Del Arte — Restaurant in Torcy

Saturday, 27th April - Dinner.

My family and I are visiting from Australia, and unfortunately don't speak French. We were served by a young man, possibly by the name of Simon to help us order in English. He was lovely, and extremely personable. We pestered him with questions, and he was extraordinarily patient and kind. While we were waiting for our takeaway order in the restaurant, I took some time to observe what was going on around me. I noticed how well-trained, and professional the staff were. All of them. Everything looked so organised, and clean. The live music was great and our food was amazing. Nothing makes me happier than good Italian food. Thank you for making us feel so welcome, and for filling out bellies and a big thank you to Simon(?) for being so gracious. You're an absolute superstar...

Nous avons décider de passer notre saint Valentin dans ce restaurant. L’accueil se passe très bien, on plaisante un peu avec l’hôtesse qui nous installe. Après 10 minutes un serveur, très gentil vient prendre notre commande, il n’est pas très sûr de lui, il est apparemment nouveau. Après un bon quart d’heure, nos boissons arrivent ainsi que notre entrée : une assiette à partager d’antipasti. Jusque là tout va bien, nous mangeons tranquillement. Une fois notre assiette terminée nous voyons passer les serveurs qui ne nous débarrasse pas. Au bout de 20 minutes nous finissons par demander nous même d’être débarrassé et d’avoir la suite. Une demi heure plus tard, toujours pas de plats, on se demande si on a bien fait suivre la suite de notre repas, encore 5 minutes et voilà nos plats ! Des linguines à la carbonara et le trio de pâtes. Tout est très bon, bémol, je dois faire renvoyer mon assiette car à l’exception des lasagnes, le reste est froid. Le plat revient un bon 7 minutes plus tard, la personne s’excuse et tout est à présent chaud ! Nous mangeons puis encore une fois, c’est nous qui interpellons une serveuse pour être débarrassés et commander des desserts. Dessert que nous n’aurons jamais car après 25 minutes d’attente, toujours rien. Nous avons décider de partir et de ne plus attendre. Personne n’a resservi de pain ou d’eau durant le service.

En résumé, un personnel très sympathique dont certains plus qualifiés que d’autres. Un grand nombre de clients n’est pas une raison d’avoir une attente aussi longue et un service en demi mesure. Si le nombre de personnel ne permet pas d’assurer un service de qualité, il ne faut pas prendre autant de réservations. Bien que nous ayons trouver la nourriture correcte, nous sommes rentrés avec la nausée et nos intestins bien dérangés, nous vous passons les détails…

Nous avions réserver en raison des bons commentaires sur Google, est-ce une erreur de parcours ??? Je ne penses pas que nous...

Alors j'ai était surprise par le service car à peine installé toutes les 2 minutes on nous demandé si on avait choisi pas le temps de regarder la carte ça m'a oppressé j'aime lire la carte tranquille prendre mon temps ensuite je voie pas pourquoi en tant que végétarienne je doit payé mes ingrédients remplacé en supplément si je choisis le saumon à la place de la viande pourquoi je paye ça en supplément hors j'ai pas pris la viande et le saumon je les remplacer je les pris comme une injustice si j'avais pas pris la viande n'y le saumon on m'aurait fait payé le même pris la pizza hors je suis désolé j'ai le droit de mangé comme tout le monde j'espère que cette politique va changer car il y à un peux de l'injustice voir c'est de la discrimination chacun voie le truc comme il l'entend mes moi ça m'a paru abusé au moment de payé il est pas juste que une personne qui prend du jambon ne paye pas en supplément et quand on enlève le jambon pour le remplacer par un autre ingrédients je le paye en supplément c'est du n'importe quoi faudrait tout même revoir ça je doit être traité comme tout le monde sinon vous leur compté aussi leur viande en supplément je voie pas pourquoi moi je doit payé plus pour un truc qui de base et mis sur d'autres pizza remplacer un ingrédient ne doit pas être compté comme un supplément. Je plein les gens allergique qui remplace leur ingrédients il doivent payé les suppléments eux aussi. A revoir au plus vite...