Die Knolle - Hachmeister & Ernstmeier GbR — Restaurant in Bünde

Schade, die Qualität hat sowohl vom Essen als auch vom Personal deutlich abgenommen. Wir kommen als Familie seit ca 16 Jahren, die Familie meiner Frau noch länger. Wir waren diesmal zum 21. Geburtstag unseres Sohnes bei Ihnen zum Essen und waren die zweiten Gäste des Abends. Leider bekamen wir nur diese unbequemen Stühle angeboten und auf Nachfrage ob wir auf eine der Eckbänke wechseln dürften wurde dies verneint da die Gäste für diese Plätze zeitlich eher reserviert hätten. An und für sich ist das ok wenn die Plätze nicht immernoch frei gewesen wären als wir gegangen sind. Service schaut anders aus! Meine Frau und ich hatten Gerichte für 27€ bzw 35€ und ich bin schon lange nicht mehr so ungesättigt aus einem Restaurant gegangen. Auf die Bitte beim bestellen das ich gern mehr Bratkartoffeln hätte wurde nicht eingegangen da optisch kein Unterschied zu den anderen Tellern war. Ganz schlimm fand ich allerdings das der Beilagensalat alt war. Die Gurken waren ausgetrocknet, das gleiche beim Mais und der Salat hatte zum Teil braune Stellen. Und die Chicken Nuggets der Kinder waren im übrigen auch verbrannt. Keine Ahnung was bei euch passiert ist aber für uns war es das vorerst. Ich bin selten so enttäuscht aus einem Restaurant gegangen und das es der 21. Geburtstag unseres Sohnes war macht die Sache für mich persönlich noch schlimmer da dieser besondere Tag immer mit diesem miesen Restaurantbesuch verbunden sein wird!

Nachtrag: Einen Tag später klagen alle über Bauchschmerzen und 3 Personen haben Durchfall trotz getrennter Haushalte. Es ist mir zu mühseelig aber eigentlich müsste man das Gesundheitsamt informieren. Ich kann von einem Besuch nur...

Der Name ist Programm. Im Restairant "Die Knolle" gibt es Alles, was das Kartoffel-Herz begehrt. Von Pommes über Röstis bis hin zu sehr leckeren Bratkartoffeln ist alles abgedeckt. Die Portionen sind ausreichend und sättigend, die Preise für diese Mengen angemessen, selbst die Getränke bekommt man bis zu einer Menge von 0,5 Litern, zumindest was Nichtalkoholisches angeht. Das Ambiente ist urig und gemütlich. Das Kartoffelhaus befindet sich in einem alten Bauernhaus, eventuell war es mal ein großer Stall. Holzbalken und Lehmkartuschen bestimmen das Bild. Alte Eimer und Bottiche wurden zu Lampen umfunktioniert, die Deckelanlage eines Bierbrauerkessels dient als Glaslager und Überdachung für den Bar-Bereich. Die Bedienungen sind nett und zuvorkommend, auch wenn es etwas länger dauert, ihre Aufmerksamkeit zu bekommen, wenn man am Ende zahlen will, was aber eher an der Größe und Verwinkelung der Räumlichkeiten liegt. Die Wartezeit auf das Essen variiert, je nachdem, wann man dort aufschlägt. Bei größeren Gruppen solltem an unbedingt Plätze reservieren, wenn man nur zu zweit ist, bekommt man auch locker so einen Platz, zumindest vor 20 Uhr, selbst unter der Woche. Auch die Lage des Gasthauses besticht. Direkt am Wasser gelegen, in einer ruhigen Zone der Stadt - im Sommer definitiv entspannend. Der Biergartenbereich ist zwar nicht sonderlich groß, man sollte sich also beeilen in diesen Zeiten, aber besticht durch einen tollen Blick auf den Fluss und die gegenüberliegende Uferseite.

Alles in Allem ein schönes Ambiente, sehr tolles Essen und Trinken und das Preis-Leistungs-Verhältnis...

Die ganzen guten Bewertungen sind für mich nicht nachvollziehbar. War dort das 2 mal um dem Restaurant noch eine Chance zu geben und wurde wieder enttäuscht.

Schlechter unaufmerksamer Service der einem beim Essen die Teller wegnehmen wollte und sich auch nicht Interessiert hat wie das Essen war.

Zum Essen...

Fleisch kommt aus der Tiefkühle was man an dem Geschmack und der Qualität merkt davon abgesehen, dass das bestellte Rumpsteak von so schlechter Qualität war das man es direkt sehen konnte und würde dabei auf TK Uruguay Ware tippen eventuell noch Brasilien. Es hatte kaum Farbe und war Blasrosa(durch das Auftauen bedingt🙄) wo es normalerweise schön rötlich sein sollte. Das Schweinefilet schmeckte nur speckig und war nicht saftig oder gaar gewürzt. Die Soße aus der Tüte da konnten die frischen Champignons leider auch nix mehr retten.

Die Bratkartoffeln wurden auch nur aus dem 2,5kg Sack aufgemacht und angebraten was man am Geschmack merken kann. Für zuhause Ok aber im Restaurant?

Zu dem Beilagensalat kann man auch nicht viel schrieben schlecht mit Tütenjoguhrt.

Interessant ist auch die Preisbildung wie man sie nur aus dem Supermarkt kennt. Sollte man auch mal speisenkartentauglich machen... Fachlich ist das ein no Go in meinen Augen.

Hier herrscht großer Nachholbedarf für die heutige Zeit da gibt's genug...