Leinemahl Restaurant — Restaurant in Alfeld (Leine)

Ein Genuss für Liebhaber deutscher Küche – Tolles Buffet mit großer Auswahl!

Ich habe das Restaurant Leinemahl kürzlich mit meinem Mann besucht und war rundum begeistert. Wir wollten typisch deutsche Spezialitäten genießen, und das Buffet hat unsere Erwartungen übertroffen.

Das Ambiente ist gemütlich und lädt zum Verweilen ein. Die rustikale Einrichtung mit Holzmöbeln verleiht dem Restaurant eine warme Atmosphäre. Das Personal war äußerst freundlich und aufmerksam, leere Teller wurden schnell abgeräumt, und wir wurden stets mit einem Lächeln bedient.

Das Buffet bot eine hervorragende Auswahl an traditionellen deutschen Gerichten. Besonders beeindruckt hat mich das Angebot einer Veggie Pina zum Probieren , über köstliche Beilagen wie Kartoffel Vielfalt, bis hin zu frischen Salaten war alles dabei. Die Speisen waren durchweg frisch und gut gewürzt, und besonders der Seehecht mit Spinat war ein echtes Highlight!

Auch die Nachspeisen konnten überzeugen. Das hausgemachte Dessertbuffet bot leckere Puddings und frische Früchte und mehrere verschiedene Soßen an. Zudem konnte man noch Eis mit smarties oder Krokant etc. sich selber variieren .

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut fair – für die Qualität und Vielfalt der Speisen ist der Preis mehr als gerechtfertigt. Besonders gut fand ich, dass auch vegetarische Alternativen angeboten wurden.

Insgesamt ein wunderbares Erlebnis! Leinemahl ist ideal für alle, die die deutsche Küche lieben und sich durch ein vielfältiges Buffet probieren möchten.Wir werden definitiv wiederkommen und kann es wärmstens empfehlen! Ein großes Lob wurde dem Koch bei Bezahlung...

Wir waren heute das erste mal dort und haben durch Zufall das Mittagsbuffet erfahren dürfen. Das Lokal ist sehr liebevoll eingerichtet, nicht übertrieben, in sich stimmig, zweckmäßig und geräumig. OK, durch die hohe Decke ist der Lärmpegel etwas höher, das ist aber dem Gebäude ansich geschuldet. Das war vorher beim Chinamann auch schon so. Vom supernetten Chef wurde uns die Kartoffelsuppe empfohlen. Das (warme) Buffet war klein, aber dafür sehr fein, hochwertig, ausgewogen und eigentlich für jeden in ausreichender, frischer Menge was dabei. Auch ein Süßspeisenbuffet und Salatbuffet waren fein und frisch angerichtet. Die Angebotenen Speisen waren alle frisch zubereitet, auf den Punkt genau und geschmacklich wirklich richtig lecker. Dort werden wir definitiv öfter einkehren. Die Preise sind völlig in Ordnung, könnte tatsächlich 1-2€ mehr kosten, für das, was dort aufgefahren wurde. Wie gesagt, die Qualität überzeugt auf allen Ebenen. Ein besonderes Erlebnis war die vom Chef angepriesene Kartoffelsuppe. Wenn ich das gewußt hätte, hätte ich NUR die Suppe gegessen. So eine wirklich cremige und aromatische Suppe habe ich noch nirgendwo gegessen. Ein DICKES Lob an den Chefkoch. Die ist ihm echt gelungen. Das nächste mal kitzeln wir ihm gnadenlos das Rezept aus ihm raus. Weiter so, Ihr seid echt ein klasse Lokal und eine Bereicherung für Alfeld und...

Wir haben heute das Mittagsbuffet zum unschlagbaren Preis von 11,90 Euro pro Person geniessen dürfen. Wir waren zum erstenmal in diesem Lokal und wurden ausserordentlich freundlich begrüßt und auch gefragt ob wir schon einmal hier gewesen sind. Als wir das verneinten erklärte uns der sympathische junge Mann der uns bediente wie das Buffet aufgebaut ist und wo wir was finden. Super! Von einer cremigen Gemüsesuppe als Vorspeise mit Baguette, welches man sich selber frisch abschneiden kann, über ein reichhaltiges Salatbuffet mit frischen, knackigen und leckeren Salaten sowie einer fabelhaften Auswahl an Hauptspeisen und nicht zu vergessen einer grossen Auswahl an Desserts und frischem Obst ist alles vorhanden und das Preis Leistungsverhältnis absolut stimmig. Zu den Hauptspeisen die heute im Buffet angeboten wurden gehörten unter anderem Kroketten, Bratkartoffeln mit frischen Champignons, Süßkartoffelpommes, knackige grüne Bohnen, Kaisergemüse, Hähnchen angerichtet in einem wohlschmeckendem Kichererbsen Süßkartoffel Gemüse, Schnitzel, Seehecht in einer Dillrahmsosse, Hollandaise und eine leckere Sambalsosse. Von uns alle Daumen hoch, wir kommen wieder und empfehlen das Leinemahl sehr...