Hanoi Restaurant — Restaurant in Bamberg

Eine Perle mit kleinen Schönheitsfehlern. Als ausgesprochene Liebhaber der asiatischen Küche, wurde uns das HANOI wärmstens empfohlen, und mit großer Vorfreude und Neugier waren wir letzte Woche zum ersten mal da. Ich habe am selben Tag online reserviert und wollte um 17 Uhr einen Tisch. Die Antwort-Email gab mir die Info: „Ihre Reservierung ist eingegangen, aber noch nicht bestätigt. Wir senden Ihnen um 17:15 Uhr eine Email, ob die Reservierung zustande gekommen ist“. OK, nicht wirklich zielführend, aber auf das Beste hoffend waren wir einfach um 17 Uhr vor Ort und – siehe da – die Reservierung hatte geklappt. Die Einrichtung ist ein bisschen in die Jahre gekommen, aber durchaus gemütlich. Auf der Speisekarte finden sich sämtliche Gerichte von Mainstream (Curry) bis Spezial (Pho) zu wirklich annehmbaren Preisen. Hier sollte jeder fündig werden. Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Getränke und Speisen ließen nicht lange auf sich warten. Wir hatten Xa Ot (scharf) und Rotes Curry (scharf). Beide Gerichte waren ausreichend portioniert, liebevoll angerichtet und wirklich schmackhaft. Dennoch gab’s „zwei Haare in der Suppe“, warum es letztlich dann nur 4 Sterne geworden sind: 1. Das Curry war wenig scharf und das Xa Ot war einfach überhaupt nicht scharf. Das kenn ich leider anders. Ich weiß, dass „scharf“ ein sehr subjektiver Begriff ist. Was dem einem gerade scharf genug ist, ist dem anderen schon viel zu scharf. Aber wenn man ein Gericht bestellt, dass auf der Karte als „scharf“ angeboten wird, dann sollte es wenigstens ein bisschen scharf sein. 2. Wir hatten einen Tisch direkt am Eingang. Nach ca. einer Stunde stand der gesamte Bereich zwischen Eingang, unserem Tisch und der Theke so voll mit Menschen, die Essen abholen wollten, dass man sich vorkam, wie am Bahnhof. Anscheinend war man auf so einen Ansturm nicht vorbereitet. Man konnte regelrecht zusehen, wie das Personal langsam aber sicher ins Straucheln kam. Die Zeitspannen zwischen Bestellung aufnehmen, Bestellung an den Tisch bringen und abkassieren wurden immer länger. Unserer Aufforderung, bitte die Rechnung zu bringen, wurde erst nach zweimaliger Erinnerung und nach 45 Minuten Wartezeit nachgekommen. Alles nicht besonders tragisch, aber eben auch keine 5 Sterne. Weniger als 4 Sterne wären allerdings auch nicht angemessen, denn das Essen war wirklich lecker und die Bedienungen waren supernett...

The food was fantastic, really tasty and believe me there was plenty on the plate. The seasoning was on the spot and it was a really fresh product with skilled cooking. I got to eat Salmon and it was perfectly done, the sauce from the other dish specially the mango ummm um um...,😃 service was impeccable and really friendly with on the spot recommendations. The place is comfortably decorated and very clean and organized. I'm happy to have a new place not that far from home with such...

The food, the price and the service are 100 out of 10.

We had pho bo and Bun Nem today. The flavours are both delicious. I personally never liked a bowl of pho bo this much, like my friend. As we were born in Hanoi, Vietnam, the two dishes tasted exactly 9.9/10 compared to the authentic dishes in Vietnam.

We hope to come back here again. Truly...