Scoozi Alpen — Restaurant in Alpen

Ich habe mich auf Geschäftsreise für eine Nacht im Hotel an der Burgschänke eingemietet. Das Hoteleigene Restaurant hatte heute verdienten Ruhetag. Auf Nachfrage an der Rezeption wurde mir das Scoozi empfohlen. Was soll ich sagen? Ein Italiener wie ich ihn selten hatte! Fantastisch (oder auch phantastisch 😉). Ich wurde außerordentlich nett empfangen. Vom ersten Moment an fühlte ich mich wohl. Ich bestellte einen Fischteller mit Spinat und Kartoffeln. Auf vorherige Nachfrage welcher Fisch gereicht wird, kam die Ansage Dorade, Lachs und Zander. Der Teller kam und zusätzlich lag noch ein riesen Scampi oben drauf. Die Qualität und der Geschmack waren einfach hervorragend. Ich kann mich nicht erinnern wo ich zuletzt einen so toll zubereiteten Fischteller genießen konnte. Erst am Samstag letzte Woche hatte ich noch eine sehr gute Dorade bei einem Italiener in Königswinter. Aber das hier!!!! Also das meine war wahnsinnig gut. Aber auch eine/zwei kleine AnmerkungenKritiken an das tolle Team. Bestellt war ja mit Spinat. Angerichtet wurde jedoch mit mediterranem Gemüse. Von Spinat keine Spur. Das sollte man im Vorfeld mit dem Gast absprechen. Zum Glück war das Gemüse super. Daher war aus meiner Sicht eine Reklamation nicht wichtig. Der zweite Punkt. Unwissend in welch gute Küche ich mich begab, bestellte ich dann vorab gleich mal ein Kaltgetränk auf Hopfenbasis. Großer Fehler. Es wurde aber auch keine Weinkarte gereicht oder ein Hinweis auf begleitende Weine gegeben. Wie Schade. Dieser tolle Teller wurde damit irgendwie deklassiert. Alle die jetzt hier „Zucken“, ich hatte halt Durst und bestellte erst mal ein Bier. Gut, Wasser hätte es auch getan. Aber so war es halt. Meiner Meinung nach sollte für die Zukunft eine Weinkarte ausliegen oder mit der Speisekarte gemeinsam gereicht werden oder zumindest irgend ein Hinweis gegeben sein. Klar, Wein gibt es immer. Aber es gibt auch die Restaurants an jeder Ecke. In der Regel halt i.O. Aber nichts besonderes. Halt anders wie hier. Auch wenn Lachs anwesend war, ich denke ein guter Wein aus der Familie Pinot gris hätte hier hervorragende Arbeit geleistet.

Abschluss: ich habe neben dem Service auch mit dem diensthabendem Chef im Ring sprechen können. Sehr professionell, nett, zugänglich und engagiert. Meine Anmerkungen wurden sehr höflich aufgenommen und akzeptiert.

Fazit: Ein perfekter Tagesabschluss. Wenn dann schon nicht seine Lieben in der Nähe sind, hier wird dann...

Für mich punkten Restaurants schon, indem sie einen Hugo vernünftig zu bereiten. Wie oft saß ich schon in einem Restaurant und habe auf die Frage "machen Sie ihren Hugo selbst?" Die Antwort bekommen: "ja klar!" und dann kamm Fertig-Hugo aus der Flasche auf Eis mit Limone ohne Pfefferminze. Und auf die Frage "Entschuldigen Sie bitte, der ist aber nicht selbst gemacht, oder?" kam dann die Antwort:"doch... Das Eis und die Limone haben wir selbst rein getan!" Pfui. Hier im Scoozi bekommt man ihn, so wie ich ihn liebe: prickelnd leckerer Sekt, Holundersirup NICHT von Yo, Pfepperminze und Zitrone bzw. Limone auf Eis. Fehlt nur noch der Galsstrohhalm. Aber deswegen geht man ja nicht nur ins Scoozi. Kommen wir zum Essen, denn darum geht es ja eigentlich! Im Vergleich zu Moers bin ich von der Küche echt überrascht gewesen. Die Pizza war super lecker und das, was meine drei Freunde auf dem Tisch hatten, sah auch sehr ansprechen aus. Der Service war sehr aufmerksam, das Ambiente sehr nett. Ich würde mir klar wünschen, dass der aktuelle Standart beibehalten wird und nicht mit der Zeit, wie bei so vielen Restaurants, nachlässt. Somit stimmt das Preis-Leistungsverhältnis. Ich komme gerne wieder ins Scoozi und empfehle es auch klar weiter. Alleine schon wegen des Hugo's...

Meine Frau und ich waren heute zum 2. Mal im Scoozi und waren nicht so gut begeistert. Die Pizzen haben uns dieses mal nicht so begeistert. Der Teig war und zu zäh. Die Bedienung ist freundlich, obwohl dort ein Kellner für mich etwas zu "locker" ist. Seine Art muss man mögen. Was meine Frau und ich vermisst haben ist, dass man als "Zugabe" des Hauses vorher keine Brötchen mit Kräuterbutter oder ähnliches serviert bekommt. Fürs muss man extra bestellen und bezahlen. Das kennen wir von anderen Pizzerias und italienischen Restaurants aber anders. Die Geräuschkulisse im Inneren ist mir persönlich zu laut (da auch Leute Geräusche aus der Küche kommen) und die Sitzanordnung mir persönlich etwas zu beengt ist. Wer dort mit Karte bezahlen will, sollte das vorher anmelden, denn auch heute war das Kartenlesegerät nicht online und musste erst hochgefahren werden, was auch wieder einiges an Zeit kostet. Das war beim ersten Besuch genau...