Restaurant Maharaja — Restaurant in Soissons

Peut-on m’expliquer pourquoi ce restaurant a 3 fiches sur Google avec des noms et horaires différents ?

Ce monsieur que nous avons vu n’est pas du tout fait pour la restauration !

Nous étions venus pour passer un bon moment et déballer des cadeaux d’anniversaire.

Il nous accueille avec un balais et une pelle à la main. Mes enfants et moi commandons plusieurs plats qui arrivent au compte goutte, nous avons d’abord attendu, puis décidé de commencer avant que ça soit froid… mais devant la gêne de regarder alors que les autres mangent, nous décidons de tout partager.

Au bout d’un moment je fais remarquer au serveur qui semble aussi préparer les plats que le service est long.. il nous rétorque qu’il a décidé de faire ainsi parce qu’il n’y a pas assez de place sur la table. Je lui ai dit que c’était à nous de décider et avons immédiat retiré nos téléphones et cadeaux pour libérer la table.

Certains grains de riz étaient rouge, jaune et vert FLUO… cela n’avait rien à voir avec le safran.

J’ai trouvé dans mon assiette un bout de grattoir en métal pour la vaisselle. J’ai demandé au monsieur ce que cela faisait dans mon assiette , il a affirmé que c’était un bout de décor en guirlande, puis m’ a accusée de l’avoir mis là pour ne pas payer les plats.

Bref, autant dire que ça m’a coupé net l’appétit.

Devant mon mécontentement, il propose de ne pas facturer les portions de riz fluo.

Ma fille a demandé une glace en dessert et le monsieur est revenu pour dire que les glaces étaient trop dures parce que le congélateur était trop froid… avec à l’appui une photo sur son téléphone.

J’ai tout de suite compris que le congel n’avait pas été dégivré depuis longtemps en voyant l’épaisse couche de glace autour des bacs.

C’en était trop, pour ne pas m’énerver j’ai éclaté de rire devant le grotesque de la situation. Lui , vexé est parti en marmonnant que je manquais de respect à un homme de son âge. Puis il est revenu avec un des bacs de glace pour me prouver sa bonne foi…

En effet, la glace présentait des cristaux, signe de dégel et recongélation. La chaîne du froid complètement rompue…

J’ai expliqué cela au monsieur qui n’avait pas l’air de savoir cela. .. c’est pourtant la base en restauration.

Puis le bouquet final au moment de régler l’addition : 35€, je lui tend un billet de 50 mais il n’y a pas de monnaie dans la caisse! La base pourtant dans un commerce. Le monsieur , son ami qui trainait là et son comis fouillent tous trois leurs portefeuilles à la recherche de monnaie en vain.

Puis l’ami propose de voir avec les commerçants alentours pour faire de la monnaie… il n’est revenu que 25 minutes plus tard ( oui, vous avez bien lu vingt-cinq )

Pendant son absence, le monsieur tente de se justifier :la crise, le Covid, le prix des matières premières, il n’y a plus de travail, bla bla bla…

Je n’écoute plus rien. C’est pas aux clients d’essuyer les affres des restaurateurs.

Digne d’un sketch, le pire est que ce n’était même pas une caméra cachée !

Heureusement, personne n’a été malade

J’invite les aventureux à se faire leur propre avis.

J’espère que ce monsieur a trouvé sa voie dans laquelle il est compétant mais ce n’est visiblement pas ni en restauration ni en commerce ni au contact de...

La cuisine est vraiment délicieuse ! J'y suis allée a 3 fois et elle est toujours aussi bonne ! Les épices font voyager et si vous demandez relevé vos papilles seront mises à rudes épreuves ! Leurs naans sont définitivement ce que je préfère, je vous conseille aux oignions ou aux légumes. Etant végétarienne je ne peux parler que pour les plats végétariens, les lentilles ou le baigan bartha si je peux vous conseiller et les samoussa ! Enfin pour les amateur le lassi fait un travail excellent pour la bouche en feu ! Le gérant, natif du pays ne parle pas bien français d'où sa timidité, mais creusez un peu et il s'avère être un gars très sympas qui a eu une vie bien différente de nous occidentaux (il nous a offert une naan et les cafés). Bref,...

Excellent restaurant. Nous avons été reçu avec beaucoup de bienveillance. Ambiance musicale indienne. Qu'il s’agisse des NAN (pains), des viandes, des légumes, des riz et autres plats que nous avons pu déguster, ils sont savamment parfumés et très gouteux. La carte des menus comporte plus de 70 références, alors autant vous dire qu'il nous reste de nombreux plats à découvrir et que nous y retournerons. Peut-être même le midi ... Nous recommandons vivement ce restaurant. Il est possible de commander pour emporter, c'est visiblement...