Restaurant Café Zikke — Restaurant in Bad Doberan

Vielleicht haben wir einen schlechten Tag erwischt, aber ich kann die vielen guten Bewertungen nicht nachvollziehen. Zugegeben, die Lage ist schön. Bei der Limonade war es schon ziemlich erschreckend, was da in meinem Glas rumschwamm. Das konnte man nun wirklich nicht mehr als Minzblätter verkaufen. Die waren total braun. Auf die Frage nach frischen Minzblätter, wurde sich das Glas geschnappt und im Vorbeigehen gemurmelt mal schauen, ob die noch reichen. Info an den Service: Wenn die Zutaten nicht vorhanden sind, kann man dem Gast auch mitteilen, dass eine Speise bzw. Getränk aus ist. Man muss nicht die letzten verwelkten Blätter zusammenkratzen. Die Hauptspeisen waren ok. Obwohl das Preisleistungsverhältnis meiner Meinung nach nicht stimmt. Der Flammkuchen meines Partners war in der Mitte so dermaßen matschig, dass man nicht mal feststellen konnte, ob der Teig überhaupt durch war. Der Service lief oder schlackste ständig zwischen den Stühlen umher. Eine Frage, ob alles i.O. ist bzw. nach Getränken kam nicht. Ein "Auf Wiedersehen" gab es dann, um den nicht so schönen Abend abzurunden auch NICHT.

UPDATE NACH ANTWORT: Das von Ihnen geforderte Feingefühl bei meiner Bewertung, vermisse ich auch bei Ihren Reaktionen auf schlechte Bewertungen. Anscheinend sind kritische Worte unerwünscht, wenn man sich anschaut, wie mit kritischen Rezessionen umgegangen wird. Wie bereits erwähnt habe ich geschrieben, dass wir vielleicht einen schlechten Tag erwischt haben. Sie können von mir jedoch nicht verlangen, dass ich meine Bewertung überdenken soll bzw. unfair bewertet habe. Für uns hat an diesen Abend nichts gepasst. Auch wenn das Essen OK war gehört einiges mehr dazu, als nur die reine Mahlzeit. Wir zahlen schließlich dafür und erwarten dafür auch einen entsprechenden Service. Zudem möchte ich Sie bitten hier keine Unwahrheiten niederzuschreiben. Ich weiß nicht wen sie am Donnerstag bei einem Glas Wein kennengelernt haben, ich war es sicher nicht. Was wollten Sie mit dieser Aussage erreichen? Ich habe Ihre Lokalität vorher noch nie betreten. Daher wäre eine genauere Recherche Ihrerseits auch angebracht gewesen. Sie sollten auch dem Bewertenden so viel Urteilsvermögen zutrauen leicht angegangene Minzblätter, die unter den Temperaturen leiden von völlig verwelkten zu unterscheiden. Die sich im Glas befanden waren teilweise komplett braun. Ich verfüge auch über das Wissen, dass diese meiner Gesundheit nicht schaden, DANKE FÜR DEN HINWEIS. Dennoch erwarte ich, dass man als Gast so etwas nicht präsentiert bekommt. Das zeichnet meiner Meinung nach auch Service aus. Wie Sie bereits schrieben, hätte ich mit einbeziehen können, dass man auch mal einen schlechten Tag haben kann. Das traf dann wohl auch auf alle drei Servicemitarbeiter/in zu. Ich möchte nicht vergessen darauf hinzuweisen, dass es manchmal sinnvoll ist kritische Worte anzunehmen. Zudem arbeite ich auch als Dienstleister und muss mich auch dementsprechend meinen Kunden gegenüber präsentieren, ob ich nun einen schlechten Tag habe oder nicht. PS: Des Weiteren gehört es sich nicht einen Lappen mit dem man Tische abwischt, zwischen den Gästen auszuwringen. Das sind so Dinge, die macht man...

Bereits zum wiederholten Male, wurden wir von der Kellnerin im Eingangsbereich abgefertigt.

Als wir um 20:45 Uhr nachfragten, ob wir noch einen Tisch bekommen würden, wurden wir mit einem frechen Ton darauf verwiesen, dass um 21:30 Uhr Küchenschluss sei, und von der besagten Kellnerin einfach im Eingangsbereich stehengelassen.

Es wurde weder gefragt, ob wir etwas Essen möchten, oder was überhaupt unsere Wünsche sind.

