Je me souviens — Restaurant in Verdun

I loved the concept, everything is local, even the beverages. It's a lovely and cozy place. The food was delicious! we ordered two brunches but the plates looked so good that I forgot to take a picture. If you want food that feels like a hug this is the place. Simple, flavorful and great quality. Update 2024: they changed the portions (smaller) and beverages are no longer included in the brunch. But the taste and quality still...

Notre expérience a été si agréable que je ne sais par où commencer… Le cadre est original, la déco du meilleur goût, le service aux petits soins, les plats tout simplement délicieux, à base de produits locaux et de première qualité. Nous avons goûté les grillés sur brasero, la tartine avec effiloché de jambon et œuf coulant, l’assiette de fromages, la crêpe au sirop d’érable et le crumble… Tout était extra, jusqu’aux boissons qui les accompagnaient, locales elles aussi: bières spéciales, vins, hydromel… Nous ne pouvons que conseiller ce restaurant et il est certain que nous y retournerons...

J'ai à plusieurs reprises eu le plaisir de découvrir ce restaurant exceptionnel situé dans la ville haute de Montmédy, en famille ou entre amis. Ce lieu se distingue par son architecture et son décor uniques à l'intérieur des casemates,( seul petit bémol est la chaleur) qui offrent une expérience visuelle et sensorielle hors du commun. Le menu, composé exclusivement de produits locaux, même les boissons sont également régionales ce qui est pour moi un atout de choix. Chaque plat est une découverte, avec des saveurs authentiques et des ingrédients de qualité. Très...