Tutu — Restaurant in Tours

Les produits sont bons et locaux, la serveuse agréable et professionnelle. Malheureusement la responsable de salle est très incommodante.

Cette chère dame, en nous apportant la planche pour accompagner notre bouteille vin déjà bien entamé, nous fait une remarque sur le fait que nous fumions des cigares (en terrasse), nous demandant de les éteindre en cas de gêne. Ceci de la manière la plus odieuse et condescendante qui soit. Chère responsable de salle, nos cigares avaient une valeur plus élevé que le vin et la planche réunis, si vous nous aviez demandé une telle chose nous serions parti, en payant sans consommer bien entendu, nous sommes des gentlemans. Pour vôtre information un cigare ne s'éteint pas, ceci altère son goût en le rendant acide au rallumage si ce le laps de temps est trop long. A vous de refuser les clients qui vous semble indésirables avant de les servir.

Cette situation n'aurait pas dû se produire, sachant que la serveuse nous a vu cigare (éteins) à la main et que nous avons demandé un cendrier à cet effet. De plus toute la terrasse fumait, notamment des cigarettes brunes et/ou "roulées" qui sentent bien plus mauvais qu'un cigare de qualité. Fumer et donc déguster un cigare c'est comme déguster du vin chère dame, encore faut-il faire la différence entre les différentes manières de fumer. Par ailleurs, même en cas d'ignorance, vous ne pouvez pas interdire de fumer à l'un et pas à l'autre en fonction de ce qu'il fume. Mais ici, encore une fois, nous serions parti sans problème si vous n'aviez pas pris notre commande et n'avions pas entamé le vin.

Petit conseil concernant le vin. Le vin ne se conserve pas à 30°c et encore moins lui infliger un choc thermique ne l'entreposant au froid avant de le servir comme votre serveuse nous l'a mentionnée. Étonnant.

Pour conclure, n'étant visiblement pas à la hauteur de votre illustre établissement, vous aurez la joie de ne plus nous...

Dans l'ensemble, c'était très bon et bien présenté, rien à redire sur ce point.

Mais :

Service moyen : le serveur a tout simplement oublié de nous apporter une des tapas commandées... Il manquait des couverts. La personne qui nous a servie était peu dynamique, pas très souriante.

Les prix sont assez élevés, ce que l'on peut concevoir quand c'est bon et généreux. Mais les quantités de certaines tapas sont vraiment maigres. Les carottes au tarama par exemple : quelques tout petits bâtonnets de carotte avec 3 cuillères à soupe de tarama. De même pour les patatas bravas : beaucoup de patatas mais un tout petit pot de sauce, nous avons dû en redemander.

Les toasts de pain pour tartiner : beaucoup trop grillés, à un tel point que notre palais a bien souffert ! 🥲 Pour du houmous ou des sauces, du pain frais serait plus adapté et bien meilleur. Ou alors très légèrement grillé.

Sinon, l'ensemble des plats était délicieux de manière générale. Mais oublier un plat, c'est pas possible... Et un peu plus de dynamisme et de sourire s'il...

J’avais fuis cet établissement suite à un accueil minable il y a à peu près 2 ans (accueilli, puis fuis par les serveurs pendant 35 minutes, dehors sur un des tonneaux, sans même un verre à boire pour patienter, salle à moitié vide en milieu de soirée, sachant que j’avais précisé que s’ils ne pouvaient pas nous prendre, il n’y avait aucun souci..) mais j’y suis retournée hier soir et je ne regrette pas, un accueil vraiment extraordinaire, une cuisine top et un personnel clairement génial ! Avec pas mal de monde à servir en salle et en terrasse, ils ont été aux petits soins pour nous quand même et je n’ai dis qu’à la fin l’apriori que j’avais, nous avons pu en discuter tranquillement c’était vraiment chouette. Je veux revenir tout le temps maintenant ✨ merci encore pour cette...