Heimatliebe Café und Restaurant in der Friederiken Therme — Restaurant in Bad Langensalza

Mega lecker, wir kommen wieder! 😍 Waren heute Baden & uns hat der Hunger überkommen. Kleine, feine Karte. Es gibt auch Hugo und hausgemachte Limonade. Wir hatten Rösti mit Lachs u. Salatbeilage, Hähnchenbrust m. Gnochis, Käsesoße u. Salatbeilage, Steak m. Pfeffersoße u. Bandnudeln u. 1x Gericht Heimatliebe. Es war alles mega lecker, der Salat knackig, das Fleisch auf den Punkt und alles wurde mit Liebe auf schönem Geschirr angerichtet. Es ging zügig und die Bedienung war sehr nett u. unkompliziert. So muss das sein. Latte Macchiato und der Hugo waren auch sehr lecker. Leider ist es nicht sehr gemütlich und auch etwas frisch. Ein paar Bilder an den Wänden und wärmeres Licht wären einladender. Von außen ist nicht sofort ersichtlich, dass es sich um ein Bistro handelt. Hier wäre vlt. ein kleiner Aufsteller vor der Tür angebracht. Allerdings weiß ich nicht, wie da die Eigentumsverhältnisse sind und inwieweit Veränderungen vorgenommen werden dürfen. Das ist allerdings auch mein einziger Kritikpunkt. Wir sind froh, dass es mal vernünftiges Essen und nicht nur typ. Schwimmbadfastfood gibt. Einfach toll. Dafür bezahle ich gern etwas mehr Geld. Wir kommen definitiv wieder. Danke für das leckere...

Wir haben das Bistro Heimatliebe von der der Sauna, aber auch vom Bad aus besucht. Man muss sagen, dass es von der Sauna aus definitiv gemütlicher ist. Aber dafür kann der Pächter ja nichts, wenn die Räumlichkeiten von der Badseite keinen Blick nach draußen und nur wenig Platz hat. Auch hat uns das Essen sehr begeistert. Wir hatten Lachs, Rösti, Salat und Schnitzel au four. Es war Beides megalecker und besser als in so vielen Restaurants. Es wurde aus frischen und sehr gewählten Zutaten hergestellt und mit Liebe angerichtet. Natürlich war es nicht billig, aber das Essen war jeden Cent wert und der Preis gerechtfertigt. Dadurch, dass der Gastronomiebereich verpachtet ist, ist es auch logisch, dass die Preise aufgrund der Pacht auch anders kalkuliert werden und höher sein müssen. Nur Pommes und Bockwurst wären selbstverständlich billiger, aber man kann einem Gastronom nicht vorschreiben, was er anbietet. Ausserdem ist der Besuch von Bad und Sauna nichts, was man täglich unternimmt, ebenso wie man nicht jeden Tag in der Gaststätte isst. Wir jedenfalls fanden gerade das etwas andere Angebot sehr toll und kommen gerne...

Ich war wirklich positiv überrascht! Das Essen hier ist außergewöhnlich gut weit entfernt von dem, was man sonst aus Thermen oder Schwimmbädern kennt. Frisch, geschmackvoll und liebevoll angerichtet hier merkt man, dass Qualität und Genuss im Vordergrund stehen.

Besonders hervorheben möchte ich den Umgang mit einer kleinen Reklamation: Die Reaktion des Teams war vorbildlich freundlich, schnell und lösungsorientiert. Genau so wünscht man sich Service! Man fühlt sich als Gast ernst genommen und wertgeschätzt.

Insgesamt eine rundum gelungene Erfahrung. Wer Wert auf gutes Essen und einen respektvollen Umgang legt, ist hier genau richtig....