Lionel Ganard — Restaurant in Toulouse

Alors déjà pour commencer la vendeuse ne porte pas de masque en cette période de crise sanitaire. En revanche les clients eux doivent le porter. Les produits ne sont pas servis avec une pince ou des gants..conditions d hygiène très moyenne vous en conviendrez ayant entraîné un cas de gastro chez mon amie dans des douleurs extrêmement virulentes.. je precise qu après y être retournés la vendeuse nous signale un cas de gastro dans sa famille et diagnostique d elle même une gastro !. Tout cela n est pas rassurant. Heureusement qu il ne me prend pas l envie de contacter les services de l hygiène. La prochaine fois que vous aurez besoin de conseils de santé allez chez votre boulanger. Mettez vous à jour sur les produits servis aux clients et les conditions de maintien des produits avant la vente...

Un vrai plaisir de découvrir cette boulangerie ! Les chocolatines et pains suisses striés sont impeccables : feuilletage régulier, alvéolage bien développé et une dorure qui met en appétit dès la vitrine. Le pain est travaillé avec soin, on retrouve une belle maîtrise des fermentations, une mie aérée et parfumée, et une croûte croustillante qui tient ses promesses.

Côté pâtisserie, même exigence et même finesse : des créations équilibrées, pas trop sucrées, avec une vraie recherche sur les textures et les saveurs. Toute la gamme est cohérente et reflète un vrai savoir-faire artisanal.

Une maison qui fait honneur...

Ils font travailler un enfant à la caisse sans supervision !!! J’ai demandé un pain complet, j’ai cru entendre 2€20 et quand je tend le billet de 5€, le petit garçon me dit 8€20. L’ayant déjà coupé j’achète à contre cœur ce pain à 8€20 ! Le pain a été complètement déchiqueté ( je ne lui en veut pas, ce sont les parents qui ne devraient pas faire travailler un enfant et pendant la canicule en plus. Fuyez, cher, malhonnête et font travailler les enfants. 8€20 pour ce pain coupé comme ça. J’ai jamais vu ça de ma vie.

Une réponse les...