Pizzeria L'Union - Il Forno Di Mama — Restaurant in Toulouse

J’aime beaucoup la pâte de vos pizza et je dois dire que je suis assez difficile. Les ingrédients sont aussi de bonne qualités mais hélas parfois pas assez généreuse à mon goût selon les pizzas qu’on prends. On reste du coup un peu sur ça fin. Je dois parler par contre de l’organisation.. Deux fois que je viens dans ce restaurant, une fois on réserve et une autre fois je prends à emporter. Et je dois dire qu’il y’a un sacré bordel !! J’ai beaucoup beaucoup voyagé… et eu beaucoup d’expérience dans des restaurant de tout type ! Gastronomie ou bien dans la rue où on se sait pas trop ce qu’on mange. Tout ça pour dire que j’ai assez d’expérience et que je peux comparer. Il faut vraiment faire quelque chose.. entre la serveuse qui se donne cœur et âme et qui dit tout fort et pas de la meilleure manière qu’elle est débordée et le jeune qui essaye de marchander avec moi pck il ont oublié une pizza dans ma commande… je suis rester patient et courtois car compréhensif de la situation mais j’avoue que si j’avais eu le patron en face de moi je lui aurai dit les 4 vérités ! D’ailleurs bizarrement absent alors que le navire était entrain de couler … Alors oui apparement il manquait 3 personnes comme a si bien dit la serveuse… mais deux fois de suite ça fait beaucoup je trouve La pauvre serveuse était toute seule à gérer les clients le téléphone et la caisse ! Je n’avais jamais vue ça de ma vie ! Alors oui je reviendrai pck vos pizzas sont quand même très bonne mais s’il vous plaît faite quelque chose côté organisation. Je reviendrai en 2024 espérons que ça...

A FUIR

Pour commencer, nous avons été placé mon amie et moi devant l'entrée entre la porte d'entrée et le froid de l'extérieur car soit disant les places étaient toutes réservées mais un quart d'heure plus tard un couple n'ayant pas réservé est placé en plein milieu... Ayant été très contrarié par cette façon de faire, la serveuse nous déplace également. Plus d'une heure d'attente pour avoir commandé deux pizzas. Je finis par demander si on va pouvoir être servi. Le patron nous raconte sa vie en râlant en disant qu'ils sont en sous effectif etc... mais aucune excuse pour nous et le personnel continue à recevoir des clients malgré l'attente interminable pour être servi. J'ai prévenu un couple de la situation, ils ont constaté rapidement la supercherie et ont demandé et sont vite repartis... Au bout d'une heure et quart on finit par être servi... La garniture n'a rien de transcendant et franchement pour sa prétention, j'aurais aimé avoir de la véritable mozzarella di buffala . Non c'était du bas de gamme... Pire après avoir réglé, le responsable nous dit, j'imagine que vous ne voulez pas de café car vous n'aurez pas le temps et continue à se plaindre... Aucun geste commercial ni rien. Une fois réparti, on avait encore une faim de loup, on a dû se rabattre sur un mc do qui nous a servi rapidement et comblé autant vous dire que le rapport qualité prix n'y est absolument pas... C'est certain nous ne...

Bien obligé de mettre une étoile, zéro ça passe pas... Comment dire, Si je devais résumer notre expérience dans cet établissement, je dirais... affligeant, désespérant, catastrophique ! Je ne pensais pas devoir un jour quitter un restaurant une fois bien installé avec femme et enfants, ma bière à la main, et c'est pourtant arrivé. L'accueil qui nous a été réservé fut détestable. Nous nous installons donc au comptoir, faute de tables libres à cette heure d'affluence. La carte ne propose que des pizzas à taille unique (31 cm). Soit, avec l'appétit de moineau de nos 2 petits de 4 et 6 ans, et nous-même qui finissons rarement nos pizzas en entier, nous décidons de commander 2 pizzas à partager entre nous 4. Et bien non ! Pas chez Mongelli ! Ici on ne sert que des pizzas individuelles de 31 cm ! "C'est une consigne de M. Mongelli" nous dit le serveur. Nous avons beau lui expliquer que nous ne pourrons finir nos assiettes et que ce serait gaspiller, rien y fait. "Vous avez des problèmes d'estomac ?" nous rétorque ce si charmant serveur décidément très joueur ! Ni une ni deux, bye-bye, nous sommes allés retrouver notre pizzeria habituelle, qui se fait toujours un plaisir de nous laisser goûter aux joies du partage en famille autour d'une bonne pizza !! Bref, à vouloir gagner 2 malheureuses pizzas, ce M. Mongelli vient de perdre 4 clients pour toujours (ça en fait des...