Wir kommen seit Jahren, mehrmals im Jahr in euer Haus, und habe die leckere Küche stets geschätzt, euch empfohlen, und beste Bewertungen für euch dagelassen, aber dieses unmöglich und respektlose Verhalten heute und welches vor ein paar Monaten schon einmal, von der selben Kellnerin vorkam,ist wirklich das allerletzte.

Der schroffe Ton der Dame, ist uns bereits in der Vergangenheit schon des Öfteren aufgefallen, nun aber durften wir selbst Teil, Ihrer abwertenden und äußert unfreundlichen Art uns gegenüber werden.

Wir haben immer sehr gerne den Preis für das Essen, Ambiente und den Service gezahlt, aber allen Anschein nach, hält die Kellnerin es nicht für nötig, Ihren Service, der Küche und dem Ambiente anzupassen, und wir werden euch zukünftig weder empfehlen, noch besuchen.

Sehr geehrter Herr Bolz

Vielen Dank für das freundliche Telefonat und dass darauf folgende persönliche Gespräch, bei Ihnen im Hause.

Ich finde es nicht selbstverständlich, dass Sie sich die Zeit für uns genommen haben um sich einmal persönlich bei uns zu entschuldigen und zu dem Sachverhalt Stellung zu nehmen.

Vordergründig sollte bei meiner Bewertung stehen, das wir in der Vergangenheit, stets den besten Service bekommen haben, wir genüsslich durch den Abend begleitet wurden, und uns immer sehr willkommen gefühlt haben.

Ich denke dass das, weiterhin an erster Stelle stehen sollte, und die jüngst gemachte Erfahrung kein Anlass sein sollte, alles in Frage zu stellen. Vielmehr eine Entschuldigung anzunehmen und an dem Schönen weiter anzuknüpfen.

Wir freuen uns weiterhin auf einen Besuch bei Ihnen, und die damit verbundenen schönen Stunden.

Alles Gute und bis...

Wir waren während unserer Ferien schon des öfteren (2010- 2015) in der ZIKKE. Es ist immer wieder ein Erlebnis die Speisekarte rauf und runter zu probieren. Das Personal ist immer aufmerksam,freundlich und flink. Wir weden mit Sicherheit wiederkommen! Waren im April `17 wieder in der Zikke, man kann nur ein gaaanz dickes Lob aussprechen.Im Juli '17 wieder eingekehrt, immer noch genau so gut! Wie immer ein Genuss! Kleines Update; waren im Mai 2020 mal wieder in der Zikke, wie schon bei den Besuchen davor, ein Genuss. Ich kann nur hoffen, das wir noch oft kommen dürfen, vielen Dank besonders an Birgit. Und wieder waren wir im August 2020 zu Gast, es istjedes mal ein Erlebnis die Speisekarte zu durchforsten...interessante Speisen werde jedes mal geboten. Macht weiter so, wir kommen wieder! Vielen Dank an Birgit, für die Aktion mit dem Milchreis....drück. So, Sommer 2021, wieder mehrmals in der Zikke gewesen...so wie schon die ganzen Jahre einfach nur toll! Der Chef und Birgit sind einfach absolut genial. Zu den anderen Mitarbeitern kann ich im Moment nichts sagen. Wenn man die eine oder andere negative Kritik liest, kann ich nicht nachvollziehen. Möglicherweise ist der eine oder andere Zeitgenosse auch " auf dem falschen Fuss" aufgestanden. Jungs & Mädels macht weiter so, wir kommen wieder. Februar 22, wir haben mal wieder die ZIKKE besucht, wie schon zuvor, es ist immer wieder schön bei Euch. Bin mal gespannt, wenn der Küchenumbau fertig ist was es dann so gibt. August 2022, wieder mal im Urlaub und natürlich auch mehrmals in der Zikke....Wie niecht anders zu erwarten, immer was interessantes auf der Speisekarte/Tagesangebot und alles war gaaanz prima.Vielen dank an Mikki und Herrn Bolz für die liebevolle Betreuung.Auch ein ganz großes Lob an die Küche, die alles so schön anrichtet. Wir werden Euch erst mal vermissen..... Update April '24, wieder mal in der Zikke gewesen...wie schon soooo oft, ein wunderbarer abend bei Euch, vielen Dank, wir...