Geisthövel 2.0. Veranstaltungsort — Restaurant in Ahlen

Wir haben vor einer Woche dieses Restaurant im Rahmen unseres Urlaubes besucht. Eigentlich ist eine Reservierung sinnvoll, aber wir hatten Glück und durften spontan hier verweilen. Mir kommen jetzt noch die Freudentränen, was Manchen vielleicht übertrieben erscheint, aber für uns war es ein ganz besonderes Erlebnis. Solch eines, welches ich zumindest unbedingt wiederholen muss. Schon die Begrüßung durch das Restaurantteam war immens willkommend. Solch eine Freundlichkeit bin ich nicht gewohnt. Die Speisekarte ist modern, auch klassisch, Crossover. Wir haben jeweils Vorspeise, Hauptspeise und Dessert sowie Wein bestellt. Man servierte uns als Gruß der Küche frisches Baguette mit hausgemachtem roten Pesto und Coleslaw. Schon das begeisterte. Die Aromen waren herausragend! Wie gut kann ein doch so einfacher Coleslaw sein? Ich habe in Irland gelebt und fühlte mich zurückerinnert. Aber auch das Pesto war überwältigend. Wir hatten als Vorspeise eine Brotsuppe mit pochiertem Ei, Hauptspeise in Kokos panierte Hähnchenspieße mit aromatischem Curry und Dessert ein Blaubeerparfait auf Eierlikörspiegel. Worte beschreiben das Geschmackserlebnis nicht! Ich kann nur sagen, man muss hier gegessen haben, wenn man gute Küche mag. Ich war so fasziniert dass ich auch den Koch kennenlernen durfte. Was für ein beeindruckender Mann! Meine Begleitung und ich sind jetzt verliebt und ich weiß dass ich hier nicht zum letzten Mal war. Einzig dafür plane ich im Herbst noch einen Urlaub (wir wohnen leider ein paar hundert km entfernt), um hier noch einmal (oder zwei oder gar drei mal) essen gehen zu können. Ganz, ganz herzlichen Dank für diesen wundervollen Abend, die liebevolle Bewirtung durch das wahnsinnig tolle Team und diesen Koch. Wir...

Essen: Das Essen (Burger) war sehr lecker. Das Fleisch war nach meinem Geschmack etwas zu well-done. Ich hätte es besser gefunden, wenn einmal bei der Bestellung nach der gewünschten Garstufe gefragt hätte. Die Bestellung war reichlich und man würde gut satt.

Service: Der Service war sehr aufmerksam, zurückhaltend aber bei Wunsch immer präsent. Es wurde auf Wünsche eingegangen und auf jegliche Nachfrage freundlich eingegangen.

Ambiente: Das Ambiente gefiel mir sehr gut. Wir saßen mit 8 Personen am Tisch im Kaminzimmer, gelegen in einer kleiner Nischen im Restaurant. Die Einrichtung erinnerte stark an die gut bürgerliche Einrichtung im frühen 20. Jahrhundert.

Resume: Leckeres Essen in einem entspannten und angenehmen Ambiente zu einem...

In der ältesten Gaststätte von Ahlen befindet sich jetzt das Geisthövel 2.0 . Im Inneren harmonieren alt und neu gut miteinander und machen es sehr gemütlich . In einem Teil befindet sich jetzt die Destille. Die Speisekarte ist überschaubar bietet jedoch eine gute Auswahl. Preislich liegen wir hier im mittleren Bereich . Die Bedienung war sehr freundlich und bemüht. Die Burger waren geschmacklich sehr gut und reichlich . Empfehlen kann ich den Huhuna Burger mit frischer Ananas -sehr lecker. Auch der Burger „Destille“ kam gut an Zum Abschluss noch ein Dessert:Weiße Mousse mit Lemoncurd sehr lecker Also wir werden auf jedenfall nochmal hier...