I was there with a few friends and I ordered the Calamari grilled and a grey burgundy wine. The Salat starter came with a sticky finger print (understandable because the serving staff apparently have to wear black gloves and probably don't feel a thing through them or don't have time to change them regularly), the Server mixed up the wines and the Salat was run of the mill. The Server then took the Salat plate with my cutlery. When I asked for another cutlery set for the Calamari I was told I could eat them with my fingers!! The Calamari were so chewy you'd have to use a hacksaw and the potatoes just tasted of salt. My friend had lamb chops and they were as dry as parchment and definitely either totally overcooked or warmed up and she had the same salty potatoes. All in all an experience I'd...
Read moreWir waren zu dritt. Freundlicher Empfang und guter, aufmerksamer Service. Das Ambiente ist gemütlich und durch Raumteiler auch nicht zu laut. Die Speisekarte ist professionell nicht zu umfangreich, löblich! Wir bestellten ein mal Oma´s Suppe, 2 mal Grillteller und ein Rumpsteak mit Bratkartoffeln. Zum Nachtisch 2 mal Palatschinken mit Vanilleeis, Schoko- und Fruchtsauce.
Die Suppe als Vorspeise wurde in einem Suppenteller serviert. Das ist mir lieber, als in einer Schale. Schönes Rindersuppen-Aroma und nicht übersalzen. Etwas mehr Einlage, z.B. Nockerl wären aber wünschenswert gewesen. Vor den Hauptgängen wurden kleine gemischte Salate serviert. Die Salate waren frisch, das Dressing sehr angenehm und würzig. Zum Glück bestand das Dressing nicht aus diesem unsäglichen, laschen, weißen Joghurt-Zeugs, was vielerorts über die Salate gelöffelt wird. Hauptgänge: Grillteller schmeckte prima. Das Fleisch war gut gewürzt und jeweils auf den Punkt gebraten. Die Pommes waren extraklasse! Sehr fluffig und nicht so kompakt, wie herkömmliche Pommes. Alle Komponenten harmonierten. Klasse!
Das Rumpsteak war gut gebraten, hätte aber etwas mehr Pepp vertragen können. Sprich etwas mehr Salz und groben Pfeffer. Die Bratkartoffeln waren ein schlechter Witz! Blass, haben viel zu wenig Hitze bekommen. Schmeckten eher wie Kartoffelsalat. Leute, unterschätzt mir Bratkartoffeln nicht! Gute Bratkartoffeln zu produzieren ist eine Kunst für sich! Zudem waren diese Kartoffeln viel zu fettig, so das Rumpsteak, wie die weichen, blassen Kartoffelscheiben nur so vor Öl strotzten. Da sollte man schnell Verbesserungen vornehmen. Auch der Strunk einer gegrillten Aubergine als Garnitur, oder was es darstellen sollte, kann man sich sparen, da nicht essbar. So gewinnt man leider nichts.
Nachtisch: Palatschinken mit Vanilleeis, Schoko- und Fruchtsauce. Sehr lecker und reichliche Portionen. Einzig die Palatschinken waren etwas zäh. Da wäre etwas mehr Lockerheit angenehm gewesen. Zudem hätte eine weitere, heiße Komponente nicht geschadet. Alles war recht schnell kühl durch das Vanilleeis. Aber das ist jetzt Jammern auf hohem Niveau. Unterm Strich sehr leckere Desserts.
Fazit: Gute Aromen, recht übersichtliche Portionsgrößen der Hauptgänge. Bratkartoffeln leider eine glatte 6. Teils zu fettig b.z.w. ölig. Leckeres Dessert. Wenn man mal anständige Bratkartoffeln beherrscht wäre es Top, so insgesamt ambitioniert...
Read moreWir haben dieses Restaurant von Freunden empfohlen bekommen und waren sehr neugierig auf das Essen. Leider wurden wir enttäuscht und die drei Sterne gibt es nur für den außerordentlich netten Service, den schönen Sitzplatz und eines der Desserts.
Bestellt hatten wir die Lammkoteletts, die Gambas vom Grill, die Dschinghis-Khan-Platte für zwei, das Mousse au chocolat und den Palatschinken. Das Fleisch war durchweg komplett trocken - die kleinen Rumpsteaks und Schweinenackensteaks der Dschinghis-Khan-Platte waren trocken und geschmacklos, lediglich die Cevapcici und Hacksteaks waren okay, aber auch zu sehr mit Knoblauch überladen. Bei der Dschinghis-Khan-Platte ist wohl das Besondere, dass das Fleisch vor dem Verzehr am Tisch mit Alkohol übergossen und angezündet wird, währenddessen soll man sich etwas wünschen. Dies war zwar ein schöner Hingucker, darunter litt aber sehr der Geschmack der Pommes, die mit Alkohol übergossen wurden und dann durchgeweicht und alkoholisch - also nicht mehr genießbar - waren. Doch auch die Pommes, die vom Alkohol verschont geblieben sind, waren nicht besonderes lecker. Die "pikante kaukasische Soße" schmeckte nach Ajvar direkt aus dem Glas in ein Schälchen gefüllt.
Die Lammkoteletts waren nicht ausreichend gewürzt, sehr sehnig und auch zu durch gegart.
Die Gambas vom Grill waren okay, doch die Pasta (die den Hauptbestandteil der Speise ausmachte) war eher eine Enttäuschung, die bekommt man zu Hause zehnmal besser hin.
Das Mousse au chocolat war viel zu süß - da also entweder die Portionen kleiner und günstiger machen oder weniger Zucker und Schokolade mit höherem Kakaoanteil verwenden.
Lediglich mit dem Palatschinken waren wir zufrieden, doch für eine Rechnung von hundert Euro war das dann insgesamt doch eher eine große Enttäuschung.
Großes Lob geht jedoch an die netten und zuvorkommenden Bedienungen, viel mehr konnte uns leider...
Read more