Les Frangins — Restaurant in Vannes

Restaurant remarquable surtout dans damgan. Super carte ! Vraiment rien à redire sur la cuisine. Un GROS point qui m'a énormément choqué, c'est quand je suis allé régler j'ai vu les 2 cuisiniers en train de se balancer un poisson pané à la tête, il n'avait pas l'air de s'aimer. Donc gros point négatif malheureusement bon un si bon Restaurant notamment avec leur burgers et leur tapas. Autre point assez important pour moi, je vous conseille de manger en extérieur seulement il y a un coin zone fumeur 🚬 et zone non fumeur 🚭 à l'extérieur donc si vous êtes comme moi et que vous voulez éviter de manger dans l'odeur affreuse de la cigarette, demandez lors de la réservation de vous mettre sur une table dans la zone non fumeur de l'extérieur. En parlant de réservation c'est un restaurant très pris notamment le soir donc réservez au moins 1-2 jours à l'avance lors de périodes chargés sinon il n'y aura plus de place. Sinon à part tout cela Restaurant vraiment complet et très bon, 2 fois que j'y vais et aucune mauvaise surprise. Je recommande à 100%...

Restaurant choisi un peu au hasard, grâce à une belle devanture et une carte intéressante. Ensuite de bonnes bières dont la Cornet. Quelques grignotages très sympas pour l'apéritif. Ensuite, le menu avec Ceviché de bar en entrée, tartare de thon en plat et verrine bretonne en dessert a eu raison de moi et de ma gourmandise ! Un pur régal. Les burgers des enfants étaient tops et les frites exceptionnelles ! Le tataki de thon de ma femme était parfait. L'expérience aurait pu être simplement très réussie grâce à ce très bon repas, mais le point le plus agréable aura été l'atmosphère qui règne dans cet établissement, la déco très soignée évidemment y est pour quelque chose mais surtout l'ambiance, l'entente entre les serveuses, les patrons, la cuisine... Tellement agréable de sentir le respect, la bonne humeur, le plaisir de faire plaisir aux clients ! Bravo, bravo et bravo ! Nous étions rentrés un peu par hasard, mais nous reviendrons... pas par hasard...

Je mets rarement d'avis car en général je le dis en direct, bien ou pas... ce que jai d'ailleurs fait aussi. Mais je me dois de le noter quand même... jai eu la malheureuse expérience saisonnière des moules "à la crème" ... alors des moules avec de la crème... mais à aucun moment c'est cuisiné... la crème liquide versée sur les moules voilà... juste écœurant et pas bon quoi... je ne suis pas cuisinière mais ça se travaille quoi... de la crème, des oignons, du vin blanc et un peu de farine pour lier... enfin bref...ça se cuisine quoi... Je reviendrai sûrement goûter autre chose, nous ne sommes pas comme ça à rester sur une malheureuse expérience...car comme je vous l'ai dit, nous ne sommes pas des "touristes" mais des habitants du coin à l'année 😉 belle saison à...