Le Jardin des Saveurs — Restaurant in Torcy

Très mauvaise expérience Tout d’abord un accueil pas très agréable, en effet nous avions 30 min de retard car nous étions plusieurs à venir de loin par transport mais j’ai prévenu par téléphone. La serveuse commence à mettre la pression dès le débute disant que la cuisine ferme à 14h ou 14h30 sachant que c´était le jeudi 29 férié donc typiquement un jour ou on a envie de profiter et prendre son temps. Ensuite, elle veut nous placer à l’intérieur comme elle l’a fait avec tout les autres clients alors que c’était une très belle journée et que l’interêt majeur de ce restaurant c est le jardin avec cette vue sur cette magnifique église et j’ai insisté car on s’est déplacé à 5 pour cela . Elle insiste et prétexte que le jardinier va passer car en fait soit elle avait la flemme de servir dehors ou alors le jardin était pas tondu ( franchement ce n’était pas dérangeant). Bien sûr c’était un mensonge car personne n’est venu. Elle n’a même pas nettoyer les tables et nous a mis une grosse pression pour la commande. Et alors là, c’était une catastrophe sur toute les entrées, plat ( 4 agneaux servis avec des nerfs, une honte), le dessert au chocolat tellement grossier et aucune finesse. Très clairement hormis le vin qu’on a payé cher car on a pris une bouteille et le foie gras. Tout ce qui sortait de la cuisine était sans saveur et immonde. Je connaissais ce restaurant et il était pas mal et je n’étais pas revenu depuis longtemps et comme la note était encore bonne je suis revenue (très clairement ca mérite pas du tout un 4,4!!!!, je ne sais pas comment ses avis peuvent être positifs) mais le cuisinier et les gérants ont changés et très clairement le nom du resto devrai changer « le jardin sans saveur » . Au final, on a payé très cher pr avoir été très mal reçu et mal mangé et tout cela en vitesse. J’ai pas checke le ticket mais il semblerait que l’eau plate et gazeuse coûte une blinde!!!!La serveuse attendait qu’une chose rentrer chez elle, elle a d’ailleurs quitté le restaurant à 14h30 comme nous. Mon conjoint a malgré tt trouvé le moyen de laisser un pourboire de 20 eur car il est généreux mais il a regretté car elle ne méritait même pas 1 euro. Mais franchement cette adresse est a passé aux oubliettes, je suis sortie de la en ayant le ressenti d’un ventre vide alors que j’ai pris tartare dorade, un poisson et le dessert...

Découverte ce soir de ce restaurant. L’entrée de celui-ci, discrète, se trouve à gauche du café bar de la place de l’église. Une fois pénétré dans l’établissement, la décoration s’avère soignée. L’établissement permet de déjeuner en intérieur ou comme son nom l’indique, dans le jardin en extérieur. Le jardin permet de servir environ 35 couverts. Le cadre est charmant, avec une vue imprenable sur l’église. En étant en extérieur, l’ambiance est calme et non bruyante. Concernant l’accueil, celui-ci pourrait être un peu plus haut-de-gamme et moins « familié ». Concernant la carte, le principal reproche à faire est le manque de choix dans les plats, que ce soit dans les entrées ou dans les plats principaux, ou dans les desserts. Il sera compliqué de venir dîner avec ses enfants car ceux-ci auront des difficultés à trouver un plat qui leur plaira. Il aurait été utile de proposer un menu enfant. En entrée ou en plat, comptez trois possibilités de choix à chaque fois. L’autre aspect à améliorer concerne les vins proposés. La classification de ceux-ci sur la carte des vins est exotique. En effet, les vins ne sont pas classés par cépage mais par gamme de prix. Difficile ainsi de s’y retrouver pour quelqu’un de non-initié. De plus, les choix sont limités. Ainsi, pas de possibilité de prendre un bourgogne, pas de possibilité d’avoir un verre de vin liquoreux pour accompagner son foie gras, c’est ce qu’ont demandé nos voisins de table et ils n’ont pu être satisfait. Au final, un sentiment mitigé. Dommage, car il ne faudrait pas beaucoup d’efforts pour augmenter de manière qualitative l’expérience client. Concernant le rapport qualité prix, celui-ci est n’est pas satisfaisant. Nous en avons eu pour 168€ Par personne avec entrée plat dessert, apéritif et une bouteille de vin. Je pense que malheureusement nous ne reviendrons pas. Lors du paiement de la note, nous avons fait part de nos suggestions d’amélioration au chef, et avons eu le sentiment de ne pas être entendu. Dommage de ne pas être écouté, c’est pourtant ce qui fait progresser...

Une expérience culinaire exceptionnelle ! Ce restaurant est une véritable pépite semi- gastronomique qui mérite tous les éloges. Chaque plat est préparé avec une justesse et une générosité qui témoignent du talent indéniable du chef.

La cuisine y est d'une précision remarquable, où chaque saveur trouve sa place dans une harmonie parfaite. Les portions sont généreuses sans être excessives, démontrant un respect tant pour le produit que pour le client.

Le service est tout simplement exemplaire : attentif, prévenant et d'une discrétion rare. Le personnel trouve cet équilibre parfait entre disponibilité et discrétion, vous laissant profiter pleinement de votre repas tout en restant à l'écoute du moindre besoin.

L'ambiance du restaurant est un modèle d'élégance et de raffinement. La décoration, soignée dans les moindres détails, crée une atmosphère chaleureuse et intimiste. L'acoustique, particulièrement bien pensée, permet de tenir une conversation agréable sans être dérangé par les tables voisines - un luxe rare dans la restauration moderne.

Une adresse d'exception qui mérite largement sa place parmi les meilleures tables de la région. À découvrir absolument pour une...