Stangs Küche — Restaurant in Amorbach

Also, nach meinem Besuch im Restaurant Stangs Küche kann ich nicht behaupten, allzu beeindruckt gewesen zu sein. Zwar war die Bedienung durchaus freundlich, aber das Essen hinterließ bei mir gemischte Gefühle.

Meine Wahl fiel auf das Schnitzel, das sich jedoch als Enttäuschung herausstellte. Es schien offensichtlich aus der Fritteuse zu kommen, was zu einer eher öligen und nicht besonders knusprigen Panade führte. Das Fleisch war ebenfalls nicht so zart, wie ich es von einem guten Schnitzel erwarte.

Als Nachtisch entschied ich mich für den Kaiserschmarrn, der leider den Eindruck erweckte, nicht hausgemacht zu sein. Das ließ mich darüber nachdenken, wie authentisch die anderen Gerichte wohl waren. Die fehlende Liebe zum Detail und die scheinbar vorgefertigten Speisen minderten definitiv mein kulinarisches Erlebnis.

Während die Bedienung freundlich war und die Atmosphäre angenehm, reicht das für mich nicht aus, um über die Mängel im Essen hinwegzusehen. Insgesamt hinterließ das Restaurant Stangs Küche bei mir den Eindruck, dass die Qualität des Essens nicht mit dem freundlichen Service...

Ich fange mal mit den positiven Dingen an: schönes Ambiente und man sitzt gemütlich im Biergarten. Wir (zu zweit)kamen spontan in den Biergarten und schauten uns nach einem freien Plätzchen um, als die Kellnerin aus einer relativ großen Entfernung uns zurief:"Entschuldigung, kann ich Ihnen helfen?" Die anderen Gäste schauten uns an als wären wir auf ein Privatgelände eingedrungen. Danach kam die Kellnerin auf uns zu und machte uns sofort streng darauf aufmerksam, dass wir einen Mund-und Nasenschutz tragen müssten. Nachdem die Formalitäten endlich geklärt waren, durften wir Platz nehmen. Ich habe Verständnis für die schwierige Zeit, in der wir momentan leben, trotz allem sollte der Service und die Gastfreundschaft nicht darunter leiden gerade in dieser Zeit. Das Essen war mittelmäßig und wurde eher lieblos angerichtet. Insgesamt hatten wir nicht den Eindruck, dass das Personal besonders...

Lecker und menschlich kompetent

Wir waren diese Woche Gast in Amorbach und haben bei Stangs Küche zu Abend gegessen.

Das schöne und historischen Ambiente des Lokals passte Perfekt zur Umgebung der Altstadt. Der Empfang war freundlich und herzlich. Ich hatte Scholle mit Pesto und leckerem Risotto von der Tageskarte. Das Restaurant war gut besucht und wir waren froh reserviert zu haben.

Nicht zuletzt möchte ich jedoch noch den fairen und professionellen Umgang mit uns als Gäste loben. Wir hatten bei einem Gericht eine Beanstandung mit der sehr freundlich, fair und ausgleichend umgegangen wurde. Für das Besuchserlebnis hat uns dies ein sehr gutes Gefühl gegeben, sodass wir beim nächsten Besuch in Amorbach gerne wieder Stangs Küche...