Restaurant Tu's Thai Imbiss — Restaurant in Augsburg

Nun wird es Zeit, dass ich nach mehr als 12 Jahren auch einmal eine Rezension zu Tu's Thai Imbiss schreibe. Um bei den zurückliegenden Rezensionen anzuknüpfen..

Frau "Tu" ist als Einzelperson in Multifunktion tätig. Das bedeutet... es kann folgende Situation vorkommen. Es kommen Fünf Gäste in der Mittagspause, die zügig essen wollen. Diese Gäste haben telefonisch vorbestellt. Alles läuft problemlos. Einer davon entschließt sich beim Essen, noch ein weiters Gericht für zu Hause vorbereiten zu lassen. Es läuft. In der Zeit, in der die Gerichte für diese Gruppe vorbereitet werden, rufen Vier Personen an, die - nehmen wir mal an - ebenfalls Sechs Gerichte wollen. Fünf vor Ort, eines zum mitnehmen. Mitgezählt ... wir sind inzwischen bei ... richtig ... 12 Gerichten. Zeitgleich kommt/en entweder niemand, oder wie es im Leben oft vorkommt tatsächlich zeitgleich weitere Personen vorbei, die ebenfalls vor Ort essen wollen. Nun wird es langsam eng. Nebenbei erwähnt - ich wäre schon vorher überfordert gewesen. Aber "unsere" Tu macht weiter - sie kämpft sich wie ein Gladiator durch individuell angepasste Gemüsevariationen, Reisberge und Nudelgerichte in allen Nuancen (scharf, nichtscharf oder vielleicht leicht scharf). Sie wiederholt gleichmütig mit einem Lächeln im Gesicht bei der gerade tel. Bestellaufnahme gefühlt bestimmt 4x (beim zeitgleichen kochen, anbraten, neue Frühlingsrollen in die Fritteuse legen, nachwürzen, weitere Bestellungen verpacken) die Namen der gerade bestellten Gerichte - ich denke das kann nur Absicht sein - damit wahrscheinlich jede Person die gerade beim Essen sitzt, neue Impulse für zukünftige Bestellungen bekommt.😉 Nur hätte ich wahrscheinlich trotz Excel Liste, die ich aber inzwischen Vier mal neu sortieren musste, bereits das Anfangsstadium meines BurnOut erreicht.

Sooo und nun kommt's. Jetzt kommt ein Gast vorbei, der zufällig vorbei geht, oder gerade so mal in Augsburg verweilt... und denkt... hier könnte ich doch mal was essen gehen. Preise wirken gut, Rensionen passen - habe kurz Zeit - geh ich doch mal im Thai Imbiss bei Tu (schnell) was essen. Ich denke, nun kann sich jeder ausmalen, dass es auch zu einer längeren Wartezeit kommen kann.

Die Empfehlung lautet - schwimmt nicht mit dem Zeitgeist sofort und jetzt mal schnell etwas haben zu wollen. Ruft vielleicht mit einem Zeitpuffer vorher bei Tu an. Habt Verständnis für Situationen, wo an einem Tag mal nur der Dritte Gast seid und es auch bleibt und an anderen Tagen vielleicht zügig 40 Gerichte rausgehen.

Einerseits wollen wir wertigen Essen, frisches Gemüse, leicht angebraten oder leicht angekocht, Nudeln mit leichten Biss, Reis durchgekocht, eine für uns passende Schärfe, das Omelett vielleicht leicht, oder auch schärfer und knusprig angebraten - andererseits drückt uns die Zeit der begrenzten Mittagspause. Wie also soll man es machen? Also mein Tip wäre - entweder wie die örtliche Uniformierten- ruft vorher zeitgerecht an und bestellt mit Puffer was zum mitnehmen, oder wie ich... ruft entweder ebenfalls an, macht eine Abholzeit aus oder schaut (wenns geht) mal kurz rein was gerade los ist und entscheidet dann. Denn die Gefahr ist - Tu - die gute Seele - versucht natürlich für jeden der bestellt ein gutes Essen zu machen. Anrufe sind übrigens erst ab NACH 11:00 Uhr gut. Denn vorher ist natürlich Handschnipseln, Reisvorbereiten und auch reinigen der Plan.

Viel Spass und natürlich Geduld bei eurer...

Tu's nicht!

Jedenfalls nicht, wenn dir deine Zeit lieb ist. Es mag schmecken, der Umgang mit den Menschen mag offensichtlich nett sein, in Wirklichkeit ist das, was diese Frau mit uns gemacht hat, jedoch eine Unverschämtheit:

Wir kamen an und bestellten drei Gerichte zum Mitnehmen. Vor uns war noch ein Mann, aufgrund seiner Kleidung und Hände eindeutig im Malergewerbe tätig. Sie sagte es dauere 5 Minuten. Nach 20 Minuten kam eine Frau herein, die offensichtlich vor uns telefonisch bestellt hat. 10 Gerichte! Frau Tu verstand wohl, dass diese 10 Personen in Ihrem Kabuff essen wollten, dem war aber nicht so, die Frau wollte die Speisen "zum Mitnehmen". Ok Missverständnis, kann passieren. Dann lächelte Sie uns ins Gesicht und sagte: "Dauert noch 10 Minuten,(Wir sind insgesamt schon bei 30 Minuten!) bitte setzen Sie sich!" Es sind weitere 10 Minuten vergangen, in denen die Frau letztlich bedient wurde (wir sind bei 40 Minuten!)

Dann wurde der Maler bedient, der wohl seine ganze Mittagspause in dem Kabuff verbracht hat und einen seiner Kollegen ebenso hat warten lassen müssen, da mit zwei Gerichten den "Imbiss" verließ.

Letztlich wandte Sie sich zu uns und wiederholte unsere Bestellung falsch. Sie hatte verstanden, dass wir nur zwei Gerichte wollen. Kann passieren nach 50 Minuten... "Macht ja nichts", dachte sie sich und verteilte die Menge von zwei Gerichten auf drei Schälchen, ich dachte ich sehe nicht richtig... Wir sind übrigens bei einer Wartezeit von einer Stunde! Der Hunger wächst eher, als dass er verschwindet!

Also abgesehen davon, dass der Laden nicht das Wort Imbiss verdient, denn ein Imbiss wird mit "Schnelligkeit" assoziiert, geht dieses Verhalten gar nicht.

Frau Tu an Sie persönlich und die Zukunft: Wenn Sie absehen können, dass Sie Ihre Kundschaft nicht in der angegebenen Zeit bedienen können, sagen Sie einfach es sind 12 Gerichte vor Ihnen dran... dann kann jeder selbst bestimmen, ob er seine Mittagspause in Ihrem Kabuff verbringen möchte oder nicht. Eine Bestellung anzunehmen und den Gast für ungewisse Zeit warten zu lassen ist respektlos! Wenn sich der Gast dennoch entscheidet zu warten, kann man ihm ein Wasser oder Tee oder sonst etwas anbieten für die Wartezeit! Jedenfalls ist es geradezu beleidigend, zwei Portionen auf drei Schälchen zu verteilen und noch den gleichen Preis zu verlangen.

Dieses Verhalten hat mich letztlich auch dazu bewegt, meine Erfahrung mit Dir, lieber Leser, zu teilen.

Mein Tipp... Tu's...

It was simply delicious or what can I say the most delicious thai dish I ever had, it was a lovely experience to choose this little restaurant, accidently found by my girlfriend on internet, we absolutely recommend it and definitely we're coming back , Good prices...