Exceptionnel. Pour 8€, formule sandwich copieux + boisson + dessert, avec que du bio et du fait maison. La garniture de votre sandwich est faite devant vous, avec pain foccacia, huile d'olive, tomates séchées, salade, parmesan, et vous rajoutez le jambon blanc, jambon sec ou tomme du Jura. En dessert, j'ai pris un cookie sésame choco noisette, avec de gros morceaux de noisette. Je me suis régalé. Le pain est d'une qualité rare. Seul bémol, pour dire quelque chose, le jambon blanc est avec gras et couenne (certains préfèrent avec, moi je préfère sans). J'ai ajouté cette boulangerie à mes favoris.
Pour le pain, il est vendu au poids car, comme indiqué sur le sachet, ils n'utilisent pas de machine, tout est fait à la main et aucun pain ne...
Read moreThe ovens and flour are all around you to produce genuine healthy bread. We had rhe ciabbata baguette. Hope to return for sandwiches next time. Friendly...
Read moreAlors j'y suis allé en pensant que c'était une boulangerie classique c'est là que je m'aperçois que le pain est vendu au poids et non à l'unité de très bonne qualité au levain étant un ancien apprenti pâtissier donc j'ai reconnu l'art et la manière du boulanger je recommande la dame à l'époque qui m'a expliquer le concept me l'a bien expliqué avec beaucoup de...
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