La Table du Château Belmont — Restaurant in Tours

Baisse de la qualité des plats constatée depuis nos deux dernières venues mais c'est surtout le service qui est devenu plus que lamentable. Tout d'abord ; un moucheron dans le verre de vin blanc. La serveuse change le verre et en reverse un autre...Moucherons de nouveau dans le verre. Ils étaient en fait dans la bouteille qui, probablement avait été laissée ouverte. Ensuite ; beaucoup plus grave : morceaux de verre dans le verre d'eau. Nous ne nous en sommes aperçus qu'à la fin du repas après avoir bu...Les conséquences auraient pu, évidemment, être très graves. En examinant la bouteille, nous constatons que le goulot est ébréché. Effectivement nous avions remarqué que la serveuse avait rencontré des difficultés pour l'ouvrir, ce qui en dit long sur ses compétences ! Ces difficultés auraient dû l'amener à vérifier la bouteille avant de nous la servir. Excuses de la serveuse (l'autre) et remise de 10% sur la note (tout à fait déplacée). Le maître d'hôtel s'étant discrètement éclipsé, nous avons demandé à le voir. Il est miraculeusement réapparu (il était soi-disant en réunion). Ce monsieur a élevé le ton car il n'a pas apprécié que je manifeste mon mécontentement en le désignant du doigt, ce qu'il a estimé être une attitude agressive. Il a tout de même osé dire "Maintenant les gens, quand ils dépensent 3 ou 4 €, ils s'attendent à des merveilles" (presque mot pour mot). En conclusion, les serveuses recrutées pas cet établissement sont inexpérimentées et maladroites et le maitre d'hôtel prend ses clients de haut...Rien à voir avec les prestations de cet établissement quelques années en arrière. Nous attendrons quelque temps, que l'ensemble de cette équipe soit remplacée pour revenir.

Ayant été informé d'un changement d'équipe, nous sommes revenus déjeuner il y a une dizaine de jours dans cet établissement. Nous avons retrouvés les qualités que nous connaissions avant l'expérience précédente désastreuse. Accueil extrêmement sympathique, service efficace et professionnel, cuisine délicieuse et inventive. Tout est rentré...

Hier j'étais à Tours avec ma femme et mon chien. Après une recherche minutieuse pour trouver un restaurant où dîner, mon choix s'est porté sur le Château Belmont, un hôtel et restaurant décrit comme acceptant les animaux de compagnie et réputé pour ses spécialités de la Vallée de la Loire. Il n'y avait pas de place de parking et je me suis garé à 800 m du restaurant. Je suis arrivé à l'heure mais, voyant mon chien, on m'a demandé si j'avais indiqué sa présence dans la réservation en ligne. Ils ont déclaré qu'ils n'acceptaient pas les chiens dans la salle à manger pour des raisons d'hygiène. J'ai fait remarquer que ce n'était indiqué nulle part, mais le responsable de la salle n'a trouvé aucune solution ou alternative pour un client qui était avec eux à 20h30. J'ai été obligé de partir avec ma femme et mon chien de 7 kg. Je n'ai pas pu réserver autre chose et j'ai fini dans un fast-food Si entrer dans un restaurant avec un chien pose des problèmes d'hygiène, alors tous les restaurants de mes 10 dernières années ont des problèmes d'hygiène. Si telle est votre politique, elle doit être clairement indiquée lors de la réservation par téléphone ou en ligne. Je suis très reconnaissant envers la direction du restaurant qui a réussi à gâcher mon voyage et mon...

Par où commencer…. Le commencement, l’apéritif, sans mise en bouche, mais le maître d’hôtel y travail (depuis un an vu les commentaires). Ensuite les entrées arrivent..oups on a oublié le pain, l’eau et le vin 🤦‍♂️, du coup l’œuf était froid. On passe au plat… fade et les purée froide, heureusement qu’ils nous ont servis des vases de vins, on était pas à sec. À oui le poisson dans un restaurant se voulant semi gastro se sert avec des couverts à poisson et non à viande.

La serveuse nous demande si on a pris du fromage, malgré des ordinateurs pour vérifier le dérouler du menu. Ensuite elle revient nous demander le dessert de madame (pour mettre sa bougie d’anniversaire, la classe).

Enfin pas de proposition de café ou de digestif (en même temps si c’est pour que la barmaid mettent son doigt dans la bouteille comme pour les bouteilles de champagne, non merci).

Pour finir, remercions le maître d’hôtel voyant la calamité de son œuvre nous offrir les flûte de vouvray de l’apéritif.

Hôtel au top, resto au flop.

Ps: les chaises sont hyper confortable, c’est pour ça les...