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Brauwerk — Restaurant in Bad Kreuznach

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Brauwerk
Description
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Brauwerk things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Brauwerk
GermanyRhineland-PalatinateBad KreuznachBrauwerk

Basic Info

Brauwerk

Saline Karlshalle 11, 55543 Bad Kreuznach, Germany
4.1(2.4K)
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Ratings & Description

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attractions: , restaurants: Indochina Restaurant Palace, Restaurant AUSZEIT, Ristorante da Graziella
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+49 671 29843330
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braunundroethgastronomie.com

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Rustico Pecorino & Fico
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Reviews of Brauwerk

4.1
(2,437)
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5.0
1y

Gestern durften wir das Brauwerk besuchen. Im Vorfeld haben wir einen Tisch reserviert, das lief reibungslos und ohne Probleme. Auch das wir früher da waren als abgemacht, war kein Problem. Das Brauwerk macht von außen und innen einen sehr guten Eindruck. Parkplätze sind auch vorhanden, direkt vor dem Haus. Der Innenraum ist schön gestaltet und gemütlich. Die Tischdeko ist schlicht und nicht überladen. Die klassischen Pappaufsteller, für Federweiser oder ähnliches sind da, stören aber nicht weiter. Ich mag dass, das Besteck in Kästen auf dem Tisch steht. Auch wenn für unseren Tisch zu wenige drin waren, bekamen wir schnell noch fehlendes Besteck dazu. Die Getränke wurden schnell aufgenommen und wir bekamen die Speisekarte. Ich hätte es schön gefunden, wenn uns die Option des Bier-probierens (hier handelt es sich um vier kleine Gläser die, die Biersorten des Restaurants beinhalten, eben zum Probieren) direkt angeboten worden wäre. Als wir diese Option dann an einem anderen Tisch gesehen haben, haben wir es nach geordert. Die Servicekräfte waren sehr flott und immer freundlich. Das möchte ich gerne hervorheben. Uns wurde auch direkt gesagt welches Tagesgericht/ Special es gab. Wir bestellten also unser Essen. Es wurden Schnitzel, Steak, Spansau und Kindergerichte bestellt. Das Essen war durch weg sehr lecker und gut abgeschmeckt. Die Schnitzel waren sehr gut und das Steak auf den Punkt. Auch die Bratkartoffeln waren sehr lecker. So sollen Bratkartoffeln sein! Die Spansau war sehr lecker, hier hätten wir uns die Soße in einem extra Soßenschüsselchen gewünscht. So wie es bei dem Schnitzel und Steak auch war. Ich, als Vegetarierin hatte leider nur eine kleine Auswahl. Ich entschied mich für eine Folienkartoffel mit Kräuterquark und Salat. Das war wirklich lecker. Mein Highlight war aber das Bierbrot mit Olivenöl und Salz! Das kann ich nur empfehlen! Wir hatten eine ganz tolle Zeit im Brauwerk und kommen...

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5.0
2y

Man könnte grob zusammengefasst sagen, alles in allem mehr als 5 Sterne, das würde dem aber nicht gerecht.

Positiv war für mich am anfang schon, dass man Online reservieren und dazu noch einen Kommentar verfassen kann. Bietet leider nicht jeder an. In Unserem Fall praktisch, das wir 5 Gäste waren, davon 2 im Rollstuhl.

Parkplätze sind genügend vorhanden und über einen Aufzug (außerhalb), kamen wir nach oben ins Restaurant. Auf dem Weg hinein, kommt man übrigens an der Toilette für Rollstuhlfahrer vorbei. Dort bekamem wir den nächsten guten Eindruck. Der Tisch, der zu erst für uns vorgesehen war, war leider nicht geeignet. Was aber kein Problem war, da man uns sofort einen geeigneteren angeboten hat. Mit einem Lächeln und sehr freundlich. Das hat man auch schon anders erlebt.

