Hotel-Café-Rathaus "Zum Fischerwirt" — Restaurant in Bad Abbach

Gestern Abend waren wir beim Fischerwirt in Bad Abbach und vergeben hiermit eine 1 mit Sternchen! Schon im Vorfeld ermittelte ich, wer denn in der Region eine ordentliche Spargelkarte hat. Grund dafür, dass das als Muttertagsgeschenk meiner Tochter an meine Frau sein sollte. Ich selbst esse keinen Spargel. Als Messpunkt nahm ich immer Spargel mit Schnitzel. Da überzeugte mich schon mal der Fischerwirt mit Preis und Schnelligkeit in Sachen Email-Versand. Ebenso nahm ich Email für die Tischreservierung her. Funktionierte tadellos. Angekommen bekamen wir sofort unseren Tisch im freien und keine 5 Minuten später auch schon unsere bestellten Getränke. Meine Frau wusste von der Karte im Vorfeld schon, was sie essen wollte. Ich musste überlegen, da der Chef wieder angeln war und frischen Donaufisch - u.a. Waller - auf der Tageskarte hatte. Dann ging es nach einer gefühlten Millisekunde. auch schon los. Ein Toast Hawaii für unsere Tochter (wunschgemäß bekam sie nur eins aber als Überraschung wurde der Teller mit viel Salat garniert!) und eine Spargelcreme-Suppe für meine Frau. Und die war schon mal der Hammer. Cremig, fluffig, schön mit Stückchen. KLASSE! Nach dem Abräumen der Vorspeise wurde gefragt - was man nicht mehr allzu häufig in der Gastronomie findet - ob man gleich weitermachen dürfe oder ob wir noch warten wollen. Dann kam die Hauptspeise. DER ABSOLUTE WAHNSINN! Soviel vorab: SEIT GESTERN ESSE AUCH ICH SPARGEL! Das was uns da geboten war von aller erster Güte. Eine knackiger Spargel mit einem wahren Traum einer Sauce Hollandaise. Meine Frau - sie hat übrigens in der Gastronomie gelernt und gearbeitet - war überwältigt und ich auch. 1mal hatten wir das Gericht mit Schinken, einmal mit Schnitzel. Wir kamen beide zu dem Fazit, dass der Fischerwirt eine 1a-Qualität anbietet zu einem unschlagbaren Preis. Hinzu kommt, dass man die Laufkundschaft stets im Blick hatte und sehr sehr flott bediente, obwohl eine große Festgesellschaft zur gleichen Zeit beim Fischerwirt war.

LIEBES FISCHERWIRT-TEAM:: DANKE FÜRDIESEN...

Friendly. The owner even helped me carried my bags to the room. Good size room,a bit dark to my liking, no A/C or fan, so warm inside. Good service at the restaurant (fresh fish from Danube a must). I however could not finish my plate because outside as inside, the place was abondent of mosquitos. I got bitten I don’t know how times despite having repellent. A place like this should have air conditioning or at the very least fans in the common areas. Good location right on the donauradweg. Breakfast was great (fresh fruits much appreciated), but not only. Young men was excellent in...

Auf der Suche nach einer Möglichkeit etwas zum Essen zu bekommen, war in Bad Abbach schon Recht schwierig. Die Personen, die wir getroffen haben waren nicht von Bad Abbach. Dann endlich haben wir den "Fischer Wirt" gefunden. Welch ein Glück. Dort saßen dann die Bad Abbacher gemütlich beieinander beim Essen. Die Bedienung steckte zünftig in einer hirschledernen Hose und begrüßte uns freundlich mit:"Ich komme sofort"! Und war auch schon da. Da meine Frau sich nicht wegen der Fischsorte, Zander oder Saibling entscheiden konnte, hatte sie Beratungsbedarf. Er erklärte ihr den Unterschied und so ganz nebenbei "der Zander ist von hier" brachte ein direkte Entscheidung: "Zander, bitte"! Ich hatte mich schon für ein Wienerschnitzel entschieden. Miene Frau hat sich ein kleines dunkles Weizen und ich ein dunkles Bier bestellt. Es dauerte nicht lange und die Getränke wurden gebracht. Kalt, süffig und angenehm im Geschmack. Das Essen ließ auch nicht lange auf sich warten und übertraf alle unsere Erwartungen. So wie auf den Bildern hat's auch geschmeckt. Der Zander war zart, saftig und einfach lecker: Urteil meiner Frau. Die Wienerschnitzel hatten eine angenehme Panade und waren nicht trocken. Kann ich nur empfehlen. Die gewellten Pommes waren sehr gut gebacken und schmeckten gut. Da wir immer wieder mit unserem Wohnmobil in der Kaiser-Therme halt machen, lohnt sich der steile Weg zum "Fischer Wirt" jetzt nochmal um so mehr. Vielen Dank für die freundliche und zuvorkommende Bewirtung. Karl...