Un excellent moment passé aux Trois Brasseurs, une chaîne qui connaît un véritable succès, aussi bien en France qu’au Québec, qui semble être une terre de conquête pour l’enseigne.
En plus de leurs spécialités au houblon, la restauration est d’une qualité remarquable pour une chaîne. La comparaison avec des restaurants comme Buffalo Grill met en lumière un bien meilleur rapport qualité-prix.
Dans l’assiette, rien à redire : des plats généreux et savoureux, avec un joli clin d’œil aux spécialités du Nord et de l’Est de la France, mais aussi une touche québécoise avec leurs poutines. Le choix est large et varié, et tout le monde y trouve son bonheur en explorant “La Gazette”, leur menu présenté sous forme de journal.
Autre point pratique : leur système de paiement via QR code directement à table. Rapide et astucieux, il évite les attentes inutiles pour régler l’addition.
Cependant, un petit conseil : mieux vaut réserver ! L’établissement a énormément de succès. Nous étions seulement deux ce samedi midi, mais avons dû partager une table avec un autre couple tellement l’endroit était bondé.
Un détail à noter : l’ambiance est conviviale mais assez bruyante, ce qui en fait un lieu idéal pour un repas entre amis, mais peut-être moins pour une discussion calme.
Le seul bémol serait le service, qui, bien que courtois, semblait un peu expéditif, probablement à cause de l’affluence importante et de la file d’attente à l’entrée. Cela dit, la qualité des plats compense largement cette impression, et on comprend que l’équipe fait de son mieux face à une telle demande.
En résumé, un lieu chaleureux et gourmand que je recommande vivement, surtout pour les amateurs de bonnes bières et de plats généreux. Pensez à réserver pour profiter pleinement de...
Read moreL'arrivée des 3 brasseurs était attendue ! Déjà connaisseur de l'enseigne, les plats proposés sont majoritairement des spécialités nordistes et flamandes. Bon moment passé grâce à l'ambiance de la diffusion du match, cependant malgré le cadre également sympathique, il a quelques couacs de démarrage, du moins, je l'espère. Les planches commandées sont peu ressemblantes aux photos qui font tant envie sur la carte, beaucoup moins garnies, ... Fromage trop cuit non fondant et coulant pour tremper l'accompagnement.. Dommage. "La barquette" de frites à 4.90 € un peu juste en quantité , volonté de présenter celle ci dans un plat ce qui donne l'impression d'en avoir pour son prix mais qui pourrait être présentée différemment et ainsi les garder chaudes plus longtemps.. Les bières sont bonnes. Les plats sont bons, la carbonnade flamande est bonne, dommage que le pain d'épices ne soit pas inclus dans la sauce.. Café, un peu cher pour un express ! Nous ne sommes pas en terrasse à Paris !
L'accueil est sympathique et le service aussi.. Attention à la proposition et la manière de le faire.. Ne pas insister quand on dit non.. 2 fois.. Et le management de recadrage des serveurs/ses ne doit jamais se faire devant les clients..une des règles du management..
Un bon repas commence par l'envie suscitée par l'aspect visuel des plats et en adéquation avec les tarifs proposés..et par un accueil au top et qui ne laisse absolument pas paraître les dysfonctionnements éventuellement rencontrés. Pensez à réserver les jours de matchs.. Au risque d'attendre, voir de se voir refuser une table alors qu'il y en a de libre.. Le digeo ou le café aurait pu être offert compte tenu de la note payée ! A...
Read moreFood was amazing. Waitress Emma was very attentive to our needs, amiable and communicated well with us all considering we were a party of 26. Atmosphere was great too. It was dinner time so the restaurant was packed out with many people unable to sit right away buteveryone was happy and talking with each other. At one point a waiter dropped some cutlery and the whole restaurant joined in cheers and applause. A thoroughly...
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