Meine Wenigkeit, der leider auf gewisse Zutaten im Brot verzichten muß, ist hier top aufgehoben. Gerade das Dinkelbrot ist ein absolut leckeres Stück gesunder Backkultur, in dunkel wie auch in hell, fein zermahlen aber auch in gekörnter Form zu erhalten. Dazu ist die Auswahl an anderen Brot und Kuchensorten reichlich und vorzüglich. Die Räumlichkeiten sind urig, großzügig und hell gestaltet. Eventuell wäre eine größere Cafeecke zum sitzen und entspannen, von Vorteil. Die Damen hinter den Tresen sind freundlich und auskunftsbereit mit fachlichem Wissen. Ein besonderer Gimmick, gerade für mich der nicht aus der Nachbarschaft von Bad Laer kommt, ist die Online Bestellung auf der Shopseite der Bäckerei. Die Seite könnte vielleicht mal überarbeitet werden, schicker gestaltet, aber die Ware ist gut verpackt und die Lieferung ist relativ schnell ausgeliefert. Es gibt leider nur noch sehr wenige Bäcker, Konditoren...
Read moreImmer freundlich! Und immer tolle Waren! Das Brot ist super bekömmlich, während ich Waren von anderen Bäckern kaum mehr vertrage. Dieser Bäcker arbeitet nach alter Rezeptur und Handwerk. Spezialisiert auf zahlreiche Unverträglichkeiten und Allergien. Es gibt auch immer eine Auswahl an besonders interessanten Backwaren, wie Aprikosen-Mandel-Brot. Sehr zu empfehlen! PS: Es gibt sogar...
Read moreDa ich Allergikerin bin, hat mein Mann Brötchen zum Frühstück in Ihrer Bäckerei geholt. Die Brötchen sind die besten, die ich je gegessen habe. Absolut lecker und sehr bekömmlich. Wir sind erst hierher nach Bad Laer gezogen und wir sind ab jetzt Stammkunden bei Ihnen. Herr Meyer backt ohne Backtriebmittel, laktose-, gluten- und eifreie Backwaren werden auch angeboten. Das finde...
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