J'ai passé commande pour deux pizzas.
une pâte travaillé, une corniche(croûte) qui n'a pas séché à la cuisson et qui a développé une bonne épaisseur tout en conservant son moelleux à coeur . Une pars de pizza qui ne reste pas droite comme une tartine mais bien tombante.
La cuisson, bien maîtrisé et homogène.
Le seul bémol je n'ai pas assez senti la sauce tomate maison. Trop de mozzarella ou pas assez de sauce tomate , je ne sais pas. Un petit réglage serai peut être nécessaire.
Si je dois inviter un Napolitain a goûter une pizza a Toulon c'est a pizza Bruno que je l'inviterai 👌.
Livreur souriant et courtois qui prends le temps de s'intéresser à son client. Rare de...
Read moreLes petites attentions et la qualité, ça paye. En effet, malgré une attente un peu longue, excusable un soir de match de l'euro car nous étions 13 trublions, les pizzas du chef Bruno étaient tout bonnement excellentes et gourmandes. Notre livreur, supporteur de l'Italie comme en témoignait son maillot 🇮🇹, qui, à tout de même loupé une partie du match de son équipe favorite, était tout simplement extrêmement sympathique. D'autant plus que les boissons nous ont été offertes, encore un bon point. Astuce : les points fidélité se trouvent sur les boîtes à pizza.
En...
Read moreFaisant des travaux sur la voirie depuis 12 jours , nous avons demandé au gérant de la pizzeria si il était ouvert le midi mais non il est fermé. Il nous a gentiment proposé, si on voulait commander des pizza un midi, de nous les préparer exceptionnellement pour nous, ce que nous avons fait ce midi.les 3 pizzas que nous avons prises (merguez, saumon et 4 fromages) étaient succulentes, Il nous a même offert le dessert qui était très bon.nous le remercions pour sa gentillesse et pour la qualité de ses pizzas et le recommandons vivement, ...
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