Crêperie LA FARINE — Restaurant in Vendôme

Derrière la farine bio et quelques signaux de qualité (légumes cuisinés sur place, pâte goûteuse) se planquent des ingrédients industriels de promocash : bûche de chèvre Verneuil (épinglés cet été pour leurs camemberts industriels et soupçonnés de listeria), champignons sans goût, gruyère atroce : une plaque caoutchouteuse dans le ventre. Garnitures généreuses pour justifier le prix. Une adresse qui nous a donné soif tout l'après-midi et qui me déprime quand on sait combien s'échinent à faire BON et qu'on accuse d'être trop chers... L'étoile ira à l'équipe adorable qui nous a accueillis pour un déjeuner tardif. Merci à elles et vraiment pas au businessman derrière ces fausses bonnes adresses, propriétaire de Moustaches glace aussi.

Ajout post-réponse : Indiquer fièrement "chèvre régional" sur le menu, c'est légal... et c'est également se moquer ouvertement des consommateurs. Alors que les fermes alentours pullulent mais pourquoi les soutenir quand on peut remplir un caddie.

Être à quelques mètres des halles et soutenir que promocash fait de la qualité, ça me laisse perplexe (comme si les champignonnières manquaient dans la région).

Tout comme diviser son public pour noyer le poisson ou brandir le mot "frais" parce qu'on est contrarié qu'il reste encore quelques clients perspicaces.

La transparence est une autre valeur à privilégier : https://share.google/2MvkKnb5wJf156tPJ

Mais ce qui m'ennuie, c'est qu'on croirait que les gens aiment devoir faire ces remarques et avertir d'autres clients, qu'on en soit à déposer des avis pour éviter d'ingurgiter n'importe quoi. Ce n'est pas un hobby agréable, ni une manipulation de consœur restauratrice (?) - simplement une nécessité. Moustaches vous avez tout compris, j'en ai pensé la même chose et je ne crois pas une seconde que vous ayez choisi en toute naïveté les apparences de la qualité sans la réalité derrière.

(Pour le reste, vous pensez à un autre client, je suis une femme et munie de ma propre opinion donc le Monsieur Madame peut rester dans...

Passez votre chemin, vous trouverez mieux ailleurs. Nous prenons la commande pour les plats. Quelques minutes plus tard, la serveuse nous dit qu’un des plats choisi n’est plus disponible (rien n’avait été signalé au moment où elle a distribué les cartes). Galettes tièdes, et pour certaines vraiment peu garnies. Rien d’exceptionnel gustativement parlant. On nous distribue ensuite la carte des desserts. Lorsque la serveuse prend la commande, un des desserts choisis est de nouveau non disponible et n’avait pas été signalé. La patronne nous indique que ce plat et ce dessert ont tous été vendus la veille. Que devons-nous comprendre ? Les plats ne sont pas préparés sur place le jour même ? Sont-ils congelés ? Nous décidons donc de ne pas prendre de dessert. Au moment de payer, nous tendons de l’espèce. La patronne nous demande obligatoirement de la monnaie car je cite « ma caisse est vide ». Dans ce cas il serait judicieux de ne pas prendre de règlement en espèce si on ne peut pas rendre la monnaie. La patronne ne s’excuse même pas pour tout ça, et rejette simplement la faute sur sa serveuse. Nous nous étions fiés aux notes sur internet mais visiblement ça ne reflète pas du tout ce qui se passe sur place. Nous ne recommandons pas du tout...

Le commentaire de mon petit ami est parfaitement dit pour ce lieu et cette restauration. Le jour de la St Valentin, nous nous baladions dans Vendôme à la découverte de cette belle ville et nous sommes passés devant ce restaurant. Mon petit ami a été se renseigner pour notre repas du soir étant donné que 18h c'était le couvre feu donc nous voulions prendre en avance notre repas. Les restaurateurs ont gentiment répondu à mon ami que la livraison était possible au lieu de prendre le repas sur le coup et de devoir réchauffer , qu'elle était gratuite sur Vendôme et petites communes alentours , et comme mon petit ami a pu mettre dans son commentaire, une aubaine en cette période de couvre feu ! Ce repas a été parfait, vraiment bien présenté dans de belles petites boîtes écologiques puisqu'elles sont en carton donc vraiment parfait ! Je recommande vraiment cette crêperie car des amuses bouches au dessert...