O&A — Restaurant in Tours

We are vegetarians, so we don’t eat meat or fish. The official menu didn’t have any vegetarian options, but I had read good things about this restaurant, so we asked if they were willing and able to accommodate us. I’m so glad they were: the three-course menu and wines were perfect. The service was impeccable. We recommend this restaurant to anyone looking for fine dining in a...

O & A est un véritable trésor gastronomique à Tours, référencé dans le Guide Michelin.

J'ai eu le privilège de dîner dans ce restaurant exceptionnel à deux reprises, et à chaque fois, l'expérience a été absolument remarquable.

La cuisine est digne des éloges du guide Michelin.

Les plats sont raffinés et mettent en valeur des ingrédients d'une fraîcheur incomparable. Chaque assiette est une œuvre d'art culinaire, démontrant le talent et la passion du chef pour la gastronomie.

Le service est à la hauteur de mes attentes : attentif, professionnel et très courtois. Le personnel est compétent et sait parfaitement conseiller sur les plats et la variété de vins.

L'ambiance du restaurant est élégante et soigneusement aménagée, créant un cadre parfait pour un repas gastronomique mémorable.

Je recommande sans...

Une petite fiche posée sur la table, toute simple et si rassurante en même temps : 4 entrées, 4 plats, 4 desserts. Avec les formules mathématiques magiques : E + P, P + D, E + P + D. Œuf parfait et rillons. Bar et girolles. Voilà des associations qui fonctionnent terriblement. Que de plaisirs en bouche quand se rejoignent l’attente imaginative et la découverte gustative. La carte des vins impressionne. Ceux au verre pourraient paraître modestes dans leur appellation, mais les propositions s’avèrent scrupuleusement choisies et le palais se délecte. L’accueil est plaisant. Le chef qui sort souvent de sa cuisine, même pour apporter les plats, ne l’est pas moins. Haute bistronomie accessible. Les habitués ou connaisseurs ne s’y trompent pas, puisque la salle...