Réponse au pseudo commerçant : Malgré les photos sans équivoque et ma tentative de conciliation amiable vous avez l'audace de me traiter de mendiant ? Les photos parlent d'elles meme. Non, un bol d'huile avec des bouts de gras au lieu de viande ce n'est pas une recette "traditionnelle". C'est une pratique commerciale trompeuse et assez connue visant à réduire vos couts. Mais à ce point c'est inadmissible. Les plats sont littéralement immangeables et insalubres. Sur 6 nems 5 sont calcinés. C'est cancérigÚne. Une sauce à 90% d'huile c'est impropre à la consommation. Vous ne pouvez pas fixer vos propres rÚgles arbitrairement. 30⏠de commande et je n'ai rien pu manger et je me fais traiter de mendiant. C'est du vol. Je viens de vous signaler sur Signal Conso et à la repression des fraudes, photos des plats et de votre réponse à l'appui. Pour info, le refus de vendre que vous exprimez à 'écrit et tout aussi illégal que le fait de me servir un verre d'huile et des bouts de gras. Je vous suggÚre un stage de gestion de la colÚre et une fois calmé, un stage sur la nutrition. Quand je vois les photos postées ici je me dis que je n'ai pas eu de chance. Mais quand je vois la réaction du responsable quand je l appelle pour lui dire que nos nems sont beaucoup trop salés et brûlés, que le porc au caramel se résume à des bouts de gras qui baignent dans l'huile et qu il 'n'y a pas de caramel, et qu en guise de réponse on a le droit à 'c est comme ca chez nous, le porc au caramel est sans caramel... ' et qu il nous raccroche au nez... Je n'y retournerai jamais. Je vous laisse apprécier les photos de ce qu on nous a servi.
Porc au caramel" (sans caramel mais Ă l'huile) pour 9âŹ50. Un goblet de cafĂ© est plus grand. Le liquide translucide en guise de caramel, c'est...
   Read moreJâai eu lâimmense plaisir de dĂ©couvrir le poulet frit sauce aigre-douce du restaurant La Cuisine Vietnamienne, et ce fut un vĂ©ritable rĂ©gal ! Le poulet est parfaitement croustillant Ă lâextĂ©rieur et incroyablement tendre Ă lâintĂ©rieur, ce qui tĂ©moigne dâune cuisson maĂźtrisĂ©e. La sauce aigre-douce est un Ă©quilibre subtil entre le sucrĂ© et lâacidulĂ©, avec une belle profondeur de saveur qui sublime le plat sans lâĂ©craser.
En plus de cette explosion de saveurs, le service est absolument impeccable. Les deux gĂ©rants sont adorables, accueillants et passionnĂ©s par leur cuisine. On sent leur engagement dans chaque assiette, et cela fait toute la diffĂ©rence ! Chaque visite est un moment chaleureux oĂč l'on se sent vĂ©ritablement pris en charge.
Si vous aimez la cuisine vietnamienne authentique, avec des plats généreux et savoureux préparés avec amour, La Cuisine Vietnamienne est une adresse incontournable. Je recommande vivement et je reviendrai avec...
   Read moreMerci pour ce divin repas!!! Une chose est sĂ»re : je ne l'oublierais pas de sitĂŽt!!! Le porc au caramel....toute une histoire, des morceaux de poitrine composĂ©s d'au moins 50% de gras, qui flottent dans "une sauce" contenant de l'eau, de l'huile (la moitiĂ© du plat)et de gros morceaux de poivre. Aucune saveur caramel a l'horizon. Quant au prix, beh...la marge doit ĂȘtre explosive au vu de la quantitĂ©. Ensuite parlons un peu des nems...visuellement et savoureusement brĂ»lĂ© hummmm un rĂ©gal!!!! La poubelle a adorĂ© ce repas. Et pompon sur la Garonne, et bien quand j'ai appelĂ© pour discuter de ce problĂšme on m'a expliquĂ© que "chez eux on cuisinait comme ça, que personne n'Ă©tait jamais insatisfait" puis on m'a gentiment raccrochĂ© au nez. Je n'arrive pas a joindre les photos pour vous prĂ©senter cette cuisine d'exception....peut ĂȘtre dans une seconde...
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