Eugène Bain de Mer — Restaurant in Toulon

Nous sommes allés au mois d'août dans cet établissement qui n'a de restaurant que le nom selon moi, tellement notre expérience a été catastrophique du début à la fin. Nous avons tout d'abord été accueilli par une personne qui je l'espère au moins est le patron, avec un sourire qui s'est transformé lorsque ce dernier a vu que nous étions avec des enfants (à sa grande frustration nous n'avions pas pensé à le préciser lors de notre réservation) il est vrai qu'un menu enfant à 15€ est moins rentable qu'un plat de gnocchis (lustuctru) réchauffé à 27€. Que dire du barman plus soucieux de sa propre personne, que du service des clients, avec sa pina colada ou encore son mojito, avec pour seul goût du sucre du sucre et encore du sucre avec tout de même un brin voir un zeste de rhum. Passé l'accueil et l'apéritif nous pensions naïvement qu'à la présentation pompeuse des plats et au prix nous allions bien manger et bien encore une fois une déception. Commençons par la noix d'entrecote angus à 30€ froide, le Burger au pain bio sans assaisonnement et sans goût et encore une fois froid à 25€, ou encore le tataki de thon 28 € à la présentation et à l'odeur douteuse. En voyant la moitié de la cuisine sortir fumer en plein service en même temps, je comprends que la préparation des plats ne soit pas une priorité. J'espère tout de même que l'hygiène de la cuisine n'est pas à l'image des sanitaires petits et sales. Je n'ai pas pour habitude de partager des expériences négatives, bien au contraire mais nous avons bien compris que nous n'étions que des touristes, que le personnel ne verra qu'une fois et dont l'établissement est prompt à encaisser l'addition, sans espérer nous revoir. N'oubliez jamais que les touristes vous font vivre et que vous ne faites pas vivre les touristes. Ma seule étoile donnée est pour l'emplacement. Ainsi je recommande le restaurant voisin le Sao Praia qui bénéficie du même emplacement mais dont l'accueil et la cuisine nous ont réconcilié avec la restauration locale dès...

We went to the restaurant for our early dinner and it was our first time visited the restaurant the ambiance was very pleasant and beautiful view, very clean and the all the staff were very warm and helpful, the foods were delicious and amazing taste absolutely 10/10. Highly recommended and outstanding service 10/10 and indeed 5⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.

Thank you for the lovely and amazing service and amazing food. And we will be back again for sure...

Locale ** Location * Pulizia * Personale ** Cibo * Qualità/prezzo **

Abbiamo finalmente avuto modo di provare questo ristorante abbastanza rinomato nella zona di hyéres, il locale è carino, sulla spiaggia e con una passerella che accompagna i clienti all’ingresso. Ci accomodiamo al tavolo e notiamo che è privo sia di tovaglia che di tovagliette, le sedia sono abbastanza scomode ma poco ci importa, ordiniamo due fritto misto di pesce una tartare di salmone e tonno ed un pesce alla griglia (il tipo di pesce lo decidono loro secondo la disponibilità)

Il fritto misto non è male, però i gamberetti sono serviti senza che gli sia stato tolto ne il carapace ne il budello! Per me INACCETTABILE! La tartare è una tartare… niente di trascendentale, il mio pesce alla griglia si scopre essere un branzino (a quanto pare in Francia si mangia orata, branzino o merluzzo) buono ben cotto e abbondante, lo stesso non vale per le patatine fritte, IMMANGIABILI! UNTE, umide e PASSE! Lo faccio presente al cameriere il quale mi liquida con un “ah”!

Abbiamo terminato con un dessert (un sorbetto e un molleux au chocolat) Il piatto migliore della serata.

Riassumendo Due fritti misti Una tartare Un pesce alla griglia Due birre medie Un sorbetto Un molleux au chocolat Totale: 100€

Non mi sento certo di consigliare una cena in...