Mood Restaurant — Restaurant in Toulouse

Restaurant cosy et confortable, MAIS (selon moi) restaurant SANS alcool! Ce choix tout à fait respectable fait que de nombreux clients qui évitent l'alcool par interdit religieux, abstinence, raisons médicales ou simplement bien-être personnel seront ravis et pourront déguster de très bons vins sans alcool, ce qui est un point positif (mais ça ne vaut quand même pas le "vrai" vin...). Malheureusement, pour les autres, la qualité de l'assiette ne les consolera pas du manque d'un bon jus de treille... tout est très banal malgré le prix, surtout les accompagnements, trop gras. Le dessert est juste correct. D'où ma critique (constructive je l'espère) de la difficulté à retirer le vin ou la bière d'un bon repas au resto Le vin va par tradition avec les plats français, et notamment les viandes grillées (faux-filet, magret, etc.) qui sont au menu. Lorsque le plat est moyen ou trop gras, un bon vin fait "glisser" le tout en douceur. Dès qu'on enlève le vin, on est beaucoup plus attentif à la qualité du plat forcément. D'où ma suggestion qu'un restaurant sans alcool devrait insister plutôt sur les produits sains, frais, exotiques, titiller nos papilles, nous surprendre, etc. ce qui n'est clairement pas le cas ici! Je suis surpris du prix du menu le soir, exagéré à mon avis. Mais dans la logique des restos traditionnels, ceux-ci font peu de marge sur les menus, et se rattrapent notamment sur les bouteilles de vin qui ont une grosse marge. Comme ici, la marge sur le vin et les boissons sans alcool doit être faible, j'imagine que c'est la raison pour laquelle les menus sont relativement chers. Du coup, c'est en décalage avec les autres restos, et il faut en être conscient. Au final, j'aurais sans doute payé le même prix dans un restaurant traditionnel à qualité équivalente, sauf que j'aurais eu une vraie bouteille de vin pour le même prix, et j'aurais mis une étoile de plus!...

Très mitigé. Comme mentionné déjà dans les autres commentaires, un service vraiment ... Comment dire... La serveuse était très hautaine. Pour un fondant au chocolat, on reçoit un cuillère à café. On demande à la changer, on se fait fusiller du regard. Bon. Si à la rigueur le repas compensait et permettait de qualifier ce restaurant de "semi gastronomique " comme ils l'affirment. La crème brûlée de foie gras était très bonne d'après les dire de mon conjoint mais par contre, l'assiette végétarienne n'est pas au rendez vous. 15€ pour une salade, deux tartines, des frites et une petite poêlée... Et sans compter 17€ pour une burrata avec quelques tomates sans rien de plus qui justifierait le prix. On ne vous précisera pas, en revanche, que si vous êtes végétarien.ne, n'espérait pas un menu, on vous fera payer le prix fort des plats à la carte. Pas de possibilité d'aménager un plat pour manger végétarien. Selon mon conjoint également, le gratin dauphinois était froid, le poulet bouilli et sec. Donc finalement, les plats végétariens n'étaient pas des exceptions. Un des 2 fondants au chocolat a dû être refait parce qu'il était moelleux, et non coulant. Pour un restaurant de cette réputation, la cuisson d'un gâteau au chocolat c'est tout de même le minimum... Les cocktails sont arrivés au moment du plat, avec une excuse de la serveuse. Le verre était bien ébréché, avec la rondelle d'ananas pour le cacher, très limite... Bref, l'addition est salée pour ce qu'on a mangé et surtout ce qu'on a apprécié. L'ambiance ne fait pas vraiment non plus restaurant semi gastronomique, avec les musiques populaires assez fortes qui donnent vite mal à la tête, et les lumières dignent des boîtes de nuits low cost. Voilà notre expérience, on ne remettra pas les pieds dans...

Pour commencer on a l’impression de les déranger lorsque l’on demande plus de détails sur les plats, forcément comme beaucoup de leur plats (voir tous ?) ne sont pas fait maison c’est difficile de savoir ce qu’il y a dedans. Les serveuses connaissent très approximativement le menu et leur langage est à revoir. Enfin, les plats en eux-mêmes, que dire entre le magret trop cuit au lieu des de saignant et le risotto qui n’est que du riz à la crème ou encore le foie gras qui n’est que du mousseux. Enfin le prix est clairement excessif pour une qualité de produits plus que médiocre. Plusieurs de mes amis ont été malade donc en plus de ne pas être gustatif c’est de mauvaise qualité. Dernier point facile à améliorer: ils ne mentionnent pas que les bières / vins sont sans alcool. Il n’y a aucun problème avec cela mais la moindre des choses est d’en informer la clientèle. Bref, A EVITER.

Edit suite à votre réponse : ce n’est pas un compte caché puisque je l’ai depuis des années je ne l’ai juste jamais utilisé pour laisser des avis néanmoins nous avons été tellement déçu que je n’ai pu m’en empêcher. Mais si vous aviez de réels arguments concernant la qualité de vos produits vous auriez autre chose à dire que de critiquer le profil des personnes qui laissent des commentaires négatifs (car pour les bons avis cela ne vous dérange pas). Enfin cela n’était pas que mon avis nous étions plusieurs. Un conseil : réduisez le nombre de plats proposés et prenez des produits frais. Bonne...