Chez Dub Joué-lès-Tours (anciennement Les Bateliers) — Restaurant in Tours

Nous sommes allés dîner un samedi soir dans cette brasserie, où nous avons bien apprécié la majorité du repas. Ce repas a cependant été gâché par le manque total d’amabilité de la personne qui nous a servis, apparemment la patronne. Lorsque qu’elle prend notre commande (3 menus) elle nous coupe sèchement en nous disant « chacun son tour, je vais prendre toutes les entrées d’abord » puis lorsque que l’on a choisi notre plat elle nous répond « choisissez votre dessert là » en montrant la carte, comme si nous étions des enfants. Lorsque l’on demande si la purée est faite maison, elle nous prend de haut et nous répond « ben oui, on sait encore éplucher des patates ». Quand le troisième convive a le malheur de demander ce qu’il y a comme accompagnement, elle répond d’un air agacé « ben ce que je viens de dire juste avant ». Quand nous demandons si le café gourmand est inclus dans le menu (ce qui n’est pas le cas dans la plupart des restaurants), elle nous répond « ben oui, c’est marqué ‘´dessert au choix’´ ». Heureusement que la carte nous faisait vraiment envie, car sinon nous serions repartis directement. En fin de repas, quand je lui indique (et lui montre) que la crème du tiramisu est très élastique et ressemble plus à de la guimauve qu’à du mascarpone, elle répond simplement « ah bon », sans aucune excuse ni aucune alternative. Enfin, lorsque que nous arrivons en caisse pour régler, elle ne prend même pas la peine de nous demander si nous avons apprécié notre repas. En bref, un bon repas mais avec une ambiance de cantine de prison. Quand on manque à ce point de patience et de sympathie, on évite de choisir un métier basé sur le...

Si vous voulez manger du congelé, ce restaurant est parfait pour vous ! Nous avons pris le même plat avec mon mari (sandres aux sauces morilles) nous avons eu deux minuscules et ridicules poissons portionnés congelés, impossible que ce soit du frais ! avec une sauce aux morilles avec des morilles mixées et non laissées en morceaux, de la purée mousline. Desserts pareils, congelés.

Patronne, qui ne nous demande à AUCUN moment si tout se passe bien, vient nous débarrasser sans un mot, quand nous allons régler ( et nous avons eu vraiment mal car c'est extrêmement cher pour ce que c'est) nous annonce le montant et c'est tout.

En bref, à fuir, pas digne d'un restaurant !

MAJ du 20.11.2023 : Bonjour Madame, je n'avais pas vue votre (piètre) commentaire et je vais vous répondre : donc merci de ne pas mentir, car non vous n'avez absolument pas demander si tout se passait bien mais je pense savoir pourquoi : vous avez dû nous entendre discuter avec mon mari de votre "cuisine", et "plats frais" ?! laissez moi rire ! des morilles mixées en sauce et un minnuuuuscule poisson c'est du frais pour vous ? arrêtez votre mauvaise foie! et pour finir je ne vois pas le rapport avec "l'humanité" comme vous dites, sur ce, bonne continuation dans vos réchauffage de...

Par soucis de ne pas déranger le personnel durant leur repas avant le service, celui-ci débutant 10mn plus tard, nous nous sommes installés en terrasse. La patronne approchant nous la saluons et lui expliquons notre volonté initiale de discrétion. Celle ci nous fustige en se faisant la prêtresse de la bien séance et nous assène une morale sur la politesse qui aurait dû nous pousser à nous présenter et à lui demander son autorisation au préalable, le tout en nous jetant les cartes et nous tournant le dos. Incroyable !! Dans le soucis de la déranger plus longtemps, nous sommes partis.. Depuis longtemps dans la restauration, je reste outrée par cette façon de régler ses compte sans échanger une seconde...