Das Albert — Restaurant in Bad Elster

„Das Albert“ bietet eine seltene Mischung aus gehobener Gastronomie und ungezwungener Atmosphäre. Die Küche ist exquisit: kreativ und köstlich, aber auch flexibel - man geht auf individuelle Präferenzen bzw. No-Gos bezüglich unerwünschter Zutaten bereitwillig ein. Das Ambiente - sowohl die stilvolle Terrasse als auch der gepflegte Park drum herum - garantiert eine passende Kulisse für die Gaumenfreuden, auf die sowohl Vegetarier als auch Fleischesser vertrauen können. Was wäre aber ein kulinarisches Vergnügen ohne die Menschen, die es erst möglich machen? Bei „Das Albert“ kommt man ins Plaudern und ins Scherzen - so, als würde man den Kellner und die Kellnerin schon lange kennen. Keine zugeknöpfte und unterkühlte Bedienung. Stattdessen ein Team, das neben Professionalität auch viel Lebensfreude und Engagement ausstrahlt. Und das Beste kommt zum Schluss: Auf die Frage, ob das Restaurant auch Hunde akzeptiert, bekommt man allen Ernstes diese Antwort: „Aber selbstverständlich! Hunde werden bei uns zuerst bedient.“ Das ist beileibe nicht selbstverständlich. Gerade teure Restaurants sperren sich gegen Vierbeiner. Und auch wenn die Antwort eher kokett gemeint war, so ist diese sympathische und offene Art eher eine Ausnahme in der gastronomischen Welt. Wenn wir wieder in der Gegend sind, steht „Das Albert“ ganz sicher auf...

Voller Erwartungen aufgrund der überschäumenden Berichte besuchten wir dieses Restaurant und hatten mit Sicherheit großes Pech. Unser Tisch stand einsam und allein in einer Raumecke, um uns herum war mindestens 10 Meter im Umkreis - nichts. Das Pech war, dass gleichzeitig 2 große Tafeln gestellt waren, die Gesellschaften waren ca. 40 und 20 Personen stark. Das Personal war ausgesprochen freundlich, die Bedienung auch sehr schnell, die Atmosphäre war aber einfach nicht vorhanden. Das Kurhaus, in dem sich das Restaurant befindet, ist ein wunderschöner Bau. Auch im Innern des Restaurants sieht es sehr stilvoll aus, allerdings handelt es sich um einen großen und auch relativ hohen Raum, bei unserem Besuch vermittelte der eher etwas von einer zugegebenermaßen stilvollen Wartehalle. Die Speisekarte ist sehr übersichtlich und birgt auch eigentlich keine Überraschungen. Wir hatten Beef Tatar und Flammkuchen Albert, die geschmacklich nicht zu beanstanden waren, ohne nun am oberen Ende der Skala angesiedelt zu sein. Im Großen und Ganzen war der Besuch aufgrund der Umstände und der begeisterten Berichte hier zumindest eine kleine...

Qualitativ Durchschnitt in schönem Ambiente.. Zum Abendessen erschienen wir angekündigt verspätet und wurden schnippig vom Oberkellner darauf hingewiesen, dass wir Glück haben können, das noch nicht abgeräumt wurde.. Auf den Hinweis von unserer Seite, das wir telefonisch am Vortag den Termin eine Stunde nach hinten verschoben hätten, antwortete dieser wieder schnippig "kam nicht bei mir an.." Diese Stimmung zog sich über den ganzen Abend.. Ich bestellte mir einen Grillteller mit 3 verschiedenen Fleischsorten.. Es kam ein Teller mit Pommes, Grillgemüse, 3 Ministücken Fleisch, "pikante Soße" (für mich Fertigsalsa mit Senf verfeinert) und was für mich gar nicht ging - eine Wiener-Würstchen-Krake.. Letzteres gehört meiner Meinung nach auf einen Kindergeburtstagsteller und nicht in ein "Fine Dining" Restaurant.. Wir gehen öfters gehoben essen und haben Vergleiche - insgesamt fand ich die Preise zt überteuert und nicht...