Restaurant Chez Claudette — Restaurant in Villefranche-sur-Saône

Ma pauvre Claudette, ce n’est plus cette belle institution ni celle de Ghislaine. Bref, sortis la faim au ventre, que des novices, un au bar deux en salle et la boss, menu du jour avec poireaux vinaigrette pas cuits, le tout arrosé de balsa et des brisures de blancs d’oeufs qu’il fallait se debarrasser, selon notre avis. Mijoté de cochon qui n’était qu’un sauté de porc non mijoter dans son jus clair non reduit et que des tables voisines qui comme nous ne reconnaissaient aucunement la bonne pitence depuis 1969 de Claudette. Merci de changer le nom de l’enseigne, et de pouvoir a la fin des repas des notes, bref, une tablette sur laquelle on doit notifier nos mails … Mon Dieu, le nombre de personnel sans avoir vu celui dans la cuisine, cela ne ca pas durer tant que la foire...

Assez déçues vu les notes sur Google et autres applications... Le camembert rôti est accompagné de pomme de terre à peine cuites, beaucoup trop de salade verte trop saucée, un jambon cru sans intérêt... Tout ça pour 15€ !! Il faut attendre la moitié du repas pour avoir de l'eau et du pain... En dessert, la salade de fruits est passable mais la panna cotta n'est pas prise, sensation de blanc d'oeuf cru dans la bouche !! Le linge de table laisse à désirer aussi, des serviettes en papier seraient plus agréables... mais moins écolo que ces bouts de tissus qui doivent avoir des milliers de machines au compteur, à 90° ! C'est peut-être très correct pour les ouvriers ou travailleurs du coin mais ça ne mérite pas ces notes quand on recherche un...

I have dined in this restaurant twice. Both the times I was very happy with the quality and quantity of the food. The service of the owner/waiter only adds up to the good food. The decoration is cute and I recommend you to try...