Kaufmann`s Wirtsstübel — Restaurant in Aue-Bad Schlema

Het restaurant leek dicht, we waren de enige gasten. We hadden het vanwege de positieve reviews van de laatste maanden uitgekozen, maar we snappen eigenlijk niet waarom de score zo hoog was. Het bestek en een bordje was niet schoon en mijn dochter viste een lange zwarte haar onder haar varkenssteak vandaan. Het würzfleisch was lekker, de patat ook, maar daarbij kun je dan ook weinig verkeerd doen. De salade was mooi opgemaakt met echte bloemetjes, bloemetjes van radijs en rolletjes wortel, maar de komkommersalade was te zuur en de salade vermoedelijk deels uit een potje. De varkenssteak was taai en aan één kant zat het vlees tegen niet helemaal meer goed aan, misschien te lang gelegen vanwege te weinig klandizie? Er was een plak kaas overheen gebakken die te dik en taai was. Ik heb het vlees op een aantal happen na laten staan. Mijn man en zoon hadden lauwe cola zonder prik. Toetje hebben we maar overgeslagen. Wij komen hier niet weer en vertrouwen de reviewscores op Google ook niet meer zo erg. Voortaan toch maar liever afgaan op het aantal klanten op het terras of in het restaurant! NB deze review is van juli 2022, maar was om de een of andere reden niet gepost, nu wel...

Ich suchte heute Abend in Aue nach einem Restaurant, fand über's Internet diesen absolut empfehlenswerten Geheimtipp und kann das Restaurant nur weiterempfehlen. Zuerst fuhr ich nach einem kurzen Stopp weiter, weil ich dachte, es sei geschlossen. Als ich dann aber zurückkam, stieg ich aus. Ich war der einzige Gast, wurde sehr herzlich begrüßt und mein Essen wurde sehr rasch serviert ... oh Wunder, das Fleisch war frisch, die Sauce bestand aus echtem Bratensaft und schmeckte hervorragend! Die verschiedenen Salate waren ebenfalls ganz frisch und alles war äußerst liebevoll mit frischen Kapuzinerkresse- und Borretschblüten garniert. Erstaunlicherweise kostete dieses wunderbare Essen sehr wenig, so ein Preis- Leistungsverhältnis habe ich noch nie erlebt! Ein großes Kompliment an...

Ich war mit meiner Tochter als Gästefans in Aue beim Fussball, und in der Reiseplanung sind wir im Internet, auf diese wunderschöne, Gaststätte gestoßen! Der Wirt war Sehr freundlich und die Speisen scheint er alle selber zuzubereiten! Preis Leistungsverhältnis unschlagbar, gerade in der heutigen Zeit! Für 2 Personen, mit 3 Getränken, Vor, Haupt und Nachspeise, haben wir knapp 50 Euro gezahlt! Die Gaststube war Regionstypisch eingerichtet, ein sehr schöner Mix aus der hiesigen Bergwerksvergangenheit und dem Fussballverein Erzgebirge Aue! Parkplätze direkt an der Gaststätte, gibt es für 2/3 PKW, aber in unmittelbarer Nähe gibt es einige Kostenlose Möglichkeiten! Sollten wir mal wieder in Aue sein, kehren wir hier auf...