Schöne Lage für ein Restaurant mit guten Speisen. Die Qualität des Essens hat soweit für eine Gesellschaft gestimmt.
Auf Änderungswünsche konnte leider nur bedingt eingegangen werden. So haben die Kinder erst nach mehrmaligen Nachfragen das Menü von Kartoffelsalat auf Pommes ändern können. Hier wünsche ich mir für die Zukunft eine gute Kommunikation zwischen Service und Küche als Team und ggf. das Festlegen von "immer möglichen Alternativen". Das sollte bei Pommes oder Pasta für Kinder in dieser Restaurantklasse kein Problem sein. Weniger erfolgreich war ich bei einer alkoholfreien Veggie Alternative für eine Schwangere. Ich hatte ehrlich gesagt aber auch keine Lust noch fünf Mal irgendwen zu fragen. Mein Mann und ich haben es dann unter uns versucht so zu tauschen, dass es passt.
Die Kommentare zum Timing kann ich nachvollziehen. Auch wir konnten am Tisch nicht alle gleichzeitig essen. Während ich schon fertig war, hatten die Kinder ihre Pommes noch nicht. Sowieso sollten Kindergerichte stets als Erstes serviert werden. Bei einer geschlossenen Gesellschaft mit Vor- Haupt- und Nachspeise, sollte das geplante Mittagessen (Ankunft der Gäste um 12 Uhr) nicht um 15:30 Uhr erst serviert werden. Die ersten Gäste sind zu dieser Zeit bereits abgereist. Allgemein hat mir da die geplante Transparenz gefehlt, wann was zu bestellen ist und serviert wird. Wir wären gerne bei unserem Aufenthalt von 12-18 Uhr mal mit den Kindern zum Spielplatz gegangen, aber man hatte Angst dann die Bestellung für den nächsten Gang oder den Gang als solches zu verpassen.
Die Servicekräfte haben im Rahmen ihrer Möglichkeiten freundlich und gut gearbeitet. Ich bewundere wie sie die Treppen mit den schweren Tellern auf und ab liefen. Die Einarbeitung ist in meinen Augen hier aber noch nicht abgeschlossen. Man sollte schon wissen welches Essen/welche Getränke an welchen Tisch gehören, besser noch an welchen Platz. Zusätzlich sollten sie geschult sein wie auf Extrawünsche (Allergien, Schwangerschaft, Kinder) in Stresssituationen eingegangen werden kann.
Taggleiche Probleme vor Ort wurden im Kontext zur Nachspeise transparent kommuniziert. Das fand ich sehr gut.
Ich gebe trotzdem vier Sterne, da ich hier einfach Potential sehe, dass noch nicht ausgeschöpft ist. Ich hoffe einfach, dass weiter intern an einer Prozessverbesserung gearbeitet wird, diese ist in meinen Augen notwendig.
+Ambiente (tolle Lage, schön eingedeckt) +Freundlicher und aufmerksamer Service +Gutes Essen
-Prozesse/Zeitplanung bei geschlossenen Gesellschaften -Umgang mit Alternativen außerhalb des Menüs in...
Read moreWir waren heute aufgrund eines ausgedehnten Spazierganges und dem schönen Wetter in Stimmung das noch auf der Terrasse der Seelounge ausklingen zu lassen. Nachdem wir um 12:45 nach längerem Warten vor der Absperrung einen der vier freien 2er Tische belegen durften (erste Reihe am Geländer) kam nach 10 Minuten der Herr Emal und legte uns die laminierte A3 Speisekarte vor, auf der um diese Zeit bereits drei oder vier Gerichte nicht mehr verfügbar waren. Nachdem uns gleich beim Einlass mitgeteilt wurde, dass der Tisch nur bis 14.00 verfügbar sei. Nach 15! Minuten konnten wir unsere Getränkebestellung aufgeben, nachdem wir nicht in Eile unser Essen verspeisen wollten und wir anschliessend nicht mehr Zeit für Cafe und ein bisschen Plaudern gehabt hätten, beschlossen wir nur ein Hefeweizen und einen Kaffee zu trinken.Um 13:45 baten wir um die Rechnung. Herr Emal persönlich kam zum Kassieren und sprach uns darauf an, dass wir jetzt doch nichts gegessen hätten, ob wir ihn denn angelogen hätten, wenn er das gewusst hätte dass wir nur etwas trinken möchten, hätten wir den Tisch gar nicht bekommen. Scheinbar haben wir beide vollkommen verblüfft ausgesehen, denn in der Minute kam dann die Ansage von Herrn Emal, dass das nur ein Scherz von ihm gewesen sein. Leider ist die Location so schön gelegen, dass es sozusagen ein Selbst läufer ist und jedes noch so schlechte Benehmen des Herrn Geschäftsführers/Pächters, Besitzers?, gepaart von schlechtem Service, völlig überteuerten Essen und Getränkeangebot wird gebilligt weil sich immer wieder Leute finden, die sich die wirklich zum Teil unverschämten Gebarungen gefallen lassen. Man ist auf jeden Fall besser beraten, sich an den ebenfalls in der Nähe befindlichen Selbstbedienungs Standorten etwas zu holen und sich ein Sitzplätzchen am See zu suchen. Wir wünschen weiterhin gutes Gelingen und gute Geschäfte, leider stimmt in diesem Fall, die Aussage " Frechheit siegt". Uns sieht der Laden...
Read moreWir waren am Sonntag zum brunchen und haben uns auf ein vielfältiges Angebot gefreut. Auf unseren Sitzplatzwunsch auf der Terrasse wurde freundlich eingegangen. Das Lokal hat zwar eine schöne Lage aber das war es auch schon. Das Buffet, beim Frühstück und Mittagessen ist überschaubar und hat nicht viel mit Regionalen Produkten zu tun, außer es zählen Aldi, Lidl und Co dazu. Das Mittagessen war lauwarm bis kalt und geschmacklich leider auch nicht besonders gut. Als Getränke gab es Kaffee, Tee und zwei verschiedene Säfte, nach alternativen Getränkewünschen wurde erst zum Mittagstisch gefragt. Ein Servicemitarbeiter war zwar bemüht, konnte aber leider das Ganze auch nicht retten. Eigentlich wollten wir schon bezahlen und das Lokal verlassen, wurden aber darauf hingewiesen das es noch Nachtisch gibt. Den hätten wir uns auch sparen können, leider auch hier eine einzige Enttäuschung. Als es zur Abrechnung kam wurden wir gefragt ob wir zufrieden waren. Da wir leider kein positives Feedback geben konnten wurde der Chef gerufen und versuchte zu erfragen woran es lag. Leider konnte er mit unserem Feedback nicht gut umgehen und es nicht nachvollziehen … alle anderen Gäste wären zufrieden gewesen war seine Aussage, wir hätten gleich mitteilen sollen das etwas nicht passt (was im Vorfeld dem Service mitgeteilt wurde) ihm gefiel nicht, in welche Richtung sich das Gespräch entwickelt und hat den Tisch verlassen. Bei der Abrechnung hieß es zuerst 144 € dann waren es 161 € und zum Schluss 154 € nachdem wir selbst nachgerechnet haben. Als Entschädigung hat der Servicemitarbeiter einen Cappuccino und einen Espresso abgezogen. Das Preis-Leistungsverhältnis passt überhaupt nicht, für uns steht fest das es kein zweites mal geben wird. Wir sind gerne bereit für gute Qualität einen entsprechenden Preis zu bezahlen aber das ist wirklich unverschämt. PS: die Bilder vom Buffet sind weit entfernt von dem was man...
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