Les Jardins de Candie — Restaurant in Toulouse

La soirée Closing, qui annonçait des surprises, de samedi 30/09 fut la 1ere pour moi au Jardin de Candie mais aussi la dernière. Certes l'endroit est beau, les vieilles pierres, les arbres mis en valeur par les jeux de lumière.... Le reste c'est autre chose. Ubuesque. Nous sommes arrives à 19h45. 45 mns d'attente pour les apéritifs. Il faisait chaud, nous n’avions même pas d'eau... les voilà enfin arrivés. Nous en profitons pour passer commande. Cœurs de canard? il n'y en a plus; Croquettes de canard? Il n'y en a plus. En fait, plus de canard. Bon, que reste til alors? tartare de truite, carpaccio de courgettes , tomate et buratta c'est bon , ca passe en machine, validé. Attente, longue attente....... Ma table commence a être servie.... Attente..... je demande à un serveur: plus de tartare de truite. Je suis patiente mais ça faisait beaucoup. j'ai demandé a voir un responsable, prête à aller en cuisine moi même. Un charmant jeune homme en noir est venu expliquer qu'il n’avaient plus grand chose. Bouteille de vin offerte un minimum. et 2 desserts aussi me semblait il , mais bon... Sauvée par la truite , il en restait. Le temps passait.....très longue attente. Je redemande à une jeune serveuse complétement perdue, débordée: plus de truite! Le pompon! La goutte d'eau qui fait déborder le vase! Fausse alerte, les truites sont arrivées avec le carpaccio de courgettes mais plus de tomate avec la Burrata, ça aurait été trop beau... Une autre bouteille de vin offerte, geste extrêmement commercial pour eux. Et oui, une gestion nullissime des stocks en rapport au nombre de clients présents. Trop gourmands au Jardin de Candie!! La cerise sur le gâteau fut la note. Chacun paye sa part, nous sommes 3 à partir les derniers et là , surprise (sans doute celle annoncée), cela ne correspondait pas . Il y eut un échange assez tendu avec le charmant jeune homme en noir, qui nous dit que de toutes façons on paierait et qu'il se foutait des avis des clients, oui oui vous avez bien compris, ils se foutent des avis des clients, peu importe de bons avis, de mauvais avis... Hallucinant. On a réglé bien que pas d'accord, sinon on y serait encore. Cependant après avoir consulté nos amis, nous nous sommes rendus compte que nous avons payé des boissons qui ne nous ont jamais été servies. Vous appelez ça comment, charmant jeune...

Je viens d’aller à cette guinguette, le cadre est très sympa , mais pour le reste c’est vraiment lamentable . Pour faire assez court car il y a tellement à dire , le service était vraiment en dessous de tout , il manquait la moitié, sinon les 3/4 des plats à la carte , il à fallut se rabattre sur les hamburgers et de malheureuses truites . Les jeunes serveuses embauchées à la hâte étaient complètement perdues ce qui a fait perdre un temps considérable au service , les plats envoyés avec 1 heures de retard, une tomate burrata servie sans tomate , pas de pain à table , un service pour les apéros très long (3/4 d’heure) malgré plusieurs relances . Nous avons négocié 2 bouteilles de rosé sur l’addition qui nous ont été offerte , seulement surprise sur l’addition, il nous demandait 15 euros supplémentaires qui après coût correspondaient à 2 mojitos commandés mais jamais servis. Je ne vous parle pas des engueulades avec la personne qui était au paiement qui n’a jamais rien voulu savoir et qui se foutait complètement des avis des clients , notamment sur Google , ce qui m’a incité à en faire un . Voilà , pour vous dire qu’il y a une personne en tort dans cette histoire, c’est le directeur qui permet de faire ce genre de soirée sans personnel compétent et sans denrées suffisante ce qui inévitablement va entraîner d’énormes problèmes avec la clientèle. On aura passé une soirée lamentable et payé 15 supplémentaire à rajouter sur une note très copieuse car les prix sont exorbitants pour la qualité des plats servis , que dire de plus . NE PAS Y RETOURNER L’ANNÉE PROCHAINE. PS: le bailleur de cet établissement possède également d’autres restos sur Toulouse , à vous de vous renseigner et de vous...

Whaouuuu quel accueil !! nous avons été très déçu de notre soirée, accueil déplorable de la personne qui s’est occupé de nous, très hautain, fait le malin en nous disant que si nous ne sommes pas contents , nous pouvons toujours partir, que ce n’est pas un problème pour eux car apparemment ils ont une longue file d’attente. Nous voulions juste savoir si il était possible de changer notre table haute (et tabourets trop bas par rapport à cette table) contre une table basse juste à côté qui était inoccupée… mais n’a pas voulu se prendre la tête , c’était comme ça et pas autrement

Plusieurs va-et-vient inutiles, nous oppresse pour passer commande, les serveuses se trompent constamment de table … etc… Le comble a été, lorsque nous avons commandé un verre de blanc, celui-ci n’était vraiment pas une réussite, nous l’avons gentiment signalé à ce gentil serveur qui nous a répondu que pour lui, tous les vins de la carte sont « dégueulasses » (ce sont ses termes ), qu’il le sait, et qu’il n’aurait pas fait ce choix là. Donc si nous avons choisi ce verre, nous sommes obligés de le boire ou d’en commander un autre!!! Merci Antoine !! Vous avez bien choisi votre métier , on sent bien que vous vous épanouissez dans ce domaine , vous êtes tellement commerçant !!!… Dommage car le cadre est vraiment sympa , il n’y aura que ça à retenir de positif de la soirée , car niveau carte à tapas , bien trop cher pour ce que l’on nous sert. PS: si vous aimez les bons Spritz coupés à l’eau et les mojitos 3/4 glaçons + 1/4 boisson , vous êtes au...