Akkol’s Restaurant — Restaurant in Altdorf bei Nürnberg

So, einen weiteren Testbesuch später kann ich einen weiteren Stern dazugeben, weil das Personal wesentlich professioneller geworden ist. Die anderen Probleme bleiben jedoch erhalten: Ambiente Es ist eine Dönerbude mit einigen Tischen, an denen man auch größere Teller verspeisen kann. Man erwartet also nicht besonders viel, in diesem Sinne also (guter) Durchschnitt. Klientel Viele Altdorfer kommen regelmäßig hierher - besonders Mitglieder der Sportvereine, denen nach dem Training nach herzhaftem ist; außerdem viele, die Abends noch Hunger haben und oftmals in Altdorf nur die Möglichkeit haben, zwischen Akkol und McDonalds zu wählen. Dementsprechend ist es oftmals sehr voll, was zum einen zu einer durchaus lauten Atmosphäre führt, zum anderen kann man sich oft an der Theke nicht umdrehen, ohne jemanden anzurempeln... Personal Mittlerweile relativ flott und meistens sehr freundlich. Allerdings gibt es immer noch ab und zu Patzer und Aussetzer - falsch gemachte Bestellungen sind hier das Hauptproblem. Allergiker haben ohnehin ein Problem, da die gleichen Küchenutensilien für alle Zutaten verwendet werden. Das ließe sich sehr leicht beheben, wenn man wollte! Essen Von 'frisch' gemacht kann keine Rede sein. Alles - bis auf das Dönerfleisch, das natürlich tiefgekühlt am Spieß geliefert wird - ist bereits vorbereitet und wird dann nach Bestellung in der Mikrowelle oder dem Ofen erwärmt. Das ist ohne Zweifel Standard in einer Dönerbude, allerdings ist das nicht auf High-Class-Döner oder Restaurant-Niveau. Der Dürüm-Teig ist ebenfalls bereits in der passenden Form, also nichts mit frisch ausrollen oder die Teigkugel durch die Maschine ziehen. Wenn jetzt das essen noch schmeckt, wäre das kein Problem, aber: es ist essbar, nicht gut, oder sehr gut. Essbar - nicht mehr und nicht weniger. Die Dönerfleischwürzung ist mir persönlich zu heftig, aber das ist Geschmackssache. Eher allgemein problematisch ist der sehr hohe Fettgehalt - man kann keinen Döner essen, bei dem das fett nicht durch das Brot trieft. Das liegt zum einen am verwendeten Dönerspieß (anderer Anbieter geht vielleicht besser?) und dem Brot, welches nach eben durch das Aufwärmen matschig wird - das kurze kross-machen zwischen den beiden Grillplatten lässt das Wasser nur im inneren des Brotes. Selbstgemachtes Brot könnte dieses Problem beheben. Der Dürum wird (wie leider so oft) falsch gefaltet: Ein Ende des Dürums sollte eingeschlagen werden, damit nicht alles unten herausfällt. Das ist nicht schwer, und wird aus reiner Bequemlichkeit oft falsch gemacht (nicht nur hier). Die Teller sind extrem groß und reichhaltig, fast zu groß. Allerdings schmeckt alles auch irgendwie gleich; zum einen weil die Sauce alles überdeckt, zum anderen sitzen die Zutaten in der Sauce bereits längere Zeit auf der Warmhalteplatte. Für eine Dönerbude Standard, aber wenn man sich "Restaurant" nennt, dann erwarte ich auch Restaurant-Standards. Preis-Leistung Durchschnittspreise, die ich allerdings im Vergleich mit anderen Dönerläden in Anbetracht der eher unguten Qualität fast zu hoch finde.

FAZIT Akkols ist ein beliebtes, und gutlaufendes Lokal, das allerdings eine Nische gefunden hat. Mit wenig Aufwand ließe sich der Hauptkritikpunkt - das Essen - wirklich lecker machen. Ich weiß auch, dass mir nach 3 Bier und einem Schnaps so ziemlich jeder Döner schmeckt, das bedeutet aber nicht, dass er top ist oder gut. Leider...

🌟🌟🌟🌟🌟 Akkols Altdorf – Professionelle Beratung, hochwertige Produkte und erstklassiger Service

Akkols in Altdorf ist für mich die erste Adresse, wenn es um erstklassige Technik und zuverlässigen Service geht. Das Team überzeugt durch kompetente, individuelle Beratung, bei der man sich wirklich gut aufgehoben fühlt.

Die Produktqualität ist hervorragend – langlebig, innovativ und genau auf die Bedürfnisse der Kunden abgestimmt. Egal ob Ersatzteile, Zubehör oder technische Lösungen, bei Akkols findet man alles, was man braucht.

Besonders schätze ich die freundliche und geduldige Art des Teams. Fragen werden stets ausführlich beantwortet, Probleme werden schnell und effizient gelöst. Der Kundenservice ist kundenorientiert und sehr zuverlässig.

Die Atmosphäre im Geschäft ist angenehm und professionell. Man merkt, dass hier Wert auf Qualität und Kundenzufriedenheit gelegt wird.

Fazit: Akkols Altdorf verbindet fachliche Kompetenz mit persönlichem Service auf perfekte Weise. Für mich eine klare 5-Sterne-Empfehlung – hier kaufe ich...

Salmonellen werden weltweit durch Nahrungsmittel übertragen, die mit tierischen Ausscheidungsprodukten bakteriell verunreinigt wurden. Da die für eine Infektion erforderliche Keimzahl sehr hoch ist, müssen sich die Bakterien in der Regel in der Nahrung vermehren. Verbreitung durch mangelnde Hygiene Die Vermehrung erfolgt in der Regel durch hygienewidrige, d. h. zu warme oder zu lange Lagerung von Nahrungsmitteln oder Unterbrechung der Kühlkette beim Transport. Über das Berühren und Verarbeiten infizierter Lebensmittel können andere Lebensmittel, Küchengeräte und Personen kontaminiert werden (Kreuzkontamination)

Da muss man sich als Fleisch Esser fragen: Wo kommt daß Fleisch her? Wie hochwertig ist das Lebensmittel? Massenbetriebe? Welchen ethischen Anteil hat Akkol und wird nach hygienischen Richtlinien und notwendigkeit im Restaurant...