Restaurant "zum Hungerstein" — Restaurant in Angermünde

Ambiente: wer es altbacken mag, steht drauf. Wer gern die Jacke eines anderen Gastes auf dem Tisch hängen mag, wird nicht enttäuscht. Service: wer viel Zeit hat, darf sich freuen 18:20 Ankunft, essen gab es dann 20:00. Bedienung nett und bestimmt noch in Ausbildung. Toiletten müssen im Dunkeln erkundet werden. Bei den Damen alles ok. Bei den Herren alle Handseifen (Palmolive) leer. Papiertuch Spender leer. Dafür aber eine Küchenrolle auf dem Fensterbrett. Essen: Karte total super. Ansprechend und interessant. Realität jedoch reine Katastrophe. Steak mehrmals gestorben. Pommes zum x-ten Mal frittiert. Soljanka armselig bestückt, ähnlich wie das Würzfleisch, aber geschmacklich gut. Schnitzel erlitt den selben tot wie das Steak mehrfach. Dazu Mischgemüse aus Dose oder Glas. Leute..was ist los mit euch? Ich meine, ihr verlangt dafür doch auch Geld. Aber an jeder Pommesbude schmeckt es besser. Wirklich. Es wundert mich, dass der Laden noch nicht pleite ist. Schade trotzdem.

Nachtrag, da es keine Antwort-Option gibt als Bewerter. : Vier Personen, im Alter von 13/26/47/72 haben bewertet. Alle verschiedene Gerichte bestellt. Alle unzufrieden. Und dies auch dem Personal, beim bezahlen mitgeteilt. Ohne Reaktion. An keiner Stelle war die Bewertung unter der Gürtellinie. Einfach sachlich. Wozu sind Bewertungsportale da, wenn keine Kritik geäußert werden darf/soll? Es waren tatsächlich nur 2 Tische belegt. Daher ist die Wartezeit ja auch so unverständlich. Hochwertig hatten wir erwartet, klar. Jedoch war es das leider nicht. Was ist beispielsweise an Mischgemüse aus Dose/Glas hochwertig? Die Getränke, die Sie als hochwertig beschreiben, habe ich nicht kritisiert. Bei Bier vom Fass und Sprudelwasser aus der Flasche, kann man auch nicht viel falsch machen. Ist an Ihrer Antwort zu erkennen, dass Sie sich lediglich persönlich angegriffen fühlen, und auf keinen der Punkte wirklich eingehen und sehr unsachlich antworteten. Haben Sie etwas an den Zustand geändert? Hängen die Jacken noch immer auf dem Tisch? Gibt es Seife, Tücher sowie Licht im WC? Haben Sie die Küche gebrieft, wie man mit „hochwertigem“ Fleisch in der Pfanne umgeht? Ich hoffe es für alle, die hoffentlich weiterhin Ihre Gastronomie besuchen werden. Denn nur wer mit konstruktiver Kritik umgehen kann, wird weiterkommen. Zu guter Letzt: Wir 4 sind keine Profiköche, sondern Verbraucher. Wir sind mehrmals monatlich auswärts essen. Nicht immer muss es unseren Geschmack treffen, das ist uns klar. Aber wir können mit Sicherheit Gut von Schlecht unterscheiden. Alles in allem, eine traurige, viel aussagende Reaktion von Ihnen als Inhaber. Vielleicht bewegt es ja doch ein wenig zum Umdenken. Denn gutes Essen und Ambiente bezahlen wir gern auch...

So einen schlechten Service habe ich wirklich noch nie zuvor erlebt.

Als ich gegen 17:00 Uhr anrief und einen Tisch reservieren wollte wurde mir gesagt, dass eine Reservierung nur draußen möglich sei, da drin bereits alles ausgebucht sei. Nachdem ich mehrmals darauf hingewiesen wurde, dass wir auf keinen Fall drin sitzen können, auch wenn es regnet und kalt wird, haben wir uns trotzdem dazu entschlossen zu reservieren. Als wir ankamen und sich die Wolken inzwischen weitgehend verzogen hatten, wurde uns plötzlich mitgeteilt, dass alle Plätze draußen belegt seien und wir im Prinzip keine Wahl haben, außer drin zu sitzen. Unmöglich. Nicht nur hat es sehr lange gedauert bis das Essen zu uns gebracht wurde, sowohl bei der Vorspeise als auch beim Hauptgang, auch hatten wir das Gefühl, dass unser Tisch gemieden wurde, da kaum nachgefragt wurde, ob wir noch etwas zu trinken möchten oder alles in Ordnung ist. Nachdem einer unserer Begleiter darauf hingewiesen hat, dass das Schnitzel fast verbrannt war, stimmte die Kellnerin lediglich zu und räumte den Tisch weiter ab. Zu guter Letzt haben wir, nachdem wir 20 Minuten lang auf 2 Bällchen Eis mit heißen Himbeeren gewartet haben, obwohl wir bis auf 2 andere Personen die letzten Gäste waren, die Rechnung verlangt, da es nun wirklich nicht mehr an der Auslastung lagen konnte. Nachdem die Kellnerin in die Küche rief "Jetzt brauchste das auch nicht mehr rausbringen" und uns sagte, dass das Dessert jetzt fertig sei, kam weder eine Entschuldigung noch sonst irgendetwas. Danach wurde das Eis dann den zwei letzten verbleibenden Gästen angeboten, wahrscheinlich auch noch um sonst. Wir hätten zumindest eine Entschuldigung erwartet oder das Angebot, die beiden Eisbecher um sonst zu bekommen, gerade wenn sie vor unseren Augen an andere Gäste verschenkt werden. So wie in diesem Restaurant wurde wir bisher noch nirgendwo behandelt....

Wir waren einige Tage im zugehörigen Hotel "Am Seetor". Am ersten Abend war der Koch leider erkrankt, so daß die Auszubildende verantwortlich für die Küche war. Es wurde daher nur eine verkürzte Speisekarte angeboten, da die Azubine nicht überfordert werden sollte. (Spoiler: das war nicht nötig, sie konnte richtig gut kochen, der Ausbilder hat hier gute Arbeit geleistet und die Frau scheint auch Lust am Kochen zu haben). Der Gastraum war mit 18 Gästen gut gefüllt. Das die Speisen einen Moment länger gebraucht haben, ist aber für alle ok gewesen, jeder wusste, das die Küche unterbewertet war. Was dann auf den Tellern aus der Küche kam, brauchte sich vor niemandem zu verstecken. Super lecker, mit viel Liebe auf den Teller gebracht, kurzum, es war ein Genuss. Am nächsten Abend war der Koch wieder fit, und man ahnt es schon, nochmal eine Schippe draufgelegt. Wer dort einkehrt, muss die Fischplatte für 2 Personen probieren. Ein Gedicht und eine Freude für den Gaumen. Egal, ob Fleischgerichte oder Fisch, alles immer auf den Punkt zubereitet, sehr ansprechend gewürzt und liebevoll angerichtet. Das Preisniveau ist fast zu günstig. Auf jeden Fall aber für ein Essen mit Freunden oder Familie erschwinglich. Ein dickes Lob an die gesamte Crew der Küche, wir freuen uns schon auf das nächste (M)al. Gebucht haben wir schon .

Im Bild die Nobilistenfischplatte...