Le Corsaire — Restaurant in Sartène

Restaurant de plage. Transat 25€ avc parasol. Les plats sont bons sans plus. En entrée Tempura de Gabas tres bons. Plat du jour annoncé: loup grille et risotto de legumes. Plat reçu: loup grillé tres bon ms avc un risotto classique (aucun legume en vue), qqs feuilles de roquette. Les pates aux palourdes dans le menu sont en fait des pennes, mon epoux s'attendait à des spaghettis ou des linguinis. Pr le dessert on demande une dame blanche sans nutella (ce qui semble facile). La dame blanche arrive avc du nutella. Le service est aleatoire. Certains serveurs sont super souriants et reactifs. D'autres peu concernes et débordés. L'eau est facturée, même celle en bouteille en verre remplie a leur fontaine car purifiée par un procédé (dc pas vraiment de carafe gratuite). La plage est belle mais peu étendue. Compter 55€ (entree, plat, dessert. Hors boisson) Mention speciale pour la bonne musique!!

Nb: Ajout apres la reponse du proprio: malheureusement pr vous, jai bien pris en photo votre menu et cest bien marque Pates et non pas Penne (dc relisez bien votre menu avant d'accuser les gens de ne pas savoir lire). Qt au plat Poisson et risotto et legumes selon vous, il y a egalement une photo et je ne sais pas ou st les legumes sauf si la roquette represente le legume pour vous! Qt aux transats, en citant le prix aucune critique netait visee; cest une info c'est tout! Pr le dessert, si un client fait une demande particuliere vous etes absolument dans votre droit de la refuser! Ms si vs acceptez la demande du client, ce serait chouette de pouvoir en tenir compte. Et la dame blanche n'a pas ete refaite comme vs semblez...

Bonjour à toute l'équipe du restaurant Le Corsaire,

Un restaurant avec une très belle vue ! Diner au coucher du soleil c'est fabuleux... malheureusement uniquement le cadre était fabuleux...

La nourriture manque de technique, les moules marinières étaient fades sans aucune saveur... elles étaient mal rincées avec le gout de sable en arrière-bouche, pas vraiment très agréable. Les frites étaient cependant bonnes.

Pas de dessert pour ma part, cependant j'ai demandé s'il était possible d'avoir 1 verre de vodka, en guise de digestif.

La serveuse m'annonce que ce n'est pas possible c'est qu'en cocktail... j'ai demandé quel(s) cocktail(s) me suggérer vous..? La serveuse n'avait pas la réponse.. j'ai donc demander à la serveuse très surprise qu'elle aille demander au barman le type de cocktail.. enfin elle revient et me propose un cocktail qui fu servi dix minutes après... mais aucun gout de vodka :( C'est dommage et décevant... un manque d'investissement de la part du personnel, de formation très probablement, car à chaque debut de service, l'ensemble des serveurs doit connaitre parfaitement tous les plats (du jour également !) ainsi que les cocktails (un minimum), ou alors s'il a un doute qu'il se renseigne en étant pro.. mais regarder le client en disant "euhhh bah je vais voir" c'est clairement pas professionnel.

Evidemment, nous sommes d'accord ce n'est pas un restaurant étoilé ni un restaurant de capitale. C'est ambiance décontractée plage ! Néanmoins, l'image renvoyée aux clients n'est pas idéale.

En vous remerciant, bonne journée à...

Nous nous sommes rendus à ce restaurant à trois reprises : deux fois pour prendre un verre et une crêpe et le dernier soir pour un dîner en famille. Malheureusement le service s'est révélé très décevant.

À chaque visite il a fallu appeler les serveurs à plusieurs reprises pour être servis. Nous avons même tenté de changer de place pour être plus visible... Raté ! De plus une fois repérés, il semble que le sourire et l'amabilité ne fassent pas partie des exigences de la maison, ce qui est vraiment dommage. Un service chaleureux peut faire toute la différence.

Cela dit, la nourriture est plutôt bonne, même si nous n'avons pas pu goûter à toute la carte cela semblait bon et le cadre est idyllique. J'espère que l'attitude du personnel s'améliorer à l'avenir car cela pourrait transformer l'expérience en quelque chose de...