Das Ambiente ist einfach super. Uns hat es sofort gefallen und wir fühlten uns gleich wohl. Kaum saßen wir, kam auch gleich eine freundliche Bedienung und nahm unsere Bestellung auf. Die Wartezeit war ebenfalls mehr als positiv. Und das alles für einen Samstag Abend. Das essen war einfach wunderbar. Zwei Personen hatten den Schweinebraten mir Spätzle, die anderen 3 Schnitzel mit Jägersauce und Pommes. Ich kann für mich sagen das Fleisch war auf den Punkt und wirklich lecker. Ebenfalls die Sauce dazu. Auch von den Schnitzeln und den Pommes habe ich nur lobende Worte vernommen.

Immer wieder kamen verschiedene Bedienungen und fragten ob alles in Ordnung sei, ob wir noch was möchten etc. Man hatte zu keinem Zeitpunkt das Gefühl das es nervend oder aufdringlich war. Ganz im Gegenteil.

Das Preis -/Leistungsverhältnis ist mehr als angemessen. Dazu kommt noch, das wirklich alle super Nett, freundlich, aufmerksam und hilfsbereit waren.

Wir können uns wirklich nur für einen schönen Abend bedanken und freuen uns schon auf das nächste Mal. Diesmal ist ein Frühstück geplant.

Für mich persönlich 10...

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2.0
1y

Dreadful staff here - First things first, I was asked what I wanted to drink as the waiter is handing me the menu. He then disappears. Finally got my beer, and while wanting to order another, I noticed that the staff has perfected the art of walking by empty glasses. To get a second beer, I literally had to scream at a passing waiter who just nodded and eventually brought my second beer. Tried to order two different digestives that were never brought to the table. Really liked the beers, but the horrible service just gave this place a...

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Jens GraikowskiJens Graikowski
Nice location and atmosphere, good food (at least partly), mediocre service. The Brauwerk is located at the river Nahe which makes for nice green surroundings. The place itself sports a gorgeous interior design. We had a large room to ourselves, since we went for a work reunion. My food (roasted pork leg) was absolutely wonderful, while some of my former colleagues were not as happy. The service seems to be mostly made up of temporary stuff or beginners who were friendly enough, but lacked professionalism.
Cemre MalekCemre Malek
Very good food, lovely atmosphere next to the historical Saline, kind staff, very good beer brewed on-site. Waiting times can be long on busy days as we experienced, but we went as a group of about 20. Schweine Haxe is expensive and you need to wait 25 mins for it, but it is a must-try and definitely worth the price and the wait, and you understand why it is that price when it comes; it is not easy to finish alone. It was my first time trying it, but I'm pretty sure it's the best Haxe available around.
Ma gicMa gic
Ich war mit Familie zum Sonntagsbrunch da. Selten habe ich so ein chaotisches Buffet gesehen: es kann ja mal vorkommen, dass vom Buffet etwas aus ist, kann ja mal passieren, was aber nicht vorkommen sollte, ist, dass man beim Personal 5mal nachfragen muss, ob man denn dieses oder jenes noch bringen könnte. Eigentlich sollte das Personal die Augen offen halten. Es fehlte jedoch nicht nur an Speisen, sondern auch Wahlweise an Tellern oder Service am Tisch. Bestelltes Wasser kam dann irgendwann. Was sonst noch so war: Der Kaffee war mies, die Cappuccino-Maschine war kaputt. Die Brötchen haben wie von gestern Abend geschmeckt. Ein Tisch hat sich die große Milchkanne genommen, dann kam ein Kellner und hat sie mit den Worten:"Die soll eigentlich vorne am Buffet bleiben" wieder mitgenommen, statt am Buffet einfach eine neue Kanne aufzustellen. Als der Obstsalat aus war, bekam ich als Antwort, er sei leider aus. O.k. Aber wenn man dann kurz vorm Gehen mitbekommt, dass noch Obstsalat da war, komme ich mir veralbert vor. Insgesamt war der Buffettisch für die Zahl der anwesenden Gäste viel zu klein. Da reicht dann auch der eine arme Koch nicht, der vor Ort frisches Rührei zubereitet. Ein ganz besonderes Bonmot ist im Bild zu sehen. Das musste ich einfach fotografieren, weil das sonst keiner glaubt: die Lachsplatte war leer. Statt die alte Platte mitzunehmen, wurde die neue einfach auf die alte Platte gestellt. Das nenne ich mal stilvoll. 🤦🏻‍♂️
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Jens Graikowski

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Cemre Malek

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Ma gic

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