Boui-Boui - Bistrot et Bar à viande — Restaurant in Tours

J’attendais avec impatience de venir manger dans ce restaurant au vu des nombreux commentaires positif. Et bien, m’en voilà déçue.. on nous parle de producteurs français alors que la plupart des viandes sont étrangères et que les seuls accompagnements sont des pomme grenaille et des champignons de paris.. nous avons demandé une viande saignante et nous l’avons eu à point (dommage lorsque le soir il n’y a que ça a cuisiner). Une fois l’erreur rectifiée, la viande était très bonne. En globalité, il s’agit d’une cuisine trop légère et non élaborée, nous pouvons faire chez nous… pas de quoi sauter au plafond. Il n’y a que 2 desserts et ceux-ci sont congelés… décevant. Tout est posé dans l’assiette, sans présentation, ni assaisonnement. Autre point négatif : on nous annonce une note à 59 euros par personne, mais on nous fait payer 60 euros… on nous voit absolument pas le détails du...

Grosse déception !

C’est le lieu branché à Tours en ce moment… Je me demande pourquoi ! Déjà,La salle est extrêmement bruyante . Nous sommes 2 amies et avons beaucoup de mal à nous entendre. La carte est réduite ce qui semble être un gage de fraîcheur ): 2 entrées au choix, 1 viande, 1 poisson, 2 desserts au choix.

Nous prenons prenons chacune un plat du jour. Pour elle un lieu jaune grillé, pas très grand mais bien cuit. Rien de fou. pour moi c’est un filet de bœuf et sa purée style Robuchon, jus de bœuf réduit. Je demande le filet bleu, il arrive cuit (voire bien cuit) et assez riquiqui. La purée est tout de même délicieuse. Heureusement La serveuse est charmante, attentionnée, efficace.

A 22€ le plat, je m’attendais à autre chose (2 plats =30€, 3 plats =37€).

Je ne conseillerais pas ce restaurant car il y a d’autres lieux plus agréables et moins chers à...

Alors...expérience exceptionnelle gustativement parlant. Cependant, le fait que les prix des viandes ne soit pas indiqué sur la carte aurait dû nous mettre la puce à l'oreille. Sortie d'apero avec un ami nous cherchons un resto de viande, le boui boui a l'air de cocher toute les cases. Après 2 ou 3 rhums et un camembert rôti place à la viande et là...whaaaaaaaa! On était pas prêt niveau tarifs!! Nous avons décidé de rester malgré tout dû à notre ego ou à notre humeur bien arrosée d'alcool et sommes gentiment reparti sans manger de desser 😅 180 balles à deux sans vin ça pique! Bref, super resto, super viande (suprême beef dingue) mais allez y en début de mois quand le portefeuille est encore...