pas faire marcher les boulangeries locales (même si le pain n'est disponible que le matin...): essayer au moins de prendre du pain du boulanger et à le faire réchauffer avant le service.

Le dessert: classique ! deux boules de glaces qui étaient bonnes.

En résumé, c'est un restaurant plutôt sympa, à ambiance cool fun sympa, néanmoins les tarifs sont trop chers...pour rappel mon plat du jour était à 22 euros ! 18/19EUR serait plus cohérent.

En vous souhaitant une...

We arrived to our hotel which stopped serving lunch and they recommended our group to go here and we arrived and it was amazing! Best burger, wonderful desserts and nice service! They were very fast in service and patient with our large party....

Nous aurions pu mettre 10 étoiles, vous les auriez sans aucun problème. L accueil irréprochable, les serveurs d une incroyable gentillesse, attentionnés pour le moindre détail.(2 originaires du nord) un grand merci pour ce service. Ambiance ou l on s y sent très bien, reposant. La nourriture menu enfant (première fois que ma fille mange toute son assiette, frite maison et nuggets (tenders) pour les parents, nous voulions moules frites, avec l avis du serveur, nous sommes partis sur les moules gorgonzola, et bien une tuerie ! On aimerait garder cet endroit secret, mais ils méritent tellement d etre partagé, c est d ailleurs grâce aux avis que nous nous sommes arrêté. Nous reviendrons avant notre départ, une très belle decouverte. Chapeau à...