Moon Sushibar — Restaurant in Bad Neustadt an der Saale

Ich war vor 1,5 Jahren zur Kur in Bad Bocklet und wollte etwas Abwechslung haben. Mit Google Maps rundherum geschaut und die Moon Sushibar gefunden. Mit freuden am Samstag Abend hin gefahren und gesagt bekommen das leider alle Tische reserviert sind. Okay, habe dann was zum mitnehmen bestellt und oh man.... die eine Stunde warten hat sich gelohnt!! Die Misosuppe(Ramen) bestand, soweit ich noch weiss, aus 3 Packungen/Bechern. 1x Suppe, 1x Gemüse und die restlichen Zutaten. Es war so lecker, richtig lecker. Die beste Misosuppe die ich je gegessen habe !!!!! Jetzt könnte man meinen das das Essen in der Kur nicht so toll ist, nein. Man hat da als Dicke Person auch Buffet und zur jeder Essenszeit die Wahl von Salat bis hin zum Gebratenes. (Der zuständige Arzt sagte dazu, dass es zu Hause auch funktionieren muss...)

Aber diese Suppe war super, also habe ich in der Woche für den nächsten Samstag Nachmittag einen Tisch bestellt. Ich wurde höflich empfangen und war so happy über alles, das der Service sich schon gewundert hat. Die Misosuppe vor Ort wurde in einer Schale mit Japanischen Suppenlöffel und Essstäbchen serviert und war wieder sehr lecker. Der Sake auch! In der einen Stunde die ich insgesamt da war habe ich auch das Essen der anderen Gäste gesehen und festgestellt das die Restzeit, wo ich noch in der Gegend bin, einfach zu kurz ist um noch mehr zu probieren.

Von mir gibt es eine klare Empfehlung!! Wer in der Nähe ist, sollte so ein tolles Restaurant nicht links liegen lassen :-)

Vielen Dank für das tolle Essen und dem Service!!! Ich komme gerne wieder, wenn sich die...

Das Sushi-Restaurant ist einfach fantastisch! Ich hatte das Vergnügen, dort kürzlich mit Freunden zu speisen und wir waren alle begeistert. Die Atmosphäre ist einladend und das Personal war äußerst freundlich und aufmerksam.

Das Sushi selbst war einfach köstlich. Die Qualität der Zutaten war hervorragend und jedes Gericht wurde mit großer Sorgfalt und Präzision zubereitet. Die Auswahl an frischem Fisch und Meeresfrüchten war beeindruckend und es war eine wahre Freude, die verschiedenen Sushi-Rollen zu probieren.

Was mich besonders beeindruckt hat, war die Kreativität der Küche. Neben den klassischen Sushi-Varianten bot das Restaurant auch einzigartige Kreationen an, die mit interessanten Aromen und Texturen überraschten. Jeder Bissen war eine wahre Gaumenfreude!

Auch die Präsentation der Speisen verdient Anerkennung. Jedes Gericht wurde wunderschön arrangiert serviert und war ein echter Augenschmaus. Die Liebe zum Detail war offensichtlich und trug zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis bei.

Nicht zuletzt möchte ich die umfangreiche Getränkekarte erwähnen, die eine Vielzahl von japanischen Sake-Sorten und anderen passenden Getränken bot. Die Empfehlungen des Sommeliers haben perfekt zu den Sushi-Kreationen gepasst und das gesamte Erlebnis abgerundet.

Ich kann das Sushi-Restaurant uneingeschränkt empfehlen. Es ist definitiv ein Ort, den man besuchen sollte, wenn man qualitativ hochwertiges Sushi in einer einladenden Atmosphäre genießen möchte. Ein großes Lob an das gesamte Team für ihre hervorragende Arbeit!

Mit freundlichen Grüßen euer Stammkunde...

An excellent Sushi bar. I consider myself an educated sushi eater. I found in Moon fresch, high quality Sushi, prepared according to the proper art. Also a high variety of non-raw Japanese foods for my friends that are not so enthralled about raw fish 😁. A bonus was the great wine (I recommend the Italian Merlot) and the great, polite service. All in all a great addition to the culinary scene of our region! Totally worthy...