Ein sehr einfach gehaltenes und auf spartanische Gemütlichkeit (ha, Spiel mit Worten) ausgelegtes Speiserestaurant, welches man besuchen kann - aber nichts vermissen muß, dort nicht Gast gewesen zu sein. Das durchaus freundliche Personal geleitet beflissen zum klugerweise zuvor bestellten Tisch, in einem Raum, der eher an eine fantasievolle Betriebskantine erinnert, geschweige südeuropäisches Flair ausstrahlt. Man möge mich nicht falsch verstehen. Solcherart Restaurantbesuch findet sicherlich seine begeisterten Interessenten - und zur Nahrungsaufnahme bietet die typische Speisekarte so manch Sättigendes - wer es jedoch gern etwas persönlicher oder gar authentischer bevorzugt ... tja, dann muß man wohl doch rund 2000 km reisen ... Am Essen, sofern man zuvor (nun von mir gewarnt) auf die Salatvorspeise, also säuerlichen Eimersalat mit fadem Gemüseeinerlei verzichtet, muß nichts ausgesetzt werden, es findet jedoch auch keinesfalls Beachtung im Langzeitgedächtnis. Es schmeckt einfach ... und das war es auch schon ... aber auch nicht mehr. Was mir und meiner Familie als Gäste jedoch keinesfalls gefiel, war das ständige Salbadern des Chefs(?) mit seinem Personal um die mehr oder weniger erfolgversprechende Reservierungen und dem damit zusammenhängenden Zeitmanagement im Gästebetrieb. Natürlich ist das für ein gewinnorientiertes Speiselokal wichtig. Aber nicht für mich als Gast, der ich mich dabei unwohl fühle, abgefertigt zu werden, um schnell einen weiteren Tisch für telefonische Reservierungen bereit zu stellen. So etwas sollte wohl keinesfalls in 2Meter Hörweite Speisender besprochen werden. Habe mich durch`s Schnelleressen fast verschluckt ... Ach, noch etwas: Es wirkt immer etwas unbeholfen, wenn der Chef(?) innerhalb ca. 80sec. nach dem Servieren fragt, ob es denn auch schmecke. Da war ich noch am Nachdenken, ob das Messer nun in die rechte oder linke Hand zu nehmen ist. Na klar, danke, es schmeckt ausgezeichnet. Das hat es dann auch inmitten des Mahls beim zweiten Nachfragen noch immer. Auch beim dritten Mal dachte ich mir keine andere Antwort aus. Nun ja, so sind sie eben, die Schweizer Oberkellner mit Stammbaum ... Fazit: Ein einfaches Speiserestaurant, mit gediegener akzeptabler Küche, das genauso wie viele andere in dieser unruhigen widersprüchlichen Zeit seinen...
Read moreThe restaurant, located at the heart of Annaberg-Buchholz is a fantastic place to eat out. The food was delicious and the portions were generous. They even recently added fully vegan dishes, not just salads, to their menu, which is very rare in this region. The service was very friendly and polite. Whether you're a vegan or not, I can only recommend this place if you're up for some good...
Read moreKundenfreundlichkeit gleich 0. Wir waren vor 5 Jahren schonmal hier und fanden das Essen „okay“. Wir dachten, es wäre eine gute Idee dem Laden eine zweite Chance zu geben. Wir betreten den Laden und fragen nach einem Platz für 4 Personen. Der Chef persönlich sagt uns das kein Platz sei und wir „SOLLEN DOCH MITTWOCH NOCHMAL KOMMEN“.
Wir verstehen nicht wie ein Geschäftsführer Gäste mit Volumen von 80-120€ wegschicken kann bei leeren Tischen. Zumal wir um 19:30 an einem Montag spontan angefragt haben. Ja, spontan aber 4 Gäste an einem Montag Abend bei 5 belegten Tischen sind weder mit Qualitätsausfall, Zeitdruck, Personalmangel oder sonstigen Sachen zu rechtfertigen.
Und wenn es da schon losgeht will ich gar nicht wissen was da sonst noch auf einen wartet. Dann noch so Frech zu seinen und zu sagen „probierts Mittwoch“ wieder. Wir waren an einem Montag da, Dienstag Ruhetag.
Unglaublich. Absolut nicht zu empfehlen. Lieber dann zum netten Personal mit vielleicht sogar...
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