Ratskeller "Zum Neinerlaa" — Restaurant in Annaberg-Buchholz

UPDATE: Nach erneutem Besuch jetzt Positiv überrascht. Essen war wirklich gut. Die Kartoffelsuppe war allerdings mehr eine Brühe als eine Kartoffelsuppe, was allerdings dem Übrigen Essens nichts schlechtes tut. Personal freundlich und Aufmerksam, Sauber war es ja auch schon beim letzten Mal. Die Pizza war wirklich sehr gut mit einem Hauchdünnem Boden. Wir werden sicherlich wiederkommen. Jeder hat eine 2.Chance verdient und Ihr habt euch wirklich verbessert.

Schönes Uriges Restaurant, alles sehr Sauber und ordentlich. Das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend. Allerdings ist es für uns eher ungewöhnlich von mehreren Kellnern bedient zu werden. Zum Kassieren kamen dann 2 Damen, die eine Tippte ein und las dann die Speisen und Getränke noch einmal vor und die andere kassierte ab. Untereinander scheint das Vertrauen wohl nicht sehr hoch zu sein, na ja. Die Bratkartoffeln schmeckten deutlich nach "alten" Kartoffeln und die Zwiebeln mit dem Speck waren teilweise (wie im Bild zu sehen)verbrannt. Hinzu kommt die absolute geschmacksneutralität der Bratkartoffeln. Mehr Mut zum würzen wäre hier angebracht. Der Rotkohl hingegen war Hammer, wirklich sehr gut abgeschmeckt . Das gefüllte Schnitzel mit Rouladenfüllung ist wirklich eine pfiffige Idee, wenn, ja wenn da nicht das zähe Schnitzel und die Panade gewesen wären. Die Panade war wirklich hart, voll mit Öl oder Fett. Die Füllung hingegen war wieder Klasse. Wenn ich es nicht genau wüsste, dann würde ich vermuten das daß Schnitzel frittiert wurde. Butterschmalz war das aber keinesfalls. Bei einem Preis von 23,90€ hätte ich zumindest das erwartet. Die Soße die dazu gereicht wurde passte so garnicht dazu, schlecht zu definieren was das war, weder Schwein noch Rind, vielleicht angerührt, ich will aber nichts unterstellen. Meine Frau hatte Gulasch mit Knödel, dieser schmeckte nach Paprika und Peffer, war weich und Salzlos. Unser Kind hatte Chicken Nuggets mit Pommes. Die Pommes waren Ok und die Nuggets sehr Salzig und nicht selbstgemacht. Aufgrund dieser Erfahrung ist mein Fazit: Die Preise sind völlig überzogen für diese Qualität. Wie oben schon erwähnt. Mehr Schein als sein. Meine Bewertung bezieht sich auf die von uns bestellten Gerichte und ist meiner Meinung sein Geld nicht wert, schade. Wir geben gern auch mehr Geld aus fürs Essen, aber die Qualität muss dann auch stimmen. Da ich selber Gastronom bin, finde ich die Bewertung angemessen. Konstruktive Kritik führt zu...

Schönes Ambiente passend zum Erzgebirge aber merkwürdige Atmosphäre da keine leise Hintergrund Musik. Der Rest war leider überhaupt nicht erbaulich. Wir saßen erst direkt links vom Eingang und mussten den Platz wechseln da ein wirklich sehr strenger Toilettengeruch durch die Eingangstür hinein wehte. Absolut unangenehm. Die Toiletten im Restaurant hingegen waren super sauber. Benutzte Tische wurden sehr ordentlich gereinigt. Die Dame die uns zuerst bediente war sehr freundlich und zuvorkommend. Das war sehr angenehm. Das waren aber auch die einzigen 3 Pluspunkte. Die Vorspeise war ein Salat für 10.00 Euro. Ganz ehrlich, das war der schlechteste Salat meines Lebens. Kleine Portion, nur wenig Tropfen 'Design' Balsamico und ansonsten nur pure Salat mit Wassernote. Dazu eine Scheibe Toastbrot! Und nun was zum traurigen Schmunzel: Der deutschsprachige Kellner fragte ob uns der Salat geschmeckt hat, wir sagten Nein, ganz und garnicht. Darauf antwortete er mit : Gut, und räumte weiter ab. Ich dachte er hätte uns vielleicht nicht richtig verstanden und teilte mit das es der schlechteste Salat in einem Restaurant wäre den ich je gegessen hatte. Er schaute mich an sagte erneut gut, drehte sich um und ging! Unglaublich aber wahr. Nun zu den Hauptgerichten. Pulled Pork war in Pommesbuden Qualität in einer Chilli Glutamat Soße leider ohne Chilli. Das war auch nichts. Die Rollade war wirklich gut allerdings winzig und das für 22 Euro. Zum Abschluss noch ein Hinweis zu den Teller. Diese waren raus beschichtet und kratzten bei allen Gästen sehr laut wenn man etwas auf die Gabel bringen wollte. Wir ärgern uns das wir dort gegessen haben da wir eigentlich in einem anderen Restaurant essen wollten. Das...

Sehr schöne Urige Gaststätte. Sauber und gepflegtes Ambiente. Der Service war sehr freundlich und zuvorkommend. Besonders unser Kellner bestach durch können und perfekte Ausbildung und Liebe zu seiner Arbeit. Auch unsere Tochter wurde als eigenständige Person wahr genommen und bedient. Es gab etwas zu malen für sie. Generell werden Kinder hier sehr bevorzugt behandelt.

Wir hatten die Kaninchen Keule Die Roulade und Pommes mit Nuggets. Mein Gericht hätte von grundauf etwas mehr Salz vertragen können. Die Keule etwas weniger Pfeffer. Das Fleisch war weich aber etwas trocken. Die Kartoffeln waren frisch und nicht vom Vortag. Das Sauerkraut war super lecker abgeschmeckt. Etwas wenig Sauce... Hätte man ja aber nach ordern können.

Die Roulade war zart und der Kloß gut. Das Rotkraut war sehr fein geschnitten, was es leider schnell matschig macht. Auch hier hat man am Salz gespart. Auch Nachsalzen am Tisch brachte in dem Falle wenig. Positiv zu erwähnen ist der Rabatt der gewährt wurde, da mein Mann nur einen Kloß zur Roulade wollte. Die Teller waren leider kalt. Sehr liebevoll war das Eis unserer Tochter angerichtet. Wir saßen strategisch sehr ungünstig. Mitten im Zug. Das ist wohl dem geschuldet das sich die Öffentlichen Toiletten mit im Gebäude sind und daher beide Außentüren offen standen. Die winterlichen Temperaturen hielt nur eine alte Eichentür im Restaurant ab. Hier muss dringend nachgebessert werden. Sowohl im Sinne der Gäste als auch im Sinne der Mitarbeiter. Entweder beide Türen schließen oder einen Windfang außen und innen. Dennoch kommen wir wieder um das "Neinerlaa"...