Restaurant L'Asador — Restaurant in Toulouse

Très mauvaise expérience dans ce restaurant qui a malgré tout une ambiance chaleureuse. Nous avions commandé 2 entrecôtes à la braise pour le prix de 35,50 euros chacune. Il s’avère qu’elles n’avaient même pas le goût de la braise, puisqu’elles avaient été faite à la plancha. Mais le pire était la mauvaise qualité de la viande qui était tellement nerveuse que l’on a souffert terriblement pour pouvoir la couper avec des couteaux qui étaient parfaitement adaptés pour la viande. Nous avons finalement presque tout laissé car les entrecôtes avaient mauvais goût. C’était la première fois que nous laissons une entrecôte parce qu’elle est immangeable. Pour caler notre faim, nous avons mangé les frites avec la sauce au poivre qui n’étaient pas terribles ! La seule chose de bonne était leur vin rouge. Un repas d’un total de 98 euros sans le dessert. Ce restaurant est un attrape gros pigeons qui les attirent de l’extérieur avec la bonne odeur de la braise. Malheureusement, la saveur de la braise était inexistante dans nos assiettes ! En ce qu’il me concerne on peut me pigeonner qu’une seule fois étant un...

Nous nous sommes rendus dernièrement dans ce restaurant avec un collègue de travail pour y déjeuner, j'avais conservé de cet établissement un bon souvenir lors d'un dîner il y a quelques temps, mais cette fois-ci quelle déception! Dans la formule du jour, il n'y avait plus d'entrée de dispo et plus de plat principal, on peut le comprendre mais par contre aucune autre alternative nous a été proposée sinon de choisir dans la carte, le budget n'est bien évidemment pas le même... La salle était remplie de clients, ce qui est plutôt bon signe, par contre quel brouhaha et bruit ambiant, une véritable cantine d'entreprise. Que dire sur le service dépassé engendrant une attente extrême, plus d' 1h45 pour déjeuner d'un plat à la carte et un café...par contre malgré tout cela le personnel fait de son mieux, agréable souriant et dévoué, tout le monde fait au mieux pour sauver la face, mais je pense qu'il y a un réel manque d'organisation et que cela ne suit pas en "coulisses"... Pour l'instant je suis particulièrement déçu de cette expérience, je retenterai peut-être un jour mais ce n'est pas...

Les serveuses crient souvent pour se parler d'un bout à l'autre de la salle et du coup ça manque de calme. La saucisse de chorizo était bien trop grasse et surtout pas assez cuite : je n'ai pas aimé et n'ai pas réussi à le manger. Pourtant habituellement j'aime le chorizo dans la paella. Les coeurs de canard manquaient de goût, c'était fade et avec une texture qui ne m'a pas plu alors que j'adore ça quand ma maman en cuisine : j'étais écoeurée et n'ai pas réussi à finir non plus. Le dessert était limite : la crème fouettée était tiède chaudasse et aurait mérité d'être conservée au frigo, et certaines parties de la glace avaient une texture qui colle au palais. Les boules de viande hachée style kebab (je ne me rappelle plus le nom exact indiqué sur la carte) n'étaient pas assez cuites : intérieur cru et froid voir limite congelé à certains endroits. Les frites étaient fines et bonnes : ça m'a permis de me rassasier. Du coup, à la vue de la qualité médiocre du repas, j'ai trouvé ça...