La Trinacria Bistro — Restaurant in Büsum-Wesselburen

Als ich heute mittag anrief, um einen Tisch für 19 Uhr zu reservieren, sagte mir eine freundliche männliche Stimme, dass man zu zweit immer einen Platz bekommt. Ich wollte dennoch für 19 Uhr reservieren. Das bräuchte ich nicht.... okay, wir waren vor 19 Uhr da und hatten Glück, einen Platz zu bekommen. Dann schien alles sehr gut zu laufen, wir wurden prompt bedient und die Getränke kamen recht schnell. Als das Essen serviert wurde, bekam mein Mann ein falsches, nicht bestelltes Gericht (kann ja mal passieren) also aß ich alleine, damit mein Essen nicht kalt wurde. Ich hatte mich sehr auf das Thunfischsteak, welches wirklich gut war, leider aber durchgebraten war... schade, ich hätte es mir medium gewünscht...Als ich dann ein zweites Getränk bestellt habe, wurde es nach mehrmaligem Nachfragen auch gebracht, aber die leeren Gläser, Flaschen blieben auf dem Tisch stehen. Mein Mann bekam dann doch recht zügig sein bestelltes Essen. Mit dem Essen waren wir zufrieden. Als wir dann nach dem Essen noch einen Absacker, bzw. ein Dessert bestellen wollten, ließ sich niemand mehr blicken. Die leeren Teller sowie die leeren Flaschen und Gläser standen immer noch auf unserem Tisch. Ich bin dann zur Theke gegangen und habe gefragt, ob ich jetzt hier bestellen müsse, die Dame, die sich unentwegt entschuldigte, schickte dann einen jüngeren Kellner, der von Anfang an glaubwürdig und authentisch war. Als sich das Lokal leerte wurden auf allen nicht mehr besetzten Tischen das Geschirr und die Gläser nicht mehr abgeräumt. Ich komme selber aus der Gastronomie und im vorbeigehen ist es kein Problem, leere Teller sowie Gläser und Flaschen abzuräumen. Alles fing so gut an, aber dann.... das Essen war gut aber alles andere stimmte nicht. Als Gast, der freundlich gesinnt ist, war es schwer am Ende noch freundlich zu bleiben. Ich schreibe diese ausführliche Bewertung, weil man in diesem Laden ausdrücklich gebeten wird, eine...

So sehr kann man sich bei den Bewertungen täuschen! Waren ganz begeistert von den vielen positiven Rezensionen und wollten uns eine eigene Meinung bilden. Beim Betreten der Pizzeria haben im Außenbereich ca. 20 Personen einen Geburtstag gefeiert. Dies war uns aber kein Problem und haben einen Tisch im Innenbereich genommen. Die Pizza selbst war sehr gut belegt, der Rand aber verbrannt und nicht wirklich lecker - da haben wir schon bessere Pizzen gegessen.

Kurz nachdem wir aufgegessen haben, wurde dann urplötzlich Schlagermusik aufgelegt und die Musikanlage dermaßen laut aufgedreht, dass ein Gespräch nur noch via Anschreien möglich war. Wir sind dann unverzüglich aufgestanden und haben die Rechnung verlangt. Die Krönung war jedoch, dass man uns um Verständnis gebeten hat, weil ja draußen eine Geburtstagsfeier wäre. Sorry, aber dafür haben wir bestimmt kein Verständnis, wenn man uns ungefragt so einer Disco-Lautstärke aussetzt und wir dies damit als Rauswurf interpretieren müssen.

Fazit: Das Essen war gehobene Mittelklasse und eigentlich 4 Sterne, jedoch gibt es für o.g. Unverschämtheit als Konsequenz...

Das Restaurant ist sehr zentral gelegen und wir haben ohne reservieren sofort einen Platz bekommen. Der Service ist top. Beide Mitarbeiter sind sehr freundlich und erkundigen sich auch ob alles gut ist und das Essen schmeckt. Wir hatten Bolognese und Salat. Beides war sehr lecker, wobei der Salat zum Ende etwas wässrig war, vielleicht war das zu viel Dressing. Vorweg wollte ich etwas Brot und Oliven - das Brot war für den Preis völlig okay aber die Oliven die noch mehr kosten als das Brot, war es auf dem Teller sehr wenig. Schade, dass die dann auch noch sehr klein, trocken, matschig,fleckig und mit Kernen waren. Habe ich bei anderen Italienern schon deutlich besser gesehen. Dafür dass es nur 13 waren, hätten die wenigstens super sein können. Da ist noch Luft nach oben. Fürs nächste Mal bestelle ich dort keine Antipasti. Insgesamt ist es aber trotzdem ein schöner...