Marmara Kebab — Restaurant in Vienne

En voilà un établissement dans lequel il fait bon entrer !

Je passais pour la première fois la porte de l'établissement il y a peu, il était aux alentours de midi et comme dans ce genre d'endroit où l'on sait que l'on peut casser la croute bien et rapidement, bien entendu il y avait un peu de monde devant moi.

Le chef tout affairé qu'il était par la gestion de la préparation des repas, la prise de commandes, de l'encaissement, etc, bref une sorte de "one man show" a prit le temps de me dire bonjour et me laisser le temps de faire mon choix. Une fois ma commande passée (un kebab Marmara) et étant donné qu'il y avait 6 ou 7 personnes avant moi, je me suis assis et j'ai regardé. Et là, "la magie" a opéré, j'ai regardé le chef travailler, il ne s'agitait pas inutilement, chaque geste était précis et réalisé avec une célérité presque époustouflante.

J'étais entré crevé d'une déjà fatigante journée et ...

Bref, revenons en à "l'essentiel" : la nourriture; pour une personne comme moi qui a du mal à digérer de la nourriture du style kebab (en fait après il faut que je fasse une sieste) et bien après m'être assis dans un parc et dégusté le "Marmara" bien équilibré au niveau du mélange crudité, viande ainsi que le pain de bonne facture, j'ai pu reprendre mes activités revigoré par l'apport énergétique et ce sans la lourdeur de la digestion.

En réglant ma note j'avais laissé un modeste pourboire au chef qui m'avait remercié avec politesse mais sans se montrer obséquieux, je lui avais répondu que ce serait moi qui devrait peut-être le remercier. Et bien voilà c'est chose faite, merci à vous chef et je l'espère à très vite.

Mon avis final : Poussez la porte du "Marmara" et si vous êtes crevé, regardez le...

Quand on allie qualité des produits et savoir-faire, ça ne peut être que très très bon !!!! Fan inconditionnelle de kebab authentique, je peux vous assurer que vous ne serez pas déçu et que le déplacement en vaut la chandelle (snif, trop loin de chez moi). Je craque toujours pour le maxi kebab qui est indiscutablement une vraie tuerie ! Un pain « entier » authentique croustillant, une viande savoureuse et généreuse, un équilibre parfait des saveurs, une expérience avérée dans la confection des sandwichs sont autant d’éléments qui font d’un sandwich son vrai succès. Un pur bonheur. D’autres sandwichs sont également proposés et tout aussi fameux. En plus, on est accueilli chaleureusement et l’endroit est propre. Les prix sont tout à fait corrects et abordables. Par contre, pensez à anticiper vos commandes par téléphone pour éviter l'attente sur place. Oui oui, il y a du monde et pourtant ça ne chôme pas ! Pas de paiement par cb donc prévoyez de l’espèce. Pour moi, Le Marmara fait partie du trio de tête de tous les kebabs de Grenoble et ses environs. Je le recommande sans hésiter et le remercie à cette occasion pour nous régaler à...

Ca fait des années que je connais cet établissement et que j'ai toujours autant de plaisir à commander mon petit menu express composé d'un kebab et d'une bière Efes. Chapeau au patron, très sympathique, d'accepter de vendre cette si bonne bière. Pour moi, c'est un vrai commerçant qui accepte la diversité de sa clientèle en vendant des boissons légèrement alcoolisées tel que cette bière. Il respecte les coutumes et les styles de vie de chacun, sans imposer ses propres visions. C'est tout à fait respectable et il assume parfaitement son métier qui est le commerce et comme tous commerces, est soumis à un chaland varié. Principalement pour ces raisons de respect des autres, je recommande fortement cet établissement, chose que l'on est loin de rencontrer dans beaucoup d'autres établissements similaires. C'est avec grand plaisir que je...