Waldquelle — Restaurant in Bad Elster

Wir waren am Samstag vor einem Konzert im Naturtheater mit 6 Personen dort gewesen zum Essen. Vorerst waren wir sehr zuversichtlich. Der nette Mann der uns bedient hat war sehr zuvorkommend, sympathisch und nett. Unsere Getränke kamen trotz des vielen Betriebs recht schnell. Das war es aber auch mit dem positiven. Als wir lange Zeit auf unser Essen gewartet haben und es kam waren wir maßlos enttäuscht. Der Zander war total überwürzt, die Kräuterbratlinge waren einfach nur Champignons aus der Dose. Das Schnitzel sah aus wie vor zwei Tagen gebraten und nur eben wieder aufgewärmt. Wir hatten ebenso zweimal das Entrecot mit einer Ofenkartoffel bestellt. Das war die größte Frechheit.. Für 33€ bekamen wir ein Stück Fleisch, bei dem die gewünschte Garstufe nicht passend war (Ein Stück war komplett roh!) und zudem waren beide Stücke unverzehrbar. Da war so viel und dicker Speck dran, dass es noch nichtmal mehr mit dem Messer geschnitten werden konnte (dagegen wäre selbst eine Schweineschwarte zarter und leckerer gewesen). Die Ofenkartoffel kam in Alufolie mit Dipp, so wie es sich gehört, aber beim öffnen der Kartoffel wurde schnell klar, dass auch diese noch roh ist. Sie war kalt und hart in der Mitte, sogesehen nicht verzehrfertig. Nach dem "Essen" ging es runter auf die Toilette, wo ebenfalls ein großer Kritikpunkt liegt. Auch diese waren sehr dreckig und haben gestunken. Neben der Toilette war eine Tür geöffnet auf der "nur für Personal" stand und man hineinschauen konnte. Ich hoffe ja nicht das mit diesen Fleischschneidern die dort zu sehen waren, direkt neben der Toilette!! unser Entre-Cote geschnitten worden ist 🤢

Alles in allem auf keinster Weise zu empfehlen und mir ist es ein Rätsel wie soetwas eine so gute Bewertung im Internet bekomme kann. Am Liebsten 0 Sterne (aber 1 muss man vergeben) und ein Fall für die...

Am liebsten würde ich null Sterne geben... Eine Reservierung kann man sich schenken, weil die eh keine Beachtung findet und auch wenn man pünktlich ist und reserviert hat wird man vertröstet doch drin Platz zu nehmen, weil die Terrasse nun schon voll sei. Wenn man sich damit noch zufrieden gibt und sich mehrmals versichern lässt, das sobald was frei wird auf der Terrasse, man erinnert wird...wird man auch hier wieder komplett enttäuscht, weil draußen ein Kommen und Gehen ist aber keiner sagt Bescheid. Naja man bezahlt ja auch so, wird man sich denken.

Die Bedienung ist inkompetent und unfreundlich, ein "Wiener Schnitzel" (250g vom Kalb) wie es auf der Speisekarte steht ist angeblich vom Schwein. Egal was man fragt, man bekommt immer die Antwort man sei nur die Aushilfe.

Das Essen an sich ist ok aber völlig überteuert. Als Beispiel: Das Kalbsschnitzel aus der Saisonkarte....125g Kalbfleisch (ca 1,5cm dick!!), ne kleine Portion Pfifferlinge und dazu 2 Rösti-Ecken, 2 Rösti-Taler und 2 kleine Herzoginkartoffeln (das alles gibts als Tiefkühlkost in einer Tüte) für über 20Euro. Das selbe Essen gibts noch mit nem lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat der absolut nichts mit dem Kartoffelsalat aus Österreich oder Süddeutschland zu tun hat.

Mit bestem Gewissen kann ich sagen, hier geh ich nie wieder hin und wer in Bad Elster gut Essen gehen will der soll Zum GOLDNER ANKER oder Parkhotel...

Wir waren dort essen. Weil ich großen Hunger hatte, man ich das XXL Wiener Schnitzel (Kalb). Grundsätzlich könnte man voll des Lobes sein, der Geschmack war gut, man hat sogar an Preiselbeeren, Sardelle und Kapern gedacht. Der selbstgemachte lauwarme Kartoffelsalat war ebenso spitze. Leider hat sich das XXL in der Dicke und nicht in der Umfangsgröße der Schnitzel (2) dargestellt. Das war enttäuschend. Ein Wiener Schnitzel muss wirklich dünn sein. Das war eher ein paniertes Kotelett. Daher ein Stern Abzug für dieses Gericht. Mein Kind nahm die Kinder-Nudeln. Auch hier ein guter Ansatz: frische, evtl. sogar selbst gemachte Pasta. Nun kommt aber das dicke "ABER": Es wird die 'nackige' Pasta mit etwas Reibekäse drüber geliefert. Nicht mal Ketchup würde angeboten, wenn man schon keine Lust hat vorher zu fragen ob das Kind gern Tomatensoße hätte. Nicht mal gutes Olivenöl war darüber gegossen. Übrigens: unsere Kinder essen beide auch sehr gern Pesto zu Nudeln. Es muss also nicht immer ganz ohne Anspruch sein. Generell passt die sehr lieblose Kinderkarte nicht so Recht zum sonstigen Anspruch des Restaurants. Die restliche Speisekarte (eher für Erwachsene) kann sich nämlich durchaus sehen lassen. Also fürs Kindergericht müsste man nochmal zwei Sterne anzuziehen, da der restliche Service aber gut geklappt hat, belasse ich es am Ende bei 3 Sternen und hoffe, man nimmt sich